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Bananen Nutella Muffins
Zutaten
| 2 kleine | Banane(n) |
| 250 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 1/2 TL | Natron |
| 50 g | Schokostreusel |
| 1 | Ei(er) |
| 120 g | Zucker |
| 80 ml | Öl, neutrales |
| 150 g | Nutella |
| 100 ml | Milch (Bananenmilch) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Mehl, Backpulver, Natron und Schokostreusel in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Ei, Zucker, Öl, Nutella, Bananenmilch und Bananenmus schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.
Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.
Das wars!!!!!!!!!!
P.s.: Das Menge der Zutaten ist für ein Muffinblech (12 Förmchen) gerechnet!!!!!
Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Mehl, Backpulver, Natron und Schokostreusel in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Ei, Zucker, Öl, Nutella, Bananenmilch und Bananenmus schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.
Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.
Das wars!!!!!!!!!!
P.s.: Das Menge der Zutaten ist für ein Muffinblech (12 Förmchen) gerechnet!!!!!
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Kommentare anderer Nutzer
Habs ausprobiert.. hatte nur keine Bananenmilch.. nahm Vanillemilch..
Wirklich lecker
lg Frannie
Wirklich lecker
lg Frannie
Als ich die Muffins zum 2. Mal gebacken hab,is mir auch die Bananenmilch ausgegangen - muss aber sagen mir und Freunden haben se mit Vanillemilch auch geschmeckt :)
Diese Muffins sind unglaublich sättigend!
Diese Muffins sind unglaublich sättigend!
Habe dein Rezept heute ausprobiert. Wie vermutet waren auch meine Kinder ganz begeistert. Ein tolles Rezept! Danke!
LG Heinz
LG Heinz
Hallo!!
Anlässlich unseres Überschusses an Nutella (jaa, das gibt es;) und überreifen Bananen habe ich die Muffins am Dienstag auch gebacken.
Sind bei meiner ganzen Familie super angekommen!! Auch die Konsitenz ist super!!
Den letzten hab ich heute morgen noch gegessen und er war immernoch super saftig!
Habe übrigens normale Milch verwendet, war super lecker!!!
Danke für das tolle Rezept!!
lg alina
Anlässlich unseres Überschusses an Nutella (jaa, das gibt es;) und überreifen Bananen habe ich die Muffins am Dienstag auch gebacken.
Sind bei meiner ganzen Familie super angekommen!! Auch die Konsitenz ist super!!
Den letzten hab ich heute morgen noch gegessen und er war immernoch super saftig!
Habe übrigens normale Milch verwendet, war super lecker!!!
Danke für das tolle Rezept!!
lg alina
Habe sie gestern gemacht. Lecker, lecker
LG Petra
LG Petra
Hilfreicher Kommentar:
Hiho,die sind supergut gelungen! Vielleicht, weil ich statt der Milch Bananenlikör verwendet habe!!*ggg*
Grüssle, illa
Hallo
Habe die Muffins heute nachgebacken und sie sind göttlich.
Eigentlich bin ich ja eine Back - Null.
Aber ich habs hingekriegt. Und es hat sogar geschmeckt.
Danke für das tolle Rezept
Gruß Heike
Habe die Muffins heute nachgebacken und sie sind göttlich.
Eigentlich bin ich ja eine Back - Null.
Aber ich habs hingekriegt. Und es hat sogar geschmeckt.
Danke für das tolle Rezept
Gruß Heike
Halli hallo,
habe die Muffins am Wochenende ausprobiert und sie sind einfach lecker geworden!
Waren gleich weggeputzt!
Vielen Dank für das leckere Rezept!
LG
Claudia
habe die Muffins am Wochenende ausprobiert und sie sind einfach lecker geworden!
Waren gleich weggeputzt!
Vielen Dank für das leckere Rezept!
LG
Claudia
Hallo!
Die Muffins sind echt toll, schön locker-einfach lecker! Mein kleiner Sohn hat sie verschlungen und sogar mein Mann, der eigentlich nicht auf Muffins steht, hat mehr als einen gegessen. Werd ich immer wieder machen!
Liebe Grüße Silvia
Die Muffins sind echt toll, schön locker-einfach lecker! Mein kleiner Sohn hat sie verschlungen und sogar mein Mann, der eigentlich nicht auf Muffins steht, hat mehr als einen gegessen. Werd ich immer wieder machen!
Liebe Grüße Silvia
Schmecken echt sehr gut!!!
Danke für das Rezept.
