Henglein
Rama Cremefine
| Griechischer Gemüseeintopf
Original: Tourlou
)
| 2 | Aubergine(n), Melanzani |
| 2 | Zucchini |
| 5 m.-große | Kartoffel(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 500 g | Bohnen, Fisolen |
| Knoblauch | |
| Oregano | |
| Salz und Pfeffer | |
| Petersilie | |
| Dill | |
| 1 Dose/n | Tomate(n) |
| Öl, Olivenöl zum Rösten |
Zubereitung
Zwiebel in einem großen, hohen Topf mit Olivenöl anrösten. In Scheiben geschnittene Melanzani und Zucchini dazugeben, auch die gewaschenen und geputzten Fisolen. Etwas weich dünsten lassen. Mit Tomaten + Tomatensaft aus der Dose aufgießen. Gewürze dazugeben. Solange dünsten, bis die Fisolen weich sind.
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Kommentare anderer Nutzer
jzillikens 
sagt:
sagt: 09.09.2009 14:54
Jimmily 
sagt:
sagt: 14.02.2012 17:48
daco1 
sagt:
sagt: 03.08.2004 19:16
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Zusammen,
leichte Kost bei heißem Wetter, Prima Rezept.
Danke Daco
leichte Kost bei heißem Wetter, Prima Rezept.
Danke Daco
tinchen39
sagt:
sagt: 06.10.2005 13:34
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe gestern den Gemüsetopf gekocht, allerdings noch mit etwas Zimt und wenig frisch gemahlenem Chili verfeinert. Superlecker!
Gruß, tinchen39
habe gestern den Gemüsetopf gekocht, allerdings noch mit etwas Zimt und wenig frisch gemahlenem Chili verfeinert. Superlecker!
Gruß, tinchen39
01.09.2006 20:06
Hallo phia,
sorry, aber was sind Fisolen.
Bitte kläre mich und den Rest der Unwissenden mal auf.
Liebe Grüsse
Laxhmi
sorry, aber was sind Fisolen.
Bitte kläre mich und den Rest der Unwissenden mal auf.
Liebe Grüsse
Laxhmi
japanerin
sagt:
sagt: 10.10.2006 11:32
Hilfreicher Kommentar:
hallo laxhmi!
fisolen sind grüne bohnen (die länglichen).
hier findest du ein bild:
[url]http://www.nachhaltigkeit.at/monthly/2004-09/img/fisolen.jpg[/url]
lg
japanerin
fisolen sind grüne bohnen (die länglichen).
hier findest du ein bild:
[url]http://www.nachhaltigkeit.at/monthly/2004-09/img/fisolen.jpg[/url]
lg
japanerin
obstdantler
sagt:
sagt: 20.02.2007 19:06
Hilfreicher Kommentar:
Was ist mit den 5 Kartoffeln? Stehen auf der Zutatenliste aber werden danach nicht mehr erwähnt. Ärgerlich. Fisolen kann man googlen, aber die fehlende Angabe während des Kochens herausfinden... ? Schwierig. Das Wort "Eintopf" bedeutet für mich alles in einen Topf, also habe ich mich entschieden, die Kartoffeln in ganz dünnen Scheiben gleich nach den Zwiebeln hinzuzufügen. Schwerer Fehler, Kartoffeln werden nicht gar, der Rest verkocht, von 20 Min Zubereitungszeit meilenweit entfernt...
jzillikens
sagt:
sagt: 09.09.2009 14:55
nici1982 
sagt:
sagt: 14.07.2008 21:55
Hallo! Bei der Suche nach einem Gericht mit Fisolen bin ich auf dein Rezept gestoßen. Auberginen hatte ich keine zuhause, aber hat auch ohne gut geschmeckt. Allerdings finde ich, dass die Suppe noch mit Gemüsesuppe aufgegossen werden muss, da ansonsten das Gemüse nicht weich wird. Dass die Kartoffeln nicht erwähnt werden ist mir auch aufgefallen. Ich habe sie kleinwürfelig geschnitten, sodass sie auch gar geworden sind. Die Fisolen brauchen eigentlich am längsten. Alles in allem war die Supper sehr lecker - sogar mein Freund, der eigentlich gar keine Fisolen mag, hat heute 2 volle Teller gegessen! Dazu gab es bei uns frisches Nussbrot.
lg, Nici
lg, Nici
jzillikens
sagt:
sagt: 09.09.2009 14:56
Koch-Löffelchen
sagt:
sagt: 23.04.2010 21:17
Ich habe gestern diesen Eintopf gemacht: HIMMLISCH!!!!!! Ich habe das Rezept ein klein wenig abegwandelt und ein paar Lammknochen im Topf angebraten und dann erst das Gemüse, Gewürze etc. dazugegenben. Es hat großartig geschmeckt und auch die Gemüseskeptiker/innen haben kräftig zugelangt. Diesen Eintopf gib es sicher sehr bald wieder.
Danke für dieses Rezept!!!
Danke für dieses Rezept!!!
Kupferkette 
sagt:
sagt: 14.05.2011 20:18
Schade, der Geschmack ist ganz interessant, aber auch bei mir waren die Kartoffeln nicht rechtzeitig durch. Ich hatte sie in recht kleine Stückchen gewürfelt und gleich zu Anfang ins Essen gegeben. Außerdem habe ich mal den Namen des Rezeptes gegoogelt und vor allem Ergebnisse gefunden, bei denen das Gericht im Ofen gebacken wird, folglich habe ich so meine Zweifel daran, ob dies hier zurecht den Namen Original trägt. Ich werde bestimmt noch mal ein Tourlou probbieren, dann aber nicht nach diesem Rezept.
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