Henglein
Rama Cremefine
| Makkaroni - Gemüse Auflauf
)
| 1 | Zwiebel(n) |
| 250 g | Champignons |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 2 TL | Öl |
| 1 TL | Oregano |
| 200 g | Erbsen |
| 400 g | Tomate(n), stückige (Konserve) |
| Salz und Pfeffer, Pfeffer | |
| 480 g | Nudeln, (gegarte Makkaroni) |
| 8 EL | Käse, geriebener (32%Fett) |
Zubereitung
Zwiebel hacken, Champignons vierteln und Paprikaschoten in Streifen schneiden. Zwiebel in erhitztem Öl andünsten, Champignons, Paprikastreifen und Oregano zufügen und unter Rühren kurz mitdünsten. Erbsen und Tomaten zufügen, salzen, pfeffern und ca. 5 Minuten schmoren. Gemüse und Makkaroni vermengen, in eine Auflaufform (24 x 28 cm) füllen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3) ca. 25 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
tiger5 
sagt:
sagt: 13.10.2010 20:34
Hallo Zusammen,
der Auflauf war sehr lecker, habe allerdings die Menge etwas erhöht.
Wird gespeicht und nochmal gemacht, Wir werden das nächste Mal Schafskäse dazu geben, werde berichten wie es geschmeckt hat.
LG
Karin
der Auflauf war sehr lecker, habe allerdings die Menge etwas erhöht.
Wird gespeicht und nochmal gemacht, Wir werden das nächste Mal Schafskäse dazu geben, werde berichten wie es geschmeckt hat.
LG
Karin
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danke für den Tip. Wird ausprobiert.
LG
Isis
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