LG Daniela
Danke für das Rezept.
LG Daniela
Haben sehr gut geschmeckt und auch sehr lecker ausgesehen!
Alle waren begeistert!
Alle waren begeistert!
Die Muffins waren wirklich super! Bei uns sind aber locker 18 Stück aus der Masse rausgeganen.
Liebe Grüße
Liebe Grüße
Ich habe sonst immer nur diese Fertigbackmischungen für Muffins gemacht... Nie wieder! Jetzt mache ich die immer selbst, diese Kreation mit Nutella und Banane ist einfach super und so haben sie auch geschmeckt. Super einfach und einfach super lecker!
Habe die Muffins gestern Abend gebacken. Habe etwa 20 Stück aus der Masse bekommen. Wirklich gutes Rezept. Nich so trocken. Lecker Lecker *sabber*
Danke für das Rezept
Danke für das Rezept
Die Muffins sind der Renner in unserer Familie! Danke für das tolle Rezept :0)
LG
Joseph!ne
LG
Joseph!ne
Habe die Muffins gester gebacken. Habe 18 Muffins aus dem Teig erhalten. Die Muffins sind gut geworden. Danke für das Rezept.
Hab die Muffins gestern gebacken, von den 12 sind heute nur mehr 3 übrig. *g* Sie schmecken wirklich lecker, allerdings hauptsächlich nach Banane, ich habe mir etwas mehr Nutella-Geschmack erwartet. Dennoch wirklich gut!
Die Muffins sehen nicht nur toll aus, sind auch super lecker. Gibt es bei uns jetzt öfter. Vielen Dank!
Hallo.
Bei mir sinds auch 18 Stück geworden.
Und ... ich habe sie nicht zum letzten mal gebacken, das ist sicher :-)
Bei mir sinds auch 18 Stück geworden.
Und ... ich habe sie nicht zum letzten mal gebacken, das ist sicher :-)
Am Besten gleich die doppelte Menge an Teig machen, denn diese Muffins schmecken wirklich super lecker! Ich hab anstatt Nutella die Schoko-Nuß-Creme von Alnatura genommen.....hmmmmm......hat so total schokoladig geschmeckt!
Hallo,
habe gestern die Muffins gebacken. Habe auch das Muffinblech gut eingefettet. Als ich sie dann aus dem Blech lösen wollte...waren sie wie festgeklebt und fast alle Muffins sind mir zerbrochen. Hat da vielleicht jemand einen Tipp der das herauslösen leichter macht, war nämlich ziemlich verärgert da ich mich so auf ganze Muffins gefreut. Die Muffins haben aber trotzdem noch gut geschmeckt, allerdings mehr nach Banane und recht süss waren sie auch.Werde es nochmal probieren aber wäre sehr dankbare für ein paar Tipps! Danke und Gruss-Isabel
habe gestern die Muffins gebacken. Habe auch das Muffinblech gut eingefettet. Als ich sie dann aus dem Blech lösen wollte...waren sie wie festgeklebt und fast alle Muffins sind mir zerbrochen. Hat da vielleicht jemand einen Tipp der das herauslösen leichter macht, war nämlich ziemlich verärgert da ich mich so auf ganze Muffins gefreut. Die Muffins haben aber trotzdem noch gut geschmeckt, allerdings mehr nach Banane und recht süss waren sie auch.Werde es nochmal probieren aber wäre sehr dankbare für ein paar Tipps! Danke und Gruss-Isabel
Lecker, locker und saftig! Wirklich lecker die Muffins :-)
@ IsabelG: Ich habe ein Muffinblech benutzt und da die Paierförmchen reingesetzt, dann bleiben sie nicht kleben.
LG
Lena
@ IsabelG: Ich habe ein Muffinblech benutzt und da die Paierförmchen reingesetzt, dann bleiben sie nicht kleben.
LG
Lena
Muffinblech mit Margarine einstreichen und dann einen Hauch Mehl rüberstäuben. Dann bekommt man sie auch leicht aus der Form. Übrigens wenn auf dem Boden sich etwas viel Mehl ansammelt, kein Problem.
hallo,
die muffins wurden von meinem freund als lecker befunden! von mir natürlich auch, geschmacklich und von der konsistenz her echt ein tolles rezept. sind auch super aufgegangen! nur leider vermisse ich den bananen-geschmack! Obwohl ich sehr reife bananen u. dazu auch noch bananen-kaba-pulver benutzt habe... Habt ihr da einen tip? Oder kann es sein, dass der geschmack beim backen einfach verfliegt?
