Henglein
Rama Cremefine
| Tomaten - Sahnesauce
| 1 Becher | Sahne |
| ½ Tube/n | Tomatenmark |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer | |
| Basilikum, frisches oder trockenes | |
| Balsamico - Essig |
Zubereitung
Sahne und Tomatenmark kurz aufkochen lassen, bis alles sämig wird, dann Knoblauch auspressen. Einen Schuss Balsamicoessig hineintun, mit Salz und Pfeffer würzen. Frisches Basilikum klein hacken und hineintun.
Passt sehr gut zu Gnocchi
Passt sehr gut zu Gnocchi
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Es ist schnell fertig und sehr variabel in der Gestaltung, bei uns gabs die heute mit Spaghetti und in Butter geröstete Fleischwurst obendrauf, herrlich. Endlich mal eine Tomatensosse die mein Lebensgefährte auch gerne isst und die im Nu fertig ist, hab schon so viele komplizierte Sossen probiert und nix hat ihm besser geschmeckt als die hier.
Danke lexmico fürs Rezept.
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