| Bananen Nutella Muffins
)
| 2 kleine | Banane(n) |
| 250 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| ½ TL | Natron |
| 50 g | Schokostreusel |
| 1 | Ei(er) |
| 120 g | Zucker |
| 80 ml | Öl, neutrales |
| 150 g | Nutella |
| 100 ml | Milch (Bananenmilch) |
Zubereitung
Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Mehl, Backpulver, Natron und Schokostreusel in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Ei, Zucker, Öl, Nutella, Bananenmilch und Bananenmus schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.
Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.
Das wars!!!!!!!!!!
P.s.: Das Menge der Zutaten ist für ein Muffinblech (12 Förmchen) gerechnet!!!!!
Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Mehl, Backpulver, Natron und Schokostreusel in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Ei, Zucker, Öl, Nutella, Bananenmilch und Bananenmus schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.
Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.
Das wars!!!!!!!!!!
P.s.: Das Menge der Zutaten ist für ein Muffinblech (12 Förmchen) gerechnet!!!!!
Kommentare anderer Nutzer
Safaro 
sagt:
sagt: 09.01.2005 16:13
Habe dein Rezept heute ausprobiert. Wie vermutet waren auch meine Kinder ganz begeistert. Ein tolles Rezept! Danke!
LG Heinz
LG Heinz
alina1st 
sagt:
sagt: 15.01.2005 14:34
Hallo!!
Anlässlich unseres Überschusses an Nutella (jaa, das gibt es;) und überreifen Bananen habe ich die Muffins am Dienstag auch gebacken.
Sind bei meiner ganzen Familie super angekommen!! Auch die Konsitenz ist super!!
Den letzten hab ich heute morgen noch gegessen und er war immernoch super saftig!
Habe übrigens normale Milch verwendet, war super lecker!!!
Danke für das tolle Rezept!!
lg alina
Anlässlich unseres Überschusses an Nutella (jaa, das gibt es;) und überreifen Bananen habe ich die Muffins am Dienstag auch gebacken.
Sind bei meiner ganzen Familie super angekommen!! Auch die Konsitenz ist super!!
Den letzten hab ich heute morgen noch gegessen und er war immernoch super saftig!
Habe übrigens normale Milch verwendet, war super lecker!!!
Danke für das tolle Rezept!!
lg alina
röhr 
sagt:
sagt: 25.02.2005 12:41
Habe sie gestern gemacht. Lecker, lecker
LG Petra
LG Petra
illa
sagt:
sagt: 12.03.2005 17:42
Hilfreicher Kommentar:
Hiho,
die sind supergut gelungen! Vielleicht, weil ich statt der Milch Bananenlikör verwendet habe!!*ggg*
Grüssle, illa
die sind supergut gelungen! Vielleicht, weil ich statt der Milch Bananenlikör verwendet habe!!*ggg*
Grüssle, illa
Goldhamster022
sagt:
sagt: 18.03.2005 22:13
Hallo
Habe die Muffins heute nachgebacken und sie sind göttlich.
Eigentlich bin ich ja eine Back - Null.
Aber ich habs hingekriegt. Und es hat sogar geschmeckt.
Danke für das tolle Rezept
Gruß Heike
Habe die Muffins heute nachgebacken und sie sind göttlich.
Eigentlich bin ich ja eine Back - Null.
Aber ich habs hingekriegt. Und es hat sogar geschmeckt.
Danke für das tolle Rezept
Gruß Heike
Claudia82
sagt:
sagt: 18.04.2005 07:54
Halli hallo,
habe die Muffins am Wochenende ausprobiert und sie sind einfach lecker geworden!
Waren gleich weggeputzt!
Vielen Dank für das leckere Rezept!
LG
Claudia
habe die Muffins am Wochenende ausprobiert und sie sind einfach lecker geworden!
Waren gleich weggeputzt!
Vielen Dank für das leckere Rezept!
LG
Claudia
Silvia1977 
sagt:
sagt: 28.05.2005 20:53
Hallo!
