Startseite
Magazin & TV
- Chefkoch Magazin
- Artikel
- Partnermagazine
- AEG - perfekt in form und funktion
- WMF - das Leben schmeckt schön
- WeltGenussErbe
- Chefkoch TV
- Chefkoch TV
- Chefkoch TV Forum
- Chefkoch TV Rezepte
- Hilfe zu Chefkoch TV
Rezepte
- Rezepte finden
- Rezeptsuche
- Kategorien
- Kochen ohne Einkaufen
- Rezepte eintragen
- Neues Rezept eintragen
- Aktuelles
- Rezept des Tages
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
- Zufallsrezept
- Empfehlungen
- Chefkoch Charts
- Chefkoch TV Rezepte
- Rezeptsammlungen
- Markenrezepte
- Henglein
- Rama Cremefine
Community
- Foren
- Kochen
- Backen
- Getränke
- Sonstige Kochthemen
- Alle Foren
- Lifestyle
- Plauderecke/Sonstiges
- Forenmoderatoren
- Forensuche
- Aktuelle Beiträge
- Weitere Inhalte
- Chefkoch Gruppen
- Blogs unserer User
- Fotoalben
- Umfragen
- Aktive User
- Angemeldete User
- Hitliste
- Fanshop
- Chefkoch Fanartikel
myChefkoch
- Anmeldung
- Login
- Registrierung
- Chefkoch.de Club
- Rezepte
- Mein Kochbuch
- Rezept einstellen
- Meine Rezeptfotos
- Privatrezept einstellen
- Community
- Foren Favoriten
- Mein Postfach
- Meine Gruppen
- Meine Freunde
- Meine Fotoalben
- Mein Blog
- Profil
- Meine Profilseite
- Einstellungen
- Logout
- Logout

Chefkoch.de – einfach gut kochen. Rezepte tauschen, sammeln und veröffentlichen, neue Freunde finden und treffen! Mehr erfahren ...

Grieß - Auflauf

Grossansicht schliessen

Stimmen: 6 - Ø 3,6

» Rezept bewerten «

1 Liter	Milch
150 g	Grieß
1 Prise	Salz
2 EL	Zucker
etwas	Zitrone(n) - Schale
	Fett
1	Eigelb

Zubereitung

In 1 Liter gesüßte Milch kocht man 150 g Grieß dick ein. Man würzt mit Salz, 2-3 Esslöffeln Zucker, etwas geriebener Zitronenschale oder Zitronenaroma und gibt nach Möglichkeit ein Stückchen Fett und 1-2 Eidotter hinzu. Dann wird das Eiweiß steifgeschlagen und unter die Masse gehoben. Man füllt sie in eine gefettete Auflaufform und überbäckt sie bei guter Hitze. Den Auflauf kann man bereichern, indem man unter den Grieß einige Apfelwürfel oder sonstiges gesüßtes Obst einlegt.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	01.01.05
Rezept-Statistiken:	42.958 (44)* gelesen 257 (1)* gespeichert 1.471 (1)* gedruckt 27 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Trang

Mitglied seit 01.11.2003
129 Beiträge (ø0,04/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

bausti

sagt:

03.01.2005 00:16

Hilfreicher Kommentar:

Hm und dazu dann eingemachte Sauerkirschen
Lg Anne

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

binna2

sagt:

24.07.2007 09:33

War super lecker und schnell zubereitet. Wir haben Rosinen reingemacht und Obstmus dazugegessen. Foto habe ich auch davon gemacht.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

vincemom

sagt:

24.02.2009 12:20

hat nicht schlecht geschmeckt aber ich bin nicht sicher ob er auch wirklich fertig war als wir ihn rausgeholt haben...schmeckte noch ganz schön nach dem eischnee.
woran erkenne ich denn das er fertig ist?

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

Ulli510

sagt:

07.05.2010 10:23

Hilfreicher Kommentar:

Hallo Trang!!!

Habe am Mittwoch dein Rezept ausprobiert und muss sagen es war Klasse!!!..Du bekommst von mir 4 Sternchen. Ich habe Äpfel untergehoben und das ganze mit Mandeln bestreut.
Das ganz habe ich dann bei 180°Grad 35 Minuten gebacken.
Leider hattest du keine Angaben dazu stehen. Ich bin aber so gut zurechtgekommen...
Das Rezept wird es bei uns auf jeden Fall öfter geben einfach und schnell..

Liebe Grüße Ulli

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

» Komplett neue Frage / Kommentar schreiben «