Henglein
Rama Cremefine
| Zitronenspaghetti
mit Parmesan, Knoblauch und Olivenöl
)
| 300 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, gehackt |
| 2 | Zitrone(n), die abgeriebene Schale und Saft |
| 4 EL | Olivenöl |
| 125 g | Parmesan |
| 1 Bund | Petersilie, glatt, grob gehackt |
| Meersalz | |
| Pfeffer, schwarz, a.d. Mühle |
Zubereitung
In einem großen Kochtopf Spaghetti bissfest oder wie gewünscht kochen. In einem separaten Schüsselchen Knoblauch, geriebene Zitronenschale, Zitronensaft und Öl mischen.
Die Spaghetti in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen, dann wieder in den Topf geben. Zitronenmischung, Parmesan, Petersilie, Salz und Pfeffer untermischen und sofort servieren.
Die Spaghetti in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen, dann wieder in den Topf geben. Zitronenmischung, Parmesan, Petersilie, Salz und Pfeffer untermischen und sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Mauti 
sagt:
sagt: 01.05.2005 22:36
Wir nehmen ca. ein Drittel weniger frisch gepressten Zitronensaft und alternativ zum Parmesan frisch geriebenen Gouda-Käse, dick übergestreut.
Lecker!
Viele Grüße, Mauti
Lecker!
Viele Grüße, Mauti
06.07.2009 10:57
Dazu ein schönes Stück gebratener Lachs......lecker.
Lg Alex
Lg Alex
Ms_Mosh 
sagt:
sagt: 15.06.2010 18:25
sehr tolles gericht, schnell und suuuuper lecker! ich habe noch hähnchenbrust darauf verteilt, richtig gut!
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