Henglein
Rama Cremefine
| Grieß - Frucht Flammeri
Oma-Rezept
)
| 1 Liter | Saft |
| 125 g | Grieß |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Flasche | Bittermandelöl |
| 1 EL | Zitronensaft |
Zubereitung
In 1 Liter beliebigem Fruchtsaft kocht man 125 g Grieß ein und süßt ihn nach Bedarf. Die dick gequollene Masse wird noch mit etwas Mandelaroma oder Zitronensaft abgeschmeckt und in eine wassergespülte Form gefüllt. Nach dem Erstarren wird der Flammeri gestürzt.
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Kommentare anderer Nutzer
RoSherwood 
sagt:
sagt: 07.09.2011 12:32
"Oma-Rezepte" sind fast immer die besten, die es gibt ;-) . Von daher gebe ich 5 Sterne, denn so einfach so einen leckeren Nachtisch zu kreiren ist unglaublich!!!
Geständnis: Statt Bittermandel habe ich Vanille genommen, weil ich den Duft und den Geschmack so liebe. Beim nächsten Mal wirds dann original gemacht!
Foto kommt beim nächsten Mal, denn alles war so schnell verputzt, dass ich gar nicht gucken konnte...
Geständnis: Statt Bittermandel habe ich Vanille genommen, weil ich den Duft und den Geschmack so liebe. Beim nächsten Mal wirds dann original gemacht!
Foto kommt beim nächsten Mal, denn alles war so schnell verputzt, dass ich gar nicht gucken konnte...
14.04.2012 15:33
Hallo,
der Frucht Flammeri hat sehr gut geschmeckt.
Ich habe 2 Steingut - Puddingschalen gefüllt. Leider war es nicht möglich den Pudding zu stürzen.
In die zweite weniger volle Puddingschale habe ich dann noch Sahne zugegeben, so das der Griess weicher wurde. Nur Fruchtsaft war mir trotz Zuckerbeigabe zu säuerlich - ist auch von Saft zu Saft verschieden.
LG vanzi7mon
der Frucht Flammeri hat sehr gut geschmeckt.
Ich habe 2 Steingut - Puddingschalen gefüllt. Leider war es nicht möglich den Pudding zu stürzen.
In die zweite weniger volle Puddingschale habe ich dann noch Sahne zugegeben, so das der Griess weicher wurde. Nur Fruchtsaft war mir trotz Zuckerbeigabe zu säuerlich - ist auch von Saft zu Saft verschieden.
LG vanzi7mon
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habe bei der Verwirklichung des Rezeptes Polenta (Mais-Gries) verwendet. Mann und Kinder waren durch und durch begeistert. Ich persönlich fand es ein wenig zu herb, was daran liegen mag, daß 1 ganze Flasche Bittermandel verwendet wurde. Eine Halbe würde auch reichen. Der Kühlschrank hat noch 2 Tage lang verflucht lecker nach Bittermandel gerochen.
Gruß Bananenanenane
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