Pfirsicheis



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

400 g Pfirsich(e) (Dose)
120 g Zucker
1 EL Zitronensaft
1 Becher Natur-Joghurt
150 ml Sahne

Zubereitung

Pfirsiche, Zucker, Zitronensaft und Joghurt pürieren. Sahne steif schlagen und unter das Fruchtpüree mischen. In der Eismaschine verarbeiten oder mindestens 3 Stunden ins Gefrierfach stellen, dabei mehrere Male umrühren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.12.04
Rezept-Statistiken: 40.858 (49)* gelesen
550 (1)* gespeichert
3.020 (5)* gedruckt
49 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

monpticha Hendlgriller


Mitglied seit 22.08.2003
1.238 Beiträge (ø0,39/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

orgapeg Kaltmamsell sagt:  
30.12.2004 10:01
Klingt gut - wird probiert. Danke

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
frannie Suppenkoch sagt:  
30.12.2004 12:55
schliesse mich dem an und werde es probieren...

lg frannie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
bubbeliene Kaltmamsell sagt:  
30.12.2004 21:28
Sorry, blöde Frage:
Habe keine Eismaschine, geht`s auch ohne ?

BUBBELIENE

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
katti74 Küchenjunge sagt:  
09.01.2005 21:06
Sehr lecker - und auch ohne Eismaschine kein Problem! Wird bestimmt noch öfter gemacht - vielen Dank!
Gruß Katja

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
monpticha Hendlgriller sagt:  
11.01.2005 20:05
Hilfreicher Kommentar:

Bei der Herstellung im Gefrierfach muss man öfters mal umrühren, damit sich keine Eiskristalle bilden. Man kann das Eis auch nach dem Tiefkühlen in der Küchenmaschine mixen.
Am besten und einfachsten geht es aber doch in der Eismaschine, ich möchte auf meine nicht mehr verzichten.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
floo Chefkoch sagt:  
27.03.2005 11:01
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!

Ich mache mein Eis immer ohne Eismaschine...

Ist zwar etwas "mühsamer"... funktioniert aber auch...

Danke für das schöne sommerlich-frische Rezept... ich stell mir das auch gut mit halb Pfirsch halb Himbeer vor...

LG, Floo

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Pewe  Sternekoch sagt:  
20.05.2005 21:26
Hilfreicher Kommentar:

der Becher Joghurt macht das Eis leichter
frischer Pfirsich schmeckt noch besser

lg
pewe

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
dieguteluise Küchenjunge sagt:  
29.04.2006 10:14
Das Pfirsicheis ist superlecker und fruchtig und im Handumdrehen gemacht. Ich nehme immer meine Eismaschine.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
soey89 Tellerwäscher sagt:  
04.01.2007 20:17
njaa... du bist ja gut, wie viel solldenn ein becher joghurt bei dir sein? son großer wo au imma buttermilch drin is oda son bauer-joguhrt-becher? =)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
monpticha Hendlgriller sagt:  
05.01.2007 16:53
Hilfreicher Kommentar:

Ich verwende die kleinen Joghurtbecher mit 150 ml Inhalt.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ciperine Sternekoch sagt:  
21.06.2008 15:32
Mein Sohn hat das Eis heute gemacht. es schmeckt wunderbar fruchtig-frisch.
Wir haben allerdings frische Früchte genommen, gehäutet und entsteint.
LG Ciperine

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
peterforyou Küchenjunge sagt:  
15.03.2010 18:48
Also ich hab beim 2 mal auch frische Pfirsiche genommen, die machen viel mehr aroma und habe dazu noch ein MaracujaEis gemacht und es abwechselnd in eine Silikon-Backform gefüllt........ War echt traumhaft.

Vielen Dank fürs Rezept

Gruß Peter

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
06.07.2011 23:40
Hallo,

dein Eis ist etwas sehr feines und schnell gemacht ist es noch dazu.
Da ich nicht wusste wieviel 1 Becher Joghurt ist, bin ich von 200g ausgegangen. Gerade habe ich gelesen das du 150g nimmst, doch auch
so passte es bestens und ich werde das Rezept gerne wieder machen.
Ein Foto ist auch schon unterwegs.

Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
TimejaKijara Suppenkoch sagt:  
15.08.2011 22:03
Bin ganz hin und weg von diesem Rezept!

Habe es mit 4 frischen, geschälten Pfirsichen gemacht.
Sooooooo lecker!

Herzlichen Dank : )

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Erntefrische Erdbeeren in allen Variationen genießen!
Fruchtige Köstlichkeit, der keiner widerstehen kann!
... nicht nur im Sommer beliebt
Gegen Regenfrust: ein indisch inspiriertes Dessert von Trendköchin Susanne Walter!
Kühlen Sie sich ab mit unseren leckeren Eisrezepten

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: