Henglein
Rama Cremefine
| Gegrillte Tomaten mit Schafskäse
)
| 1 TL | Öl |
| 4 m.-große | Tomate(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Oregano | |
| Knoblauch | |
| Chilipulver | |
| Kräuter der Provence | |
| 200 g | Schafskäse |
| Butter |
Zubereitung
Mit dem Öl eine Auflaufform auspinseln.
Die Tomaten halbieren und mit Schnittfläche nach oben in die Form setzen und nach Belieben würzen. Die Zwiebel klein schneiden und um die Tomaten legen. Den Schafskäse in Stücke schneiden oder zerbröseln und über die Tomaten geben. Butterflöckchen aufsetzen.
Leckere Beilage z. B. zu Fleischgerichten.
Backofen auf 250 Grad vorheizen und ca. 10-15 Minuten durchbacken lassen.
Die Tomaten halbieren und mit Schnittfläche nach oben in die Form setzen und nach Belieben würzen. Die Zwiebel klein schneiden und um die Tomaten legen. Den Schafskäse in Stücke schneiden oder zerbröseln und über die Tomaten geben. Butterflöckchen aufsetzen.
Leckere Beilage z. B. zu Fleischgerichten.
Backofen auf 250 Grad vorheizen und ca. 10-15 Minuten durchbacken lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
04.01.2005 16:19
Das gibt es bei uns häufig zu Steaks oder auch zu einem zünftigen Frühstück.
Statt Schafskäse kann man auch prima Parmesan verwenden!
gruss, fine
Statt Schafskäse kann man auch prima Parmesan verwenden!
gruss, fine
15.07.2005 16:39
hi crazy melly
das habe ich mir heute zu putenschnitzel gemacht.es war superlecker!!.gerade jetzt im sommer die ideale beilage
lg chiara
das habe ich mir heute zu putenschnitzel gemacht.es war superlecker!!.gerade jetzt im sommer die ideale beilage
lg chiara
Wind 
sagt:
sagt: 15.11.2005 14:51
Hallo,
eine wirklich leckere Beilage. Danke!
Überlege, ob ich beim nochmaligen Nachkochen eine frische grüne Paprikaschote (in Streifen geschnitten) beimenge.
LG
Wind
eine wirklich leckere Beilage. Danke!
Überlege, ob ich beim nochmaligen Nachkochen eine frische grüne Paprikaschote (in Streifen geschnitten) beimenge.
LG
Wind
Crazy_Melly
sagt:
sagt: 21.11.2005 15:03
Freut mich, dass es euch allen so gut gefällt. Das mit der grünen Paprikaschote hätte ich mir denken können. Naja, ich finde grüne Paprika eh ein wenig langweilig. Rote ist da schon besser und vielleicht auch noch einen Versuch wert.
Ich kann mir auch vorstellen, dass Mozarella gut zu meinem Rezept passt. Habe ich aber noch nicht ausprobiert.
LG
Melissa
(Crazy_Melly)
Ich kann mir auch vorstellen, dass Mozarella gut zu meinem Rezept passt. Habe ich aber noch nicht ausprobiert.
LG
Melissa
(Crazy_Melly)
CnoblauchChris 
sagt:
sagt: 08.12.2006 17:14
Hilfreicher Kommentar:
Ich hab aus der Beilage einfach ein ganzes Gericht gemacht:
Eine Lage vorgekochter Kartoffeln geschnipselt, in eine gefettete Auflaufform und leicht mit Chili bestreut. Darauf dann zwei kleine, gebratene Putenschnitzel (natürlich mit viel Knoblauch :-D ) in Streifen verteilt und darauf dann das normale Gericht mit reichlich Kräutern! 20 min in den Backofen und fertig ist's!
LG,
CC
Eine Lage vorgekochter Kartoffeln geschnipselt, in eine gefettete Auflaufform und leicht mit Chili bestreut. Darauf dann zwei kleine, gebratene Putenschnitzel (natürlich mit viel Knoblauch :-D ) in Streifen verteilt und darauf dann das normale Gericht mit reichlich Kräutern! 20 min in den Backofen und fertig ist's!
LG,
CC
Eressea 
sagt:
sagt: 22.03.2007 11:47
Das klingt furchtbar lecker. Jedoch frage ich mich, ob man das auch kalt bei einem kalten Buffet anbieten kann? Schmeckt das dann trotzdem?
PS: Wer Tipps für ein kaltes, italienisches Buffet hat, darf mir gerne schreiben ^^
PS: Wer Tipps für ein kaltes, italienisches Buffet hat, darf mir gerne schreiben ^^
naschkatze400
sagt:
sagt: 13.04.2007 12:40
Schmeckt lecker aber ich habe statt Butterflöckchen Olivenöl genommen! Ach ja und ohne Zwiebeln da ich die wirklich nur gebraten mag!
Kalt finde ich es nicht gut!
Kalt finde ich es nicht gut!
ffmmarkus
sagt:
sagt: 13.06.2007 21:54
Klingt sehr gut-
Statt der Kräuter der Provence einfach nur Oregano - ist auch sehr gut.
Ein bißchen Zucker habe ich auch noch drangemacht-wegen der Säure in den Tomaten.
Und zum Abschluß obendrauf - etwas geriebenen Käse ( ich habe Emmentaler genommen) - der zieht sich so schön beim Essen.
War verdammt lecker!!!
Statt der Kräuter der Provence einfach nur Oregano - ist auch sehr gut.
Ein bißchen Zucker habe ich auch noch drangemacht-wegen der Säure in den Tomaten.
Und zum Abschluß obendrauf - etwas geriebenen Käse ( ich habe Emmentaler genommen) - der zieht sich so schön beim Essen.
War verdammt lecker!!!
Dosenfrucht
sagt:
sagt: 09.11.2007 08:56
Habe es gestern Abend gekocht. Trotz ordentl. würzen fand ich es recht fad.
Warme Tomaten sind viell. auch einfach nicht so unser Geschmack.
Warme Tomaten sind viell. auch einfach nicht so unser Geschmack.
18.07.2010 22:13
Habe es heute abend gemacht, einfach toll.
Frischer Oregano, Knoblauch, Chilli, Salz, Zwiebeln und Butter, es war super.
Das gibt es bei mir öfters, und nicht nur zum Grillen als Beilage.
LG
su3si
Frischer Oregano, Knoblauch, Chilli, Salz, Zwiebeln und Butter, es war super.
Das gibt es bei mir öfters, und nicht nur zum Grillen als Beilage.
LG
su3si
07.06.2011 21:23
Jetzt muss ich das Gericht auch mal kommentieren, habe es schon so oft gemacht. Sehr, sehr lecker, schnell und leicht. Gehört zu meinem Standard, gewürzt wird immer mit Zwiebel, Knobi, Pfeffer und Flor de Sal mediterranee. Mehr braucht es nicht. Die Butter lasse ich meistens noch weg, wieder ein paar Kalorien gespart ;-)
LG, cosmic
LG, cosmic
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Lässt sich auch gut als Kleinigkeit zwischendurch essen finde ich!
Lg
Melissa
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