Gemüsefrikadellen
| 360 g | Kartoffel(n), gekocht |
| 2 | Karotte(n) |
| ½ Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 1 Dose | Sojasprossen (340 g) |
| 1 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl |
Zubereitung
Kartoffeln und Karotten raspeln, Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden, mit Sojasprossen und Ei vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und zu kleinen Frikadellen formen.
Gemüsefrikadellen in einer Pfanne mit etwas Öl ca. 12 Minuten von beiden Seiten braten.
Gemüsefrikadellen in einer Pfanne mit etwas Öl ca. 12 Minuten von beiden Seiten braten.
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Kommentare anderer Nutzer
mamatuktuk
sagt:
sagt: 12.05.2007 22:00
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe das Rezept bei meinen WW-Rezepten gefunden und es ist auch mit 2 Portionen angegeben. Es hat übrigen 3Points !!
Lg mamatuktuk
Lg mamatuktuk
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hmm, naja. also bei mir "flatterten" die frikadellen ganz schön außeinander und sie haben richtig viel öl aufgesogen.
übrigens habe ich mit den zutaten 8 (!) herausbekommen - das sind niemals 2 portionen.
einen teil machte ich im ofen - das gefiel mir schon besser. dauerte aber 1 std.
fand sie auch zu fad - ordentlich würzen.
lg,
nabe
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