Henglein
Rama Cremefine
| Tomatensuppe mit Hackklößchen
)
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 gr. Dose/n | Tomate(n), geschälte |
| 1 | Bratwurst, ungebrühte grobe |
| Thymian | |
| Rosmarin | |
| Basilikum |
Zubereitung
Knoblauch zerdrücken oder hacken, Zwiebel grob hacken. Beides in etwas Olivenöl andünsten. Tomaten mit Saft dazugeben und mit einem Kochlöffel grob zerkleinern. Bratwurstmasse zu kleinen Bällchen formen und in die Suppe geben. Mit Gewürzen abschmecken und 10 Min. köcheln lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
monika_m 
sagt:
sagt: 02.11.2002 15:00
Die Suppe hat bei uns zum Abendbrot für 2 Große und 2 Minis dicke gereicht *freu*
Statt der Bratwurst, habe ich Hackfleischbällchen gemacht, da ich frisches Hack gerade im Hause hatte.
Geht schnell und schmeckt!
LG Moni
Statt der Bratwurst, habe ich Hackfleischbällchen gemacht, da ich frisches Hack gerade im Hause hatte.
Geht schnell und schmeckt!
LG Moni
trixie4 
sagt:
sagt: 18.11.2003 20:42
Hilfreicher Kommentar:
Habe die Suppe ein wenig abgewandelt. Mit Sahne und Kräuter Creme fraiche verfeinert und anders gewürzt.
Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Vegata (Juguslawisches Gewürz)
Einfach und nur lecker
LG Ruth
Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Vegata (Juguslawisches Gewürz)
Einfach und nur lecker
LG Ruth
Mauti
sagt:
sagt: 30.11.2003 13:11
Nette, fixe Sache! Und bei Kiddies beliebt...
Frische Tomatenwürfelchen (ohne Kerne) machen das ganze noch schmackhafter, einfach ein Löffel am Ende dazu, nicht mehr kochen.
Danke, Mauti
Frische Tomatenwürfelchen (ohne Kerne) machen das ganze noch schmackhafter, einfach ein Löffel am Ende dazu, nicht mehr kochen.
Danke, Mauti
04.01.2006 10:56
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
gestern Abend gab es diese leckere Tomatensuppe bei uns...
Hätte nicht gedacht, dass eine Bratwurst bei 2 Personen so ergiebig sein kann ;-).
Es ergab genau 3 Teller Suppe, dazu habe ich Sandwiches gereicht.
Da ich noch Reste vom Sylvesterbüffet übrig hatte, habe ich mit der Zwiebel u. Knoblauch knapp 200 g halbierte Cocktailtomaten mit angedünstet und zum Schluss kam noch ein Rest Sahne an die Suppe.
Garniert habe ich die Teller mit jeweils einem Paprika-Frischkäsebällchen..
Eine lecker Suppe, preisgünstig und mit Brot eine leichte Abendmahlzeit für zwei Personen.
LG, Surina
gestern Abend gab es diese leckere Tomatensuppe bei uns...
Hätte nicht gedacht, dass eine Bratwurst bei 2 Personen so ergiebig sein kann ;-).
Es ergab genau 3 Teller Suppe, dazu habe ich Sandwiches gereicht.
Da ich noch Reste vom Sylvesterbüffet übrig hatte, habe ich mit der Zwiebel u. Knoblauch knapp 200 g halbierte Cocktailtomaten mit angedünstet und zum Schluss kam noch ein Rest Sahne an die Suppe.
Garniert habe ich die Teller mit jeweils einem Paprika-Frischkäsebällchen..
Eine lecker Suppe, preisgünstig und mit Brot eine leichte Abendmahlzeit für zwei Personen.
LG, Surina
Kati1989 
sagt:
sagt: 07.03.2006 19:18
Hallöchen!
Heute gab es bei uns diese Suppe zum Abendbrot. Ich habe die Tomaten schnell püriert, bevor ich die Hackklößchen dazugegeben habe - mein kleiner Bruder ist nämlich entschiedener Tomaten-Gegner (ohne Stückchen ist das was andres^^). Dazu gab es Ciabatta-Brot, sehr lecker und vor allem fix gemacht!
LG, Kati.
Heute gab es bei uns diese Suppe zum Abendbrot. Ich habe die Tomaten schnell püriert, bevor ich die Hackklößchen dazugegeben habe - mein kleiner Bruder ist nämlich entschiedener Tomaten-Gegner (ohne Stückchen ist das was andres^^). Dazu gab es Ciabatta-Brot, sehr lecker und vor allem fix gemacht!
LG, Kati.
Pessego
sagt:
sagt: 10.05.2006 23:06
Wir haben lange Zeit nach einem schönen Rezept für eine frische Tomatensuppe gefunden, und mit diesem Rezept haben wir endlich eines gefunden.
Die Suppe ist wirklich sehr lecker und ganz einfach zuzubereiten. Sie ist derzeit unsere absolute Lieblingssuppe.
Beim der Wurst nehmen wir nur die halbe Menge, da es uns ansonsten etwas zu viel Fleisch ist. Wer mag, der kann das Fleisch natürlich auch komplett weglassen, aber meiner Meinung nach geht dann ein Teil des Aromas der Suppe verloren.
Die Suppe ist wirklich sehr lecker und ganz einfach zuzubereiten. Sie ist derzeit unsere absolute Lieblingssuppe.
Beim der Wurst nehmen wir nur die halbe Menge, da es uns ansonsten etwas zu viel Fleisch ist. Wer mag, der kann das Fleisch natürlich auch komplett weglassen, aber meiner Meinung nach geht dann ein Teil des Aromas der Suppe verloren.
monpticha
sagt:
sagt: 18.05.2006 19:52
Diese schnelle und unkomplizierte Suppe haben wir uns heute Mittag schmecken lassen. Sie hat uns sehr gut geschmeckt.
Eine Bratwurst für zwei Personen finde ich nicht zuviel, wenn die Tomatensuppe als Hauptspeise serviert wird.
Eine Bratwurst für zwei Personen finde ich nicht zuviel, wenn die Tomatensuppe als Hauptspeise serviert wird.
fischkuchen 
sagt:
sagt: 31.01.2007 15:35
Schmeckt vorzüglich! Ich habe anstatt der Bratwurst zwei Frikadellen genommen und es hat sehr gut geschmeckt. Sehr einfach und gutes Rezept.
Mit Toastbrot ein perfektes Essen!
Mit Toastbrot ein perfektes Essen!
08.02.2007 14:39
Hallo,
so eine Suppe schmeckt prima, geht schnell und und ist wirklich einfach. Anstelle von Basilikum hatten wir Petersilie. Und zum Abschmecken gehört bei Tomatengerichten auch immer Zucker dazu.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
so eine Suppe schmeckt prima, geht schnell und und ist wirklich einfach. Anstelle von Basilikum hatten wir Petersilie. Und zum Abschmecken gehört bei Tomatengerichten auch immer Zucker dazu.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
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