| Fantakuchen
)
| 4 |
Ei(er) |
| 2 |
Zucker |
| 1 |
Vanillezucker |
| 3 |
Mehl |
| 1 |
Backpulver |
| 1 |
Öl, Salatöl |
| |
Für den Belag: |
| 3 |
Mandarine(n) |
| 3 |
Sahne |
| 3 |
Sahnesteif |
| ½ |
Zucker |
| 3 |
Schmand |
| |
Zimt |
| |
Zucker |
| 1 |
Limonade (Fanta) |
Zubereitung
Außerdem: 1 Tasse Fanta!
Rührteig bereiten und auf ein gefettetes und gemehltes Blech streichen und bei 175° ca. 20 bis 25 Minuten backen.
Auf den abgekühlten Boden die abgetropften Mandarinen verteilen und evtl. mit Tortenguß bestreichen. Sahne mit Sahnesteif und Zucker schlagen, dann den Schmand unterrühren und die Masse auf die Mandarinen streichen.
Vor dem Servieren den Kuchen mit Zimt und Zucker bestreuen.
Der Kuchen schmeckt besonder frisch und fruchtig!
Rührteig bereiten und auf ein gefettetes und gemehltes Blech streichen und bei 175° ca. 20 bis 25 Minuten backen.
Auf den abgekühlten Boden die abgetropften Mandarinen verteilen und evtl. mit Tortenguß bestreichen. Sahne mit Sahnesteif und Zucker schlagen, dann den Schmand unterrühren und die Masse auf die Mandarinen streichen.
Vor dem Servieren den Kuchen mit Zimt und Zucker bestreuen.
Der Kuchen schmeckt besonder frisch und fruchtig!
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Verfasser: Pumuckl alias Heike 
  Mitglied seit 17.01.2002 
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Kommentare anderer Nutzer
Biene62 
sagt:
sagt: 03.06.2002 17:29
Ich hab ihn jetzt schon so oft gemacht, dass ich dir nun mal fürs Rezept danken muss.
Biene
Biene
fabienne 
sagt:
sagt: 09.05.2003 14:47
Schmeckt wirklich hervorragend !
elkebuehler 
sagt:
sagt: 28.09.2003 15:18
Hallo Heike,
mir ist nicht ganz klar, wohin ich die Tasse Fanta mischen soll!?
UAWG ( Um Antwort wird gebenten )
Grüßle Elke
mir ist nicht ganz klar, wohin ich die Tasse Fanta mischen soll!?
UAWG ( Um Antwort wird gebenten )
Grüßle Elke
timmitaps
sagt:
sagt: 15.10.2003 14:32
Hallöchen Heike, dein Fantakuchen ist wirklich super lecker, ist bei unseren letzten Gästen gut angekommen. Das einzig unklare deinem Rezept ist mir wo ich die Tasse Fanta untermischen soll. Ich habe sie dann in den Teig mit reingerührt.
Gruß Tanja
Gruß Tanja
amichidala
sagt:
sagt: 25.10.2003 13:51
Hallo Elke,
ich hab auch so ein Fantakuchenrezept zu Hause und da gehört die Fanta in den Teig, damit der schön locker wird.
Allerdings kenne ich ihn noch etwas anders, denn bei mir werden die Mandarinen mitgebacken! Das funktioniert sehr gut, ist somit auch gut vorzubereiten bzw. zu transportieren, denn vor Ort muss nur noch die Sahnemischung drauf "geklatscht" werden.
Gruß Ami
ich hab auch so ein Fantakuchenrezept zu Hause und da gehört die Fanta in den Teig, damit der schön locker wird.
Allerdings kenne ich ihn noch etwas anders, denn bei mir werden die Mandarinen mitgebacken! Das funktioniert sehr gut, ist somit auch gut vorzubereiten bzw. zu transportieren, denn vor Ort muss nur noch die Sahnemischung drauf "geklatscht" werden.
Gruß Ami
dusty268
sagt:
sagt: 02.12.2003 22:24
Kommt bei unseren Kindern immer wieder gut an. Ob Fanta oder sonst eine Limo, ob Mandarinen oder Pfirsische, es geht (fast) alles und schmeckt klasse. Geht außerdem schnell. LG
liebelein
sagt:
sagt: 06.01.2004 00:35
Ich LIEBE diesen Kuchen - vor allem geht er schnell und schmeckt gar wunderköstlich!!!