Die Muffins sind echt toll, schön locker-einfach lecker! Mein kleiner Sohn hat sie verschlungen und sogar mein Mann, der eigentlich nicht auf Muffins steht, hat mehr als einen gegessen. Werd ich immer wieder machen!
Liebe Grüße Silvia
Die Muffins sind echt toll, schön locker-einfach lecker! Mein kleiner Sohn hat sie verschlungen und sogar mein Mann, der eigentlich nicht auf Muffins steht, hat mehr als einen gegessen. Werd ich immer wieder machen!
Liebe Grüße Silvia
Daniela1979
sagt:
sagt: 10.07.2005 15:55
Schmecken echt sehr gut!!!
Danke für das Rezept.
LG Daniela
Danke für das Rezept.
LG Daniela
Yasashii
sagt:
sagt: 23.07.2005 14:29
Haben sehr gut geschmeckt und auch sehr lecker ausgesehen!
Alle waren begeistert!
Alle waren begeistert!
laracroft311 
sagt:
sagt: 24.08.2005 15:32
Die Muffins waren wirklich super! Bei uns sind aber locker 18 Stück aus der Masse rausgeganen.
Liebe Grüße
Liebe Grüße
ninchen0783
sagt:
sagt: 27.08.2005 18:17
Ich habe sonst immer nur diese Fertigbackmischungen für Muffins gemacht... Nie wieder! Jetzt mache ich die immer selbst, diese Kreation mit Nutella und Banane ist einfach super und so haben sie auch geschmeckt. Super einfach und einfach super lecker!
KleinRuh 
sagt:
sagt: 11.09.2005 12:04
Habe die Muffins gestern Abend gebacken. Habe etwa 20 Stück aus der Masse bekommen. Wirklich gutes Rezept. Nich so trocken. Lecker Lecker *sabber*
Danke für das Rezept
Danke für das Rezept
09.10.2005 17:43
Die Muffins sind der Renner in unserer Familie! Danke für das tolle Rezept :0)
LG
Joseph!ne
LG
Joseph!ne
Tallo 
sagt:
sagt: 17.10.2005 10:28
Habe die Muffins gester gebacken. Habe 18 Muffins aus dem Teig erhalten. Die Muffins sind gut geworden. Danke für das Rezept.
Macchiato
sagt:
sagt: 12.11.2005 13:49
Hab die Muffins gestern gebacken, von den 12 sind heute nur mehr 3 übrig. *g* Sie schmecken wirklich lecker, allerdings hauptsächlich nach Banane, ich habe mir etwas mehr Nutella-Geschmack erwartet. Dennoch wirklich gut!
blinkfuer
sagt:
sagt: 23.12.2005 13:36
Die Muffins sehen nicht nur toll aus, sind auch super lecker. Gibt es bei uns jetzt öfter. Vielen Dank!
brokendreams 
sagt:
sagt: 16.01.2006 00:26
Hallo.
Bei mir sinds auch 18 Stück geworden.
Und ... ich habe sie nicht zum letzten mal gebacken, das ist sicher :-)
Bei mir sinds auch 18 Stück geworden.
Und ... ich habe sie nicht zum letzten mal gebacken, das ist sicher :-)
fantasy
sagt:
sagt: 26.01.2006 11:08
Am Besten gleich die doppelte Menge an Teig machen, denn diese Muffins schmecken wirklich super lecker! Ich hab anstatt Nutella die Schoko-Nuß-Creme von Alnatura genommen.....hmmmmm......hat so total schokoladig geschmeckt!
