Henglein
Rama Cremefine
| Pizzabrötchen
mit Quark - Öl Teig
)
| 600 g | Mehl |
| 500 g | Quark |
| 2 Pck. | Backpulver |
| 2 EL | Zucker |
| 1 EL | Salz |
| 16 EL | Milch |
| 12 EL | Öl |
| 200 g | Salami |
| 200 g | Käse (Emmentaler), gerieben |
| 100 g | Zwiebel(n) (Röstzwiebel) |
Zubereitung
Die Zutaten für den Teig (Mehl bis Öl) gut durchkneten. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Salami in kleine Würfel schneiden, mit den Röstzwiebeln und dem Käse zum Teig geben und unterkneten. Kleine Brötchen formen und auf ein Backblech legen. Im Ofen ca. 25 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
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Kommentare anderer Nutzer
charlie_169 
sagt:
sagt: 11.12.2005 00:32
habe das Rezept ein wenig ummodifiziert statt salami, käse und röstzwiebeln hab ich bei doppeltem Ansatz 1/2 des Teiges mit Hafer und Sonnenblumenkernen geknetet und 1/2 des Teiges mit Schokotropfen vermengt (siehe Fotos) ... so hab ich fürs Frühstück und für ein Zwischendurchsnack für diese Woche ausgesorgt.
charlie_169
sagt:
sagt: 11.12.2005 00:36
und Brezel, Donuts bzw Bagels kann man mit dem Rezept auch problemlos backen. Ein "ALL ROUND TEIG"... *freu =^.^=
MausiT 
sagt:
sagt: 02.01.2007 12:50
Hallo,
bei mir gabs die Pizzabrötchen zum Raclette in Natur und mit Röstzwiebeln. Alle waren total begeistert und die Brötchen haben wirklich super geschmeckt. Die werde ich bestimmt noch einmal machen. Es ist wirklich ein Teig den man mit allem was einem schmeckt backen kann.
LG
MausiT
bei mir gabs die Pizzabrötchen zum Raclette in Natur und mit Röstzwiebeln. Alle waren total begeistert und die Brötchen haben wirklich super geschmeckt. Die werde ich bestimmt noch einmal machen. Es ist wirklich ein Teig den man mit allem was einem schmeckt backen kann.
LG
MausiT
Joghurtel
sagt:
sagt: 26.01.2010 09:58
Hallo,
meine Kinder sind verrückt nach diesen Pizzabrötchen. Am liebsten soll ich jeden Tag welche backen.
Das Rezept hat auch schon in der Schule die Runde gemacht. Einfach Klasse und gehen superschnell.
LG
Heidi
meine Kinder sind verrückt nach diesen Pizzabrötchen. Am liebsten soll ich jeden Tag welche backen.
Das Rezept hat auch schon in der Schule die Runde gemacht. Einfach Klasse und gehen superschnell.
LG
Heidi
claudia-blue 
sagt:
sagt: 05.03.2010 14:21
Schmecken die auch kalt?
Eine meiner Freundinnen ist nicht so für süßes Gebäck zu begeistern und ich würde gern für den nächsten Kaffeeklatsch mal was herzaftes servieren...
Eine meiner Freundinnen ist nicht so für süßes Gebäck zu begeistern und ich würde gern für den nächsten Kaffeeklatsch mal was herzaftes servieren...
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