LG
liebelein
LG
liebelein
16.02.2004 14:27
Ich habe dieses Rezept schon länger und würde es wahnsinnig gerne mal ausprobieren. Leider habe ich keine Ahnung welche Dosen (Mandarinen) denn gemeint sind - kleine, mittlere oder große Dosen?
Wäre schön, wenn mir das jemand beantworten könnte.
VIelen Dank!
LG
bienemaya
Wäre schön, wenn mir das jemand beantworten könnte.
VIelen Dank!
LG
bienemaya
zilly1 
sagt:
sagt: 24.02.2004 22:52
Hilfreicher Kommentar:
Mache anstatt Schmand/Sahnebelag einen Schokoladenguß und
bestreue ihn dann mit bunten Streusel.
Meine Kinder und Besucherkinder sind immer ganz scharf drauf.
zilly
bestreue ihn dann mit bunten Streusel.
Meine Kinder und Besucherkinder sind immer ganz scharf drauf.
zilly
liebelein
sagt:
sagt: 05.03.2004 11:49
@ bienemaya
Es sind die kleinen Dosen mit Mandarinen gemeint (deshalb sind es gleich 3). Du kannst natürlich auch eine große Dose nehmen - oder ganz andere Früchte - ganz wie dir beliebt!
LG
liebelein
Es sind die kleinen Dosen mit Mandarinen gemeint (deshalb sind es gleich 3). Du kannst natürlich auch eine große Dose nehmen - oder ganz andere Früchte - ganz wie dir beliebt!
LG
liebelein
tisiphone 
sagt:
sagt: 16.03.2004 14:35
Hallo Heike,
ich habe ebenfalls nicht so ganz verstanden,wohin ich mit der extra Tasse Fanta soll.
UAWEG ( um Antwort wird ebenfalls gebeten)
Liebe Grüße Tisiphone
ich habe ebenfalls nicht so ganz verstanden,wohin ich mit der extra Tasse Fanta soll.
UAWEG ( um Antwort wird ebenfalls gebeten)
Liebe Grüße Tisiphone
03.04.2004 18:16
Hallo!
Ich habe das Rezept nun endlich ausprobiert. Der Kuchen war ganz einfach zu backen und das Ergebnis war einfach himmlisch! Sogar meine Mutter war hin und weg von dem Kuchen! Werde ich in jedem Falle wiedermachen! Allerdings hatte ich ein kleines Kühlproblem, da das Backblech nicht in den Kühlschrank gepasst hat. Da uns aber ein ganzes Backblech sowieso zuviel ist, probiere ich das nächste Mal einfach nur die Hälfte aus und nehme dann eine Springform.
LG
bienemaya
Ich habe das Rezept nun endlich ausprobiert. Der Kuchen war ganz einfach zu backen und das Ergebnis war einfach himmlisch! Sogar meine Mutter war hin und weg von dem Kuchen! Werde ich in jedem Falle wiedermachen! Allerdings hatte ich ein kleines Kühlproblem, da das Backblech nicht in den Kühlschrank gepasst hat. Da uns aber ein ganzes Backblech sowieso zuviel ist, probiere ich das nächste Mal einfach nur die Hälfte aus und nehme dann eine Springform.
LG
bienemaya
jezabel
sagt:
sagt: 25.04.2004 06:09
Der war schon in meiner Kindheit immer ein Renner und nun habe ich das Rezept! Nun weiss ich womit ich meinen Lieben bald mal eine kleine Freude mache,
LG
Jezabel
LG
Jezabel
Kochelffe
sagt:
sagt: 30.06.2004 22:31
Ich und meine Gäste waren begeistert.Und meine Gäste sind gutes gewönnt. Riesen Dank
PS. Er ist Sooooooooo lecker
PS. Er ist Sooooooooo lecker
zitrone221
sagt:
sagt: 01.07.2004 20:52
Dieser Kuchen schmeckt einfach total genial.Danke für das tolle Rezept! LG Zitrone
curly2711
sagt:
sagt: 20.07.2004 15:28
Ich kenne das Rezept von meiner Mutter, sie macht den kuchen genauso.
Kommt immer gut auf geburtstagen, festen etc. an, besonders bei kindern.