Liebe Grüße, AlpineSpitzmaus
die muffins wurden von meinem freund als lecker befunden! von mir natürlich auch, geschmacklich und von der konsistenz her echt ein tolles rezept. sind auch super aufgegangen! nur leider vermisse ich den bananen-geschmack! Obwohl ich sehr reife bananen u. dazu auch noch bananen-kaba-pulver benutzt habe... Habt ihr da einen tip? Oder kann es sein, dass der geschmack beim backen einfach verfliegt?
Liebe Grüße, AlpineSpitzmaus
Hallo,
also ich finde das die Muffins sehr sehr nach Banane aber weniger nach Nutella geschmeckt haben. Ich habe allerdings grosse Bananen genommen, kann ja sein das es daran liegt.
Ansonsten habe ich das Muffinsblech eingefettet und mit Paniermehl ausgestreut diese mal ist auch nichts mehr kleben geblieben! Sehr gute Muffins!
Danke für die Tipps-
LG Isabel
also ich finde das die Muffins sehr sehr nach Banane aber weniger nach Nutella geschmeckt haben. Ich habe allerdings grosse Bananen genommen, kann ja sein das es daran liegt.
Ansonsten habe ich das Muffinsblech eingefettet und mit Paniermehl ausgestreut diese mal ist auch nichts mehr kleben geblieben! Sehr gute Muffins!
Danke für die Tipps-
LG Isabel
Hallo
Ich finde die muffins sehr lecker,ich liebe schoko banane......
danke fürs rezept!!!
Bilder sind in Arbeit!!!
Liebe Grüße Murmelliene
Ich finde die muffins sehr lecker,ich liebe schoko banane......
danke fürs rezept!!!
Bilder sind in Arbeit!!!
Liebe Grüße Murmelliene
Hallo,
habe die Muffins heute morgen gebacken da ich noch alle Zutaten zu Hause hatte....
und was soll ich sagen??? Die sind einfach super lecker!
Vielen Dank, für das tolle Rezept!!!
Liebe Grüsse;
Pink_kitty***
habe die Muffins heute morgen gebacken da ich noch alle Zutaten zu Hause hatte....
und was soll ich sagen??? Die sind einfach super lecker!
Vielen Dank, für das tolle Rezept!!!
Liebe Grüsse;
Pink_kitty***
Hallo,
waren wirklich einfach zu machen diese Muffins und sind superlecker geworden! Schön fruchtig/schokoladig/saftig. Habe gleich die doppelte Masse gemacht und die Muffins in der Firma verteilt, es waren alle sehr begeistert.
Danke für das tolle Rezept und vier Sterne für diese leckeren Teilchen.
lg
babs
waren wirklich einfach zu machen diese Muffins und sind superlecker geworden! Schön fruchtig/schokoladig/saftig. Habe gleich die doppelte Masse gemacht und die Muffins in der Firma verteilt, es waren alle sehr begeistert.
Danke für das tolle Rezept und vier Sterne für diese leckeren Teilchen.
lg
babs
Ich muss diese muffins immer für meine Kumpels in der Werkstatt backen weil die einfach super lecker sind..........
hallo,
sehr einfach zu machen und echt lecker!
danke für das rezept!
lg, misshobbit
sehr einfach zu machen und echt lecker!
danke für das rezept!
lg, misshobbit
MMMMMMhhhhhhhhh lecker die Muffins.Habe sie am Freitag anlässlich eines Geburtstags gebacken. Es waren alle begeistert. Vorallem die Kinder und Schokofans kamen auf ihre kosten. Habe selber eingerüherte Van.-Milch genommen da nix anderes da war.
Gruß Sandy
Gruß Sandy
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Ich habe dieses Rezept nun schon zig mal gemacht und wir haben uns noch immer nicht daran sattgegessen.
Inzwischen haben wir auch schon verschiedene Varianten probiert. Wir mögen aber das Originalrezept mit normaler Milch statt Bananenmilch am liebsten.
Inzwischen haben wir auch schon verschiedene Varianten probiert. Wir mögen aber das Originalrezept mit normaler Milch statt Bananenmilch am liebsten.
Super!!!
Ich habe die Muffins als Gugelhupf gebacken.
Schmeckt perfekt, ist wie Watte.
Geht auch mit normaler Milch und hatte keine Schokostreusel.
Ich habe die Muffins als Gugelhupf gebacken.
Schmeckt perfekt, ist wie Watte.
Geht auch mit normaler Milch und hatte keine Schokostreusel.
