Quarkbrötchen



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Zutaten für Portionen

150 g Quark
6 EL Öl
6 EL Milch
75 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
300 g Mehl
½ Pck. Backpulver
  Milch (Dosenmilch)

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und daraus kleine, runde Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit der Dosenmilch bestreichen, damit sie schön braun werden. Bei 175°C (Umluft) ca. 20-25 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.01.05
Rezept-Statistiken: 27.179 (45)* gelesen
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Verfasser:

Ellens411 Kartoffelschäler


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44 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

veram2202 Kaltmamsell sagt:  
24.12.2010 14:53
Ein sehr leckeres Rezept, was schnell geht und auch ein Mann hin bekommt :-)

Beim ersten mal haben wir uns direkt ans Rezept gehalten und haben 4 Brötchen heraus bekommen.
Da die Brötchen sooo lecker sind, haben wir es gleich noch einmal gemacht mit der doppelten Menge und haben 8 Brötchen heraus bekommen.

Beim 2ten Mal haben wir allerdings nur ein Päckchen Vanillezucker und anstatt 150g Zucker, "nur" 140g genommen.

Beim nächsten Mal kommen noch Rosinen mit rein, bestimmt auch sehr lecker.

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Benesch  Chefkoch sagt:  
21.01.2011 16:15
Hallo Ellens411,

die Brötchen schmecken super lecker.

Das nächste Mal kommen auch mal Rosinen mit rein.

Danke schön.

Liebe Grüße
Silvia

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dannika23 Tellerwäscher sagt:  
05.05.2011 18:26
Hallo,
ich hab grad die Brötchen gebacken und bin begeistert.
Ich habe gleich ein doppeltes Rezept gemacht und einen Teil der Brötchen mit Schokostückchen abgeändert!
Das erste Probebrötchen war spitze!
Mal sehen was mein Liebster davon sagt.
Danke für das einfache und schnelle Rezept!

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