Kann nur sagen: schmeckt suuuper lecker und ist auch ganz easy zu machen.
zu dem negativen Kommentar kann ich nur sagen, das entweder derjenige nicht backen kann oder mal auf das Haltbarkeitsdatum
seiner Zutaten achten sollte :-))))
Frohes Backen !
Kommt immer gut auf geburtstagen, festen etc. an, besonders bei kindern.
Kann nur sagen: schmeckt suuuper lecker und ist auch ganz easy zu machen.
zu dem negativen Kommentar kann ich nur sagen, das entweder derjenige nicht backen kann oder mal auf das Haltbarkeitsdatum
seiner Zutaten achten sollte :-))))
Frohes Backen !
elynia1
sagt:
sagt: 17.09.2004 17:49
Hallo an alle die nicht wissen wo man die Fanta reinmacht:
WO MACHT IHR DENN DEN TEIG DENN DRIN??? Mischt es einfach vor dem Öl dazu!
Aber ich habe sonst (weil ich keine Fanta hatte) einfach Minerlwasser genommen. Schmeckt (auch) eigentlich so wie mit Fanta.
lg
Ely
WO MACHT IHR DENN DEN TEIG DENN DRIN??? Mischt es einfach vor dem Öl dazu!
Aber ich habe sonst (weil ich keine Fanta hatte) einfach Minerlwasser genommen. Schmeckt (auch) eigentlich so wie mit Fanta.
lg
Ely
tine077 
sagt:
sagt: 01.11.2004 12:43
Hallo!
Kannte ihn schon, is aber immer wieder lecker!
Liebe Grüße
Tine
Kannte ihn schon, is aber immer wieder lecker!
Liebe Grüße
Tine
brandy03
sagt:
sagt: 25.01.2005 15:35
Lange hatte ich ihn nicht mehr gemacht.Hatte ich doch vergessen wie lecker diese Kalorienbombe ist.Deshalb danke ich dir für das Rezept und mache mich jetzt an´s Werk, da ich den Kuchen morgen meinen Geburtstagsgästen vorstellen möchte.
Gruß Nicole
Gruß Nicole
driiwer
sagt:
sagt: 14.02.2005 14:30
Ich mache den Kuchen immer mit Pfirsichen , allerdings nur die Hälfte.Die andere Hälfte bekommt eine Schicht Pflaumenmus und dan die Schmandmischung drauf.
So backe ich einmal und habe zwei verschiedene Kuchen.
Lg driiwer
nvaudlet
sagt:
sagt: 04.03.2005 20:58
Hallo, meine Mutter wollte unbedingt das Rezept haben, und hier hab ich es gefunden. Danke schön. Meine Mom hat sich total gefreut, weil sie total begeistert von dem Kuchen war. Ich werde ihn jetzt auch mal backen. Grüße
brandy03
sagt:
sagt: 20.05.2005 12:33
Muss ich doch nochmal ein Lob hier lassen.
Ich habe den Kuchen jetzt schon so oft gemacht.Immer wieder fragen mich meine Freundinen ob ich Ihnen zum Geburtstag diesen Kuche machen kann.
Also bei uns kommt der Kuchen trotz seiner Kalorien sehr gut an.
Danke nochmal für das schon lange vergessene Rezept.
Liebe Grüße
Brandy
Ich habe den Kuchen jetzt schon so oft gemacht.Immer wieder fragen mich meine Freundinen ob ich Ihnen zum Geburtstag diesen Kuche machen kann.
Also bei uns kommt der Kuchen trotz seiner Kalorien sehr gut an.
Danke nochmal für das schon lange vergessene Rezept.
Liebe Grüße
Brandy
michaelaj
sagt:
sagt: 16.06.2005 21:44
Der kam bei uns super an, und wird immer wieder verlangt!!!
Olivia992
sagt:
sagt: 04.07.2005 00:26
Bin eigentlich kein großer Bäcker, hab den Kuchen zu einer Veranstaltung mitgenommen und alle waren begeistert :-)
Einfach toll das Rezept!
Hab allerdings noch eine Dose Mandarinen mehr genommen *zwinker*
Einfach toll das Rezept!
