Henglein
Rama Cremefine
| Eissplitter - Torte
Grillage -Torte
| 3 | Baiser |
| 200 g | Mandel(n), gehackt |
| 100 g | Schokolade (Nuss - Mandel) |
| 100 g | Schokolade (Feinherb / Halbbitter) |
| 600 g | Schlagsahne |
| 2 Pck. | Sahnesteif |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 3 EL | Eis (Vanille) |
| ½ Flaschen | Rum-Aroma |
| etwas | Puderzucker |
Zubereitung
Schokolade einfrieren. Baiser zerbröseln, Mandeln in einer Pfanne mit etwas Puderzucker rösten und abkühlen lassen. Schokolade auf dem Hobel oder Brotschneidemaschine nicht zu kleine Stücke raspeln. Eis rausnehmen und antauen lassen.
Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Alle Zutaten (etwas Schokolade und Baiser für die Dekoration zurückhalten) in einer großen Schüssel mischen. Kastenform (18 cm) mit Klarsichtfolie auslegen, dabei genug überstehen lassen, um die Torte auch von oben abzudecken. Masse einfüllen, dekorieren, abdecken und mindestens 24 Stunden frieren lassen.
Den Kuchen ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Tiefkühler nehmen, auspacken und in Scheiben schneiden. Übrig bleibt da nur selten was.
Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Alle Zutaten (etwas Schokolade und Baiser für die Dekoration zurückhalten) in einer großen Schüssel mischen. Kastenform (18 cm) mit Klarsichtfolie auslegen, dabei genug überstehen lassen, um die Torte auch von oben abzudecken. Masse einfüllen, dekorieren, abdecken und mindestens 24 Stunden frieren lassen.
Den Kuchen ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Tiefkühler nehmen, auspacken und in Scheiben schneiden. Übrig bleibt da nur selten was.
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Kommentare anderer Nutzer
L-eid 
sagt:
sagt: 01.02.2005 19:57
Es ist zwar etwas süß und kalorienreich ,aber total lecker! Echt zu empfehlen bei frustessen;-)
Gruß Lisa
Gruß Lisa
09.03.2010 17:30
Hallo,
was genau meinst du mit 3 Baiser?
LG Heike
was genau meinst du mit 3 Baiser?
LG Heike
inaw 
sagt:
sagt: 11.03.2010 11:04
11.03.2010 12:59
Christah
sagt:
sagt: 16.09.2010 04:51
Ich habe diese Torte sehr viel gegessen als ich in Deutschland gewohnt habe. Was ich nicht erinnere ist der Boden. Ich moechte denken dass es einen Boden hatte den wir gebacken hatten. Vielleicht auch nicht. Kann mir jemand bitte helfen??? Bitte bitte bitte???????? :))
My german has gone bad....:-(
My german has gone bad....:-(
inaw
sagt:
sagt: 16.09.2010 07:43
Christah
sagt:
sagt: 17.09.2010 04:04
Inaw, vielen dank fuer deine antwort. Ich werde es am wochenende versuchen. Ist das denn nicht doch wie ein pudding am ende wenn da kein boden ist? Ist es das eis and die lange gefrierzeit das es so hart macht und das du es schneiden kannst? We will see :))
inaw
sagt:
sagt: 17.09.2010 09:34
Backoma
sagt:
sagt: 16.07.2011 00:22
Hallo Inaw!
Kenne das Rezept ohne Mandeln und habe es oft gemacht. War auch so schon sehr lecker, wenn auch wirklich sehr süß und mächtig. Aber das mit den Mandeln werde ich kommende Woche gleich ausprobieren.
Tip für "faule Menschen" wie mich: zuletzt habe ich meist die fertigen Schokoraspeln feinherb genommen. Das spart Zeit. Und ich habe die Torte immer in einer Guglhupf-Form gemacht - ohne Folie. Hinterher muß man nur ein heißes nasses Handtuch dagegenhalten oder die Form kurz unter heißes Wasser halten - dann kommt die Torte schon herausgeflutscht. Sieht für mich besser aus als eine Kastenform. Tschüß
Kenne das Rezept ohne Mandeln und habe es oft gemacht. War auch so schon sehr lecker, wenn auch wirklich sehr süß und mächtig. Aber das mit den Mandeln werde ich kommende Woche gleich ausprobieren.
Tip für "faule Menschen" wie mich: zuletzt habe ich meist die fertigen Schokoraspeln feinherb genommen. Das spart Zeit. Und ich habe die Torte immer in einer Guglhupf-Form gemacht - ohne Folie. Hinterher muß man nur ein heißes nasses Handtuch dagegenhalten oder die Form kurz unter heißes Wasser halten - dann kommt die Torte schon herausgeflutscht. Sieht für mich besser aus als eine Kastenform. Tschüß
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