IsabelG
sagt:
sagt: 31.01.2006 11:30
Hallo,
habe gestern die Muffins gebacken. Habe auch das Muffinblech gut eingefettet. Als ich sie dann aus dem Blech lösen wollte...waren sie wie festgeklebt und fast alle Muffins sind mir zerbrochen. Hat da vielleicht jemand einen Tipp der das herauslösen leichter macht, war nämlich ziemlich verärgert da ich mich so auf ganze Muffins gefreut. Die Muffins haben aber trotzdem noch gut geschmeckt, allerdings mehr nach Banane und recht süss waren sie auch.Werde es nochmal probieren aber wäre sehr dankbare für ein paar Tipps! Danke und Gruss-Isabel
habe gestern die Muffins gebacken. Habe auch das Muffinblech gut eingefettet. Als ich sie dann aus dem Blech lösen wollte...waren sie wie festgeklebt und fast alle Muffins sind mir zerbrochen. Hat da vielleicht jemand einen Tipp der das herauslösen leichter macht, war nämlich ziemlich verärgert da ich mich so auf ganze Muffins gefreut. Die Muffins haben aber trotzdem noch gut geschmeckt, allerdings mehr nach Banane und recht süss waren sie auch.Werde es nochmal probieren aber wäre sehr dankbare für ein paar Tipps! Danke und Gruss-Isabel
lena1804
sagt:
sagt: 02.02.2006 11:10
Lecker, locker und saftig! Wirklich lecker die Muffins :-)
@ IsabelG: Ich habe ein Muffinblech benutzt und da die Paierförmchen reingesetzt, dann bleiben sie nicht kleben.
LG
Lena
@ IsabelG: Ich habe ein Muffinblech benutzt und da die Paierförmchen reingesetzt, dann bleiben sie nicht kleben.
LG
Lena
niedlich
sagt:
sagt: 05.02.2006 19:33
Muffinblech mit Margarine einstreichen und dann einen Hauch Mehl rüberstäuben. Dann bekommt man sie auch leicht aus der Form. Übrigens wenn auf dem Boden sich etwas viel Mehl ansammelt, kein Problem.
AlpineSpitzmaus
sagt:
sagt: 06.02.2006 19:08
hallo,
die muffins wurden von meinem freund als lecker befunden! von mir natürlich auch, geschmacklich und von der konsistenz her echt ein tolles rezept. sind auch super aufgegangen! nur leider vermisse ich den bananen-geschmack! Obwohl ich sehr reife bananen u. dazu auch noch bananen-kaba-pulver benutzt habe... Habt ihr da einen tip? Oder kann es sein, dass der geschmack beim backen einfach verfliegt?
Liebe Grüße, AlpineSpitzmaus
die muffins wurden von meinem freund als lecker befunden! von mir natürlich auch, geschmacklich und von der konsistenz her echt ein tolles rezept. sind auch super aufgegangen! nur leider vermisse ich den bananen-geschmack! Obwohl ich sehr reife bananen u. dazu auch noch bananen-kaba-pulver benutzt habe... Habt ihr da einen tip? Oder kann es sein, dass der geschmack beim backen einfach verfliegt?
Liebe Grüße, AlpineSpitzmaus
IsabelG
sagt:
sagt: 15.02.2006 15:03
Hallo,
also ich finde das die Muffins sehr sehr nach Banane aber weniger nach Nutella geschmeckt haben. Ich habe allerdings grosse Bananen genommen, kann ja sein das es daran liegt.
Ansonsten habe ich das Muffinsblech eingefettet und mit Paniermehl ausgestreut diese mal ist auch nichts mehr kleben geblieben! Sehr gute Muffins!
Danke für die Tipps-
LG Isabel
also ich finde das die Muffins sehr sehr nach Banane aber weniger nach Nutella geschmeckt haben. Ich habe allerdings grosse Bananen genommen, kann ja sein das es daran liegt.
Ansonsten habe ich das Muffinsblech eingefettet und mit Paniermehl ausgestreut diese mal ist auch nichts mehr kleben geblieben! Sehr gute Muffins!
Danke für die Tipps-
LG Isabel
murmelliene
sagt:
sagt: 07.03.2006 14:24
Hallo
Ich finde die muffins sehr lecker,ich liebe schoko banane......
danke fürs rezept!!!
Bilder sind in Arbeit!!!
Liebe Grüße Murmelliene
Ich finde die muffins sehr lecker,ich liebe schoko banane......
danke fürs rezept!!!
Bilder sind in Arbeit!!!