Hab allerdings noch eine Dose Mandarinen mehr genommen *zwinker*
japreusser
sagt:
sagt: 19.07.2005 17:38
Sehr sehr lecker!! Ich musste frische Beeren aus dem Garten verarbeiten und habe diese anstatt der Mandarinen genommen. Ich hatte nur noch 2 Becher Sahne und 2 Becher Creme fraiche und leider auch kein Sahnesteif, hat aber trotzdem super geschmeckt. Ich habe die ganze Familie (5 Personen) und unsere Nachbarn damit versorgt und alle waren begeistert. Ein bißchen Zimt und braunen Zucker habe ich noch drüber gestreut. Danke fürs Rezept
Andrea
Andrea
japreusser
sagt:
sagt: 19.07.2005 17:44
Sehr sehr lecker!! Ich musste Beeren aus dem Garten verarbeiten und habe diese anstatt der Mandarinen genommen. Leider hatte ich auch nur noch 2 Becher Sahne und 2 Becher Creme fraiche, Sahnesteif fehlte mir ganz... aber es hat super geschmeckt! Meine Familie und die Nachbarn waren begeistert. Ich habe noch etwas Zimt und braunen Zucker obendrauf gemacht.
Danke für's Rezept
Andrea
Danke für's Rezept
Andrea
katja7
sagt:
sagt: 01.12.2005 09:26
Hallo Ihr alle!
Meint Ihr, man kann jetzt zur Weihnachtszeit vielleicht auch eine Packung Lebkuchengewürz mit in den Teig geben??
Mm, ich habe mich entschieden, gehe jetzt in die küche und mache es einfach. Ich berichte...
Vielleicht erfinde ja jetzt eine neue Kreation!!? mal sehen, wahrscheinlich freut sich heute noch mein Mülleimer..
Katja
Meint Ihr, man kann jetzt zur Weihnachtszeit vielleicht auch eine Packung Lebkuchengewürz mit in den Teig geben??
Mm, ich habe mich entschieden, gehe jetzt in die küche und mache es einfach. Ich berichte...
Vielleicht erfinde ja jetzt eine neue Kreation!!? mal sehen, wahrscheinlich freut sich heute noch mein Mülleimer..
Katja
regenstern
sagt:
sagt: 08.03.2006 12:02
Hallo
ich habe den Kuchen gestern gebacken und das 1. mal mit Mandarinen. Ich kannte Fantakuchen nur ganz "pur". Aber ich muss zugeben, das Blech ist schon fast leergeputzt, solch ein leckerer Kuchen...DANKE für dieses tolle Rezept
gruß regenstern
ich habe den Kuchen gestern gebacken und das 1. mal mit Mandarinen. Ich kannte Fantakuchen nur ganz "pur". Aber ich muss zugeben, das Blech ist schon fast leergeputzt, solch ein leckerer Kuchen...DANKE für dieses tolle Rezept
gruß regenstern
Tanzmaus_77
sagt:
sagt: 19.06.2006 11:55
Hallö :-)
Also ich finde den Kuchen auch sehr lecker!!!! ABER: Ich habe wohl die falsche Mengen genommen... Da nicht dabei steht was für Tassen, habe ich Kaffeebecher für ein Backblech gewählt... War wohl nicht wirklich richtig... Ich finde die Menge an Teig in Relationen zum Rest (dabei habe ich schon 5 (!!!) kleine Mandarinendosen verbraucht) doch etwas zu dick. Werde beim nächsten mal also kleine Tassen benutzen.
Aber ansonsten lecker!!!
Grüße :-)
Also ich finde den Kuchen auch sehr lecker!!!! ABER: Ich habe wohl die falsche Mengen genommen... Da nicht dabei steht was für Tassen, habe ich Kaffeebecher für ein Backblech gewählt... War wohl nicht wirklich richtig... Ich finde die Menge an Teig in Relationen zum Rest (dabei habe ich schon 5 (!!!) kleine Mandarinendosen verbraucht) doch etwas zu dick. Werde beim nächsten mal also kleine Tassen benutzen.
Aber ansonsten lecker!!!
Grüße :-)
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Die neusten Kommentare:
Steffüüü
sagt:
sagt: 22.06.2007 14:12
Hallo,
Ehm... also... Nach den Sommerferien hat unser Klassenlehrer Geburtstag![50 Jahre =)] - und wir wollen einen Kuchen backen! Und nun zu unserer Frage.
