Henglein
Rama Cremefine
| Mandelröschen
| 200 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 75 g | Zucker, (Puderzucker) |
| 200 g | Margarine |
| Ei(er), davon das Eigelb zum Bestreichen | |
| Mandel(n), in Blättchen | |
| Marmelade |
Zubereitung
Alle Zutaten gut durchkneten und kaltstellen. Mit einem Förmchen Blüten ausstechen. die eine Hälfte der Plätzchen mit Eigelb bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen. Etwa 10 Minuten bei 200°C backen.
Nach dem Abkühlen die einfachen Röschen mit Marmelade bestreichen und mit einem Mandelplätzchen zusammensetzen.
Nach dem Abkühlen die einfachen Röschen mit Marmelade bestreichen und mit einem Mandelplätzchen zusammensetzen.
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