Liebe Grüße Murmelliene
pink_kitty
sagt:
sagt: 08.04.2006 11:22
Hallo,
habe die Muffins heute morgen gebacken da ich noch alle Zutaten zu Hause hatte....
und was soll ich sagen??? Die sind einfach super lecker!
Vielen Dank, für das tolle Rezept!!!
Liebe Grüsse;
Pink_kitty***
habe die Muffins heute morgen gebacken da ich noch alle Zutaten zu Hause hatte....
und was soll ich sagen??? Die sind einfach super lecker!
Vielen Dank, für das tolle Rezept!!!
Liebe Grüsse;
Pink_kitty***
treasureb
sagt:
sagt: 14.06.2006 10:32
Hallo,
waren wirklich einfach zu machen diese Muffins und sind superlecker geworden! Schön fruchtig/schokoladig/saftig. Habe gleich die doppelte Masse gemacht und die Muffins in der Firma verteilt, es waren alle sehr begeistert.
Danke für das tolle Rezept und vier Sterne für diese leckeren Teilchen.
lg
babs
waren wirklich einfach zu machen diese Muffins und sind superlecker geworden! Schön fruchtig/schokoladig/saftig. Habe gleich die doppelte Masse gemacht und die Muffins in der Firma verteilt, es waren alle sehr begeistert.
Danke für das tolle Rezept und vier Sterne für diese leckeren Teilchen.
lg
babs
liebeSuesse
sagt:
sagt: 06.12.2006 12:54
Ich muss diese muffins immer für meine Kumpels in der Werkstatt backen weil die einfach super lecker sind..........
misshobbit
sagt:
sagt: 27.01.2007 17:52
hallo,
sehr einfach zu machen und echt lecker!
danke für das rezept!
lg, misshobbit
sehr einfach zu machen und echt lecker!
danke für das rezept!
lg, misshobbit
Zojss
sagt:
sagt: 11.02.2007 12:16
MMMMMMhhhhhhhhh lecker die Muffins.Habe sie am Freitag anlässlich eines Geburtstags gebacken. Es waren alle begeistert. Vorallem die Kinder und Schokofans kamen auf ihre kosten. Habe selber eingerüherte Van.-Milch genommen da nix anderes da war.
Gruß Sandy
Gruß Sandy
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
demma
sagt:
sagt: 24.03.2011 19:37
Ich habe grade die Muffins gebacken. War sehr unkompliziert und sie sind super gelungen.
Sehr fluffig und oben etwas knusprig - super!
Die Muffins waren in 20 Minuten fertig.
Allerdings sind sie etwas zu süß, sehr süß..und zuuu bananig. Ich hatte große Bananen, habe 1 1/2 genommen, 1 hätte gereicht.
Also nächstes Mal etwas weniger Zucker und Banane. Dann werden Sie sicher perfekt.
Danke für das Rezept.
LG, demma
Sehr fluffig und oben etwas knusprig - super!
Die Muffins waren in 20 Minuten fertig.
Allerdings sind sie etwas zu süß, sehr süß..und zuuu bananig. Ich hatte große Bananen, habe 1 1/2 genommen, 1 hätte gereicht.
Also nächstes Mal etwas weniger Zucker und Banane. Dann werden Sie sicher perfekt.
Danke für das Rezept.
LG, demma
Hanka78
sagt:
sagt: 30.03.2011 22:07
Ich hab normale Milch genommen, mit den 2 Bananen waren sie aber bananig genug :-) Und sooo fluffig! Ein Kollege hat sie zu seinen Favourites deklariert ;-) Bild ist hochgeladen.
Sweety586
sagt:
sagt: 30.04.2011 17:04
Tolles Rezept, schnell gemacht und schmeckt super lecker nach Banane.
Ich habe das ganze noch mit einer Nutella-Butter-Creme verfeinert und es hat super dazu gepasst.
Bilder folgen natürlich auch...
LG Sweety
Ich habe das ganze noch mit einer Nutella-Butter-Creme verfeinert und es hat super dazu gepasst.
Bilder folgen natürlich auch...
LG Sweety
Fesama
sagt:
sagt: 19.05.2011 14:05
Hallo!