Kann man diesen Kuchen mit Lebensmittelfarbe verziehren oder mit diesen Zucker-Deko-Sachen-Da dekorieren?
Oder wird der Kuchen sonst matschig und zerfällt, schmeckt nicht oder so?
Danke schööön Steffüüü + G8a
Ehm... also... Nach den Sommerferien hat unser Klassenlehrer Geburtstag![50 Jahre =)] - und wir wollen einen Kuchen backen! Und nun zu unserer Frage.
Kann man diesen Kuchen mit Lebensmittelfarbe verziehren oder mit diesen Zucker-Deko-Sachen-Da dekorieren?
Oder wird der Kuchen sonst matschig und zerfällt, schmeckt nicht oder so?
Danke schööön Steffüüü + G8a
Old-Mick
sagt:
sagt: 11.11.2007 03:49
Nachdem viele Kinder in der Klasse Fantakuchen mitbringen und dieser heiß und innig geliebt wird, wollte unser Sohn gerne "Cola-Kuchen" haben. Da man die Fanta ja nicht wirklich herausschmeckt, er aber beeindrucken wollte, habe ich mir den Cola-Sirup geholt, den man für die Wasseraufbereiter kaufen kann. Zusätzlich zu der Cola (statt Fanta), schütte ich noch eine große Tasse Cola-Sirup in den Teig (bis man es deutlich im Teig schmeckt!) Außerdem rühre ich den Puderzucker-Guss mit Cola-Sirup und etwas Zitronensaft an. Anschließend verziere ich das Blech oder die Muffins mit den kleinen Weingummi Cola-Fläschchen. Es ist jedesmal ein totaler Erfolg!
blueeyes_
sagt:
sagt: 21.06.2008 12:28
Hallo auch ich möchte dir ein Kompliment aussprechen, kenne das Rezept aber auch nur mit Aprikosen finde nach unserem Umzug nur leider mein Rezeptbuch nicht wieder da hab ich es auch drin stehen nun werde ich ihn Morgen backen für die Tochter meiner besten Freundin die will Kuchen mit zur Schule und in den Hort nehmen weil sie Morgen Geburtstag hat. Also auf gutes gelingen und danke für das tolle Rezept sonst wäre ich jetzt echt aufgeschmissen gewesen. :-)) Liebe Grüße und schönes WE.
MerliPerli
sagt:
sagt: 07.07.2008 18:44
Sehr lecker!
Da wir aber nur zu Zweit sind und ich ein Blech dann immer zuviel finde, habe ich den Teig halbiert und in einer Obstbodenform gebacken.
Oben drauf dann 2 kleine Dosen Mandarinen und jeweils nur einen Becher Schmand und Sahne. Hat bestesns funktioniert!
Habe auch ein Foto hochgeladen!
Danke für das Rezept!
Da wir aber nur zu Zweit sind und ich ein Blech dann immer zuviel finde, habe ich den Teig halbiert und in einer Obstbodenform gebacken.
Oben drauf dann 2 kleine Dosen Mandarinen und jeweils nur einen Becher Schmand und Sahne. Hat bestesns funktioniert!
Habe auch ein Foto hochgeladen!
Danke für das Rezept!
Estrella87
sagt:
sagt: 14.07.2008 23:33
Ich habe mal - in Ermangelung von Orangenbrause - gewagt, diesen Mischmasch (also Cola-Orangenlimo) zu verwenden. Ich muss sagen: gar nicht mal schlecht! Ist mal ein etwas anderer als der übliche Gemschack!
Nur die Farbe ist dann etwas gewöhnungsbedürftig... ;-)
Nur die Farbe ist dann etwas gewöhnungsbedürftig... ;-)
MaraMaus
sagt:
sagt: 17.07.2008 13:00
Gaaaaaaaaaaaaaaaanz Toll!!!!
Die Family war restlos begeistert und ich ebenfalls.:-))
Danke für das tolle Rezept!
Die Family war restlos begeistert und ich ebenfalls.:-))
Danke für das tolle Rezept!
Gullay
sagt:
sagt: 17.07.2008 17:20
Das Rezept ist wirklich klasse - geht ganz einfach. :-) Danke für das tolle Rezept
luckysunshine
sagt:
sagt: 15.03.2009 13:24
Ich habe den Fantakuchen gebacken und