Henglein
Rama Cremefine
| Kirschdessert
| 1 Glas | Kirschen |
| n. B. | Speisestärke |
| 200 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 100 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Becher | Sahne (200 ml) |
| 100 g | Mandel(n), Blättchen |
| etwas | Zucker |
| Vanillezucker |
Zubereitung
Kirschen aufkochen und mit Speisestärke andicken. Anschließend in eine Schüssel geben. Frischkäse, Ei, Zucker und Vanillin verrühren, Sahne schlagen und unterheben. Die Masse auf die Kirschen geben. Mandelblättchen oder -stifte mit etwas Zucker in einer Pfanne glacieren und auf die Masse geben. Ca. 12 bis 24 Stunden kalt stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
Okkels 
sagt:
sagt: 15.07.2007 14:02
Hallo Tiggerblue,
Ich hab heute dein Kirschdessert nach einem auch sehr guten Rehbraten mit Spätzle - angeboten und obwohl alle meinten, sie seien schon satt war die Schüssel ratzfatz leer. Ich hab auch zwei Mal genommen
Sehr empfehlenswert. Hat klasse geschmeckt, danke!!
Viele liebe Grüsse von Erika
Ich hab heute dein Kirschdessert nach einem auch sehr guten Rehbraten mit Spätzle - angeboten und obwohl alle meinten, sie seien schon satt war die Schüssel ratzfatz leer. Ich hab auch zwei Mal genommen
Sehr empfehlenswert. Hat klasse geschmeckt, danke!!
Viele liebe Grüsse von Erika
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habe das Dessert an Silvester serviert. Es hat sehr gut geschmeckt, obwohl sich die Kirschmasse wieder leicht verflüssigt hat. Als reines Erwachsenendessert werde ich das nächste Mal Kirschlikör zu den Kirschen geben. Statt den Mandeln habe ich das ganze mit geriebener Schokolade bestreut. Werde ich sicher wieder machen.
Liebe Grüße, Sabine
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