Ein Teigblatt entrollen, etwas dünner auswallen, quer halbieren. Eine Hälfte mit wenig Wasser bestreichen, Basilikumblätter im Abstand von ca. 2 cm darauf verteilen. Die andere Teighälfte ebenfalls mit wenig Wasser bestreichen und darauf legen, mit dem Wallholz darüber wallen. Teigblatt mit dem Teigrädchen in Rechtecke von ca. 8x7 cm schneiden, auf ein Backpapier legen. Mit den restlichen Teigrollen gleich verfahren.
Ofen auf 60° vorheizen, Schüssel und Teller vorwärmen. Zwiebel und Knoblauch im warmen Öl andämpfen, Wein und Bouillon dazugießen, aufkochen. Hitze reduzieren. Zucchini-Streifchen ca. 2 min. mitköcheln, würzen, von der Platte ziehen. Basilikum-Pasta ca. 5 min. al dente kochen, abtropfen, mit etwas Kochwasser in die vorgewärmte Schüssel geben, warm stellen. Zucchini-Streifchen heiß werden lassen, Basilikum beigeben, mit der Pasta auf den vorgewärmten Tellern anrichten
Tipp: Pasta einen Tag im voraus zubereiten, zugedeckt kühl stellen