Ooooberlecker! Hatte nur noch eine halbe Banane, daher habe ich noch einen halben Apfel reingerieben, restliche Osterschokolade und Alnatura Schoko-Nuss-creme genommen, normale Milch...genial! Sehr saftig und genau richtig! Die Hälfte des Zuckers hat bei mir übrigens gut gereicht.
Dankeschön für das tolle Rezept!
Ooooberlecker! Hatte nur noch eine halbe Banane, daher habe ich noch einen halben Apfel reingerieben, restliche Osterschokolade und Alnatura Schoko-Nuss-creme genommen, normale Milch...genial! Sehr saftig und genau richtig! Die Hälfte des Zuckers hat bei mir übrigens gut gereicht.
Dankeschön für das tolle Rezept!
Der_Architekt
sagt:
sagt: 26.06.2011 19:03
Ein super leckeres Rezept :-) Allerdings habe ich es ein ganz klein wenig abgewandelt - als ich nämlich im Schrank die Schokoraspeln gesucht habe, fiel mein Blick auf ein Glas Erdnussbutter also habe ich kurzentschlossen statt der Schokoraspeln/streusel 50g Erdnussbutter mit Stückchen genommen: SUPER :-)
s-fuechsle
sagt:
sagt: 01.09.2011 21:43
Hallo,
diese Muffins sind immer wieder sehr lecker!
Heute habe ich uns die hälfte des Rezeptes gebacken, als Sonnenblumen.
So schnell wie sie zubereitet sind, so schnell sind sie auch schon wieder weg! :-)
Liebe Grüße,
s-fuechsle
diese Muffins sind immer wieder sehr lecker!
Heute habe ich uns die hälfte des Rezeptes gebacken, als Sonnenblumen.
So schnell wie sie zubereitet sind, so schnell sind sie auch schon wieder weg! :-)
Liebe Grüße,
s-fuechsle
Mariaka
sagt:
sagt: 08.09.2011 18:46
Habe die Muffins gestern für meinen Freund und seine Arbeitskollegen gebacken. Uns haben sie interessanterweise - nach den Kommentaren hier - zu wenig nach Banane geschmeckt und zu wenig nach Nutella.
Nichtsdestotrotz waren sie ganz lecker, sehr süß allerdings.
Nichtsdestotrotz waren sie ganz lecker, sehr süß allerdings.
BackDAU
sagt:
sagt: 15.01.2012 14:24
Ich habe dieses Rezept nun schon zig mal gemacht und wir haben uns noch immer nicht daran sattgegessen.
Inzwischen haben wir auch schon verschiedene Varianten probiert. Wir mögen aber das Originalrezept mit normaler Milch statt Bananenmilch am liebsten.
Inzwischen haben wir auch schon verschiedene Varianten probiert. Wir mögen aber das Originalrezept mit normaler Milch statt Bananenmilch am liebsten.
serele
sagt:
sagt: 29.01.2012 14:43
Super!!!
Ich habe die Muffins als Gugelhupf gebacken.
Schmeckt perfekt, ist wie Watte.
Geht auch mit normaler Milch und hatte keine Schokostreusel.
Ich habe die Muffins als Gugelhupf gebacken.
Schmeckt perfekt, ist wie Watte.
Geht auch mit normaler Milch und hatte keine Schokostreusel.
Monellaa
sagt:
sagt: 13.02.2012 19:44
Meine allerersten Muffins und die sind so richtig klasse geworden! Vielen Dank für dieses geniale Rezept.
Außen waren sie richtig knusprig und innen super saftig, habe sie auch noch 2 Tage später gerne gegessen.
Natron und Bananenmilch hatte ich nicht, also durch Backpulver und Milch ersetzt, trotzdem geniales Ergebnis und fantastischer Geschmack
Außen waren sie richtig knusprig und innen super saftig, habe sie auch noch 2 Tage später gerne gegessen.
Natron und Bananenmilch hatte ich nicht, also durch Backpulver und Milch ersetzt, trotzdem geniales Ergebnis und fantastischer Geschmack
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