Eier mit Kren

eine Beilage zum Osterschinken

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Zutaten für Portionen

Ei(er), hart gekochte
1 Wurzel/n Meerrettich (Kren)
1 Tube/n Mayonnaise
1 Becher Sauerrahm
  Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Zubereitung

Die hartgekochten Eier mit einen Eierschneider zweimal zerkleinern, und die Krenwurzel reiben.
Die zerkleinerten Eier mit Kren, Majo, Sauerrahm, Salz und Pfeffer verrühren.
Den Eierkren am Ostersamstag zum Osterschinken servieren
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.01.05
Rezept-Statistiken: 13.425 (4)* gelesen
142 (0)* gespeichert
672 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

helga28 Tellerwäscher


Mitglied seit 08.10.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

juwa Chefkoch sagt:  
15.03.2005 12:19
bei uns kommt da noch eine Prise Zucker und Zitronensaft dran.

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schokoladina  Hendlgriller sagt:  
15.01.2007 19:41
Hallo Helga,

das ist ja ein toller Dip. Solche Dips esse ich immer sehr gerne zu Pellkartoffeln. Heute habe ich den Dip zu herzhaften Pfannkuchen gereicht. Lecker !!!!

Das Rezept kommt in unsere Sammlung.

Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina

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sramaravilla Hendlgriller sagt:  
09.04.2007 17:07
Gab's heut ebei uns als Vorspesie zum Ostermenü. Habe den Eierkren in einer Scheibe Schinken und mit selbstgebackenen Laugenbrötchen serviert. Sehr lecker.

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Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
30.04.2011 01:27
Hallo,


ich kann mich des Lobes nur anschließen, die Eier mit Kren sind sehr lecker gewesen. Ein schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde.


Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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