Meine allerersten Muffins und die sind so richtig klasse geworden! Vielen Dank für dieses geniale Rezept.
Außen waren sie richtig knusprig und innen super saftig, habe sie auch noch 2 Tage später gerne gegessen.
Natron und Bananenmilch hatte ich nicht, also durch Backpulver und Milch ersetzt, trotzdem geniales Ergebnis und fantastischer Geschmack
Außen waren sie richtig knusprig und innen super saftig, habe sie auch noch 2 Tage später gerne gegessen.
Natron und Bananenmilch hatte ich nicht, also durch Backpulver und Milch ersetzt, trotzdem geniales Ergebnis und fantastischer Geschmack
WOW, diese Muffins sind köstlich!
Ich habe schon viele Muffins gebacken und diese sind einer meiner
Favoriten. :)
Ich habe schon viele Muffins gebacken und diese sind einer meiner
Favoriten. :)
Hallo!
Ich habe mir mal erlaubt eine kleine vegane Abwandlung vorzunehmen...das ging echt super!
Statt Milch habe ich Mandelmilch genommen, das Ei habe ich weggelassen und dafür etwas mehr Banane und Öl benutzt zudem habe ich eine vegane "Nutella" verwendet (Alnatura Zartbitter) und habe vegane Schokostreusel verwendet...
Und es ist richtig toll geworden! Super lecker und allen hats geschmeckt! sie sind vorallem sehr fluffig und gar nicht so schwer geworden, wie ich anfangs dachte...sie sind super aufgegangen...
ich habe auch ein Foto hochgeladen :)
LG Salädchen
Ich habe mir mal erlaubt eine kleine vegane Abwandlung vorzunehmen...das ging echt super!
Statt Milch habe ich Mandelmilch genommen, das Ei habe ich weggelassen und dafür etwas mehr Banane und Öl benutzt zudem habe ich eine vegane "Nutella" verwendet (Alnatura Zartbitter) und habe vegane Schokostreusel verwendet...
Und es ist richtig toll geworden! Super lecker und allen hats geschmeckt! sie sind vorallem sehr fluffig und gar nicht so schwer geworden, wie ich anfangs dachte...sie sind super aufgegangen...
ich habe auch ein Foto hochgeladen :)
LG Salädchen
Hallo,
bei uns gab es heute die Bananen Nutella Muffins. Ich habe mich genau ans Rezept gehalten. Es ergab bei mir 12 Muffins, die schön aufgegangen sind und sehr gut schmecken. Alles passt geschmacklich besten zusammen. Vielen Dank fürs Rezept. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
bei uns gab es heute die Bananen Nutella Muffins. Ich habe mich genau ans Rezept gehalten. Es ergab bei mir 12 Muffins, die schön aufgegangen sind und sehr gut schmecken. Alles passt geschmacklich besten zusammen. Vielen Dank fürs Rezept. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
Die Muffins waren superlecker, vielen Dank für´s Rezept.
Sehr leckeres Repezt. Habe mich genau daran gehalten. Hatte leider zu viel Teig in die Förmchen gefüllt, so dass die meisten übergelaufen sind. Aber das war ja mein eigener Fehler. Die Muffins werden schön saftig. Wird auf jeden Fall wieder gemacht.
Ich habe auch Vanillemilch statt Bananenmilch benutzt & keine Schokostreusel - hatte mich abends spontan dafür entschieden. Mein Freund & ich sind total begeistert. Extrem leckeres & einfaches Rezept. Muss aufpassen das bis zum Kaffee trinken noch welche übrig bleiben. Vielen Dank für dieses Rezept, werde die Muffins defintiv öfter machen!
Sehr leckere und saftige Muffins!
Mein Tipp: In die Mitte jedes Muffin in den rohen Teig ein Stück Halbbitterschokolda drücken. Das bringt den Geschmackc - falls überhaupt möglich - noch einmal weiter nach vorne.
Ich habe die Muffins bei 175 °C und für 20 Min. gebacken.
Perfektes Ergebnis. Vielen Dank für das Rezept!
Mein Tipp: In die Mitte jedes Muffin in den rohen Teig ein Stück Halbbitterschokolda drücken. Das bringt den Geschmackc - falls überhaupt möglich - noch einmal weiter nach vorne.
Ich habe die Muffins bei 175 °C und für 20 Min. gebacken.
Perfektes Ergebnis. Vielen Dank für das Rezept!
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frannie
02.01.2005 09:25 Uhr