Henglein
Rama Cremefine
| Gebackener Feta mit Gemüse
| 4 | Paprikaschote(n) |
| 2 kleine | Zucchini |
| 3 Pck. | Feta-Käse (am Stück) |
| Knoblauch, nach Bedarf und Geschmack | |
| Olivenöl |
Zubereitung
Paprika, Zucchini, Feta und Knoblauch in Scheiben schneiden. Die Fetascheiben nebeneinander mit geringem Abstand auf ein Blech legen, Gemüse und Knoblauch gleichmäßig darüber verteilen. Mit reichlich Öl übergießen.
Für 20 - 50 Minuten bei 180°C (am besten Ober- Unterhitze) backen, bis das Gemüse relativ weich und der Feta an einigen stellen goldbraun geworden ist.
Ich serviere dazu immer Baguette und einen gemischten Salat. Das Gemüse kann man nach Bedarf variieren.
Für 20 - 50 Minuten bei 180°C (am besten Ober- Unterhitze) backen, bis das Gemüse relativ weich und der Feta an einigen stellen goldbraun geworden ist.
Ich serviere dazu immer Baguette und einen gemischten Salat. Das Gemüse kann man nach Bedarf variieren.
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Kommentare anderer Nutzer
katja... 
sagt:
sagt: 08.01.2005 18:05
Ja, da hat Andrea recht!
LG, Katja
LG, Katja
10.01.2005 19:21
Hab ich heut gleich nachgebacken und die Zutaten reihenweise in die Form.Hab noch mit Salz,Pfeffer und Paprika nachgewürzt.
War einfach megamässig lecker und ich weiß jetzt was ich meinen Gästen in zwei Wochen zu essen anbiete.
LG
Claudia
War einfach megamässig lecker und ich weiß jetzt was ich meinen Gästen in zwei Wochen zu essen anbiete.
LG
Claudia
04.02.2005 19:24
Ich mag auch sehr gerne gebackene Feta. Dieses Rezept ist wirktlich zu empfehlen. Man kann es auch zusätzlich mit Tomaten machen. Dazu könnte man die Feta mit italienischen Kräutern würzen. Lecker....
LG
Aneca
LG
Aneca
Atalante 
sagt:
sagt: 19.03.2005 15:37
übrigens:
wir sind meist zu 7. und machen dann die 3 fache menge, übern abend verteilt und futterns so nebenher. (also 3 bleche nacheinander in den ofen)
wir sind meist zu 7. und machen dann die 3 fache menge, übern abend verteilt und futterns so nebenher. (also 3 bleche nacheinander in den ofen)
mitobia 
sagt:
sagt: 04.04.2005 23:17
Hilfreicher Kommentar:
Habe dieses Rezept nicht auf dem Backblech, sondern in einer Jenauer Glasform( Auflaufform) ausprobiert und zusätzlich den Käse und das Gemüse noch mit Oregano gewürzt. Schmeckt sehr, sehr lecker. Dazu gab es Baguette mit Kräuterbutter. Übrigens ist es auch kalt super gut.
Ist weiter zu empfehlen. Schnell und einfach gemacht (auch mal ohne Zuchini)
Liebe Grüße
Mitobia
Ist weiter zu empfehlen. Schnell und einfach gemacht (auch mal ohne Zuchini)
Liebe Grüße
Mitobia
23.04.2005 12:33
Hi,
da das meinen Geschmack sehr nahe kommt, werde ich es demnächst ausprobieren. Werde provonzialische Kräuter dazu geben, wie Rosmarien, Basilikum und wenig Salbei. Das ganze Rezept werde ich ebenfalls mit Tomaten erweitern
LG Kräuterjule
da das meinen Geschmack sehr nahe kommt, werde ich es demnächst ausprobieren. Werde provonzialische Kräuter dazu geben, wie Rosmarien, Basilikum und wenig Salbei. Das ganze Rezept werde ich ebenfalls mit Tomaten erweitern
LG Kräuterjule
mitobia
sagt:
sagt: 08.06.2005 07:18
Hallo zusammen,
hatten gestern abend wieder den gebackenen Feta mit Gemüse, aber statt Zuchini nahm ich Tomaten. Obendrauf gab ich dann noch etwas Kräutercremefraiche und Käse (zwecks der Kalorienen). Immer wieder ein Hochgenuss.
Liebe Grüße
Mitobia
hatten gestern abend wieder den gebackenen Feta mit Gemüse, aber statt Zuchini nahm ich Tomaten. Obendrauf gab ich dann noch etwas Kräutercremefraiche und Käse (zwecks der Kalorienen). Immer wieder ein Hochgenuss.
Liebe Grüße
Mitobia
daggi_orange
sagt:
sagt: 07.08.2009 18:32
Noch eine Variante: ein paar Kartoffeln dazu und etwas frischen Rosmarin darüber - ist gerade im Ofen :o)
Gruß
Dagmar
Gruß
Dagmar
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das ist auch mal eine schöne Variante. Ich bin ein Feta-Freak und werde es demnächst ausprobieren.
LG
Andrea
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