Zucchini in Milch gekocht

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Zutaten

2	Zucchini oder 3 (je nach Größe)
¹/₂ Liter	Milch
	Salz
	Butter
	Parmesan

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. In einen Topf geben und Milch dazugießen. Die Zucchini sollten knapp bedeckt sein. Eine gute Prise Salz dazu, den Deckel auflegen bis alles kocht. Die Zucchini je nach Geschmack bissfest oder weich kochen, es dauert insgesamt so ca. 20 min. Abtropfen lassen, auf dem Teller ein Stück Butter auf die Zucchini geben und mit Parmesan bestreuen. Guten Appetit!

Kommentare anderer Nutzer

flowerfairy

17.08.2005 16:10 Uhr

Schmeckt sehr lecker und geht superschnell. War viel zu schnell aufgegessen. Gibt es bald wieder.

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Felixtubbi

02.07.2007 13:59 Uhr

Das schmeckt wirklich lecker und geht ruck/zuck.
Habe eine große Zucchini genommen und entkernt
und gewürfelt und noch einen Brühwürfel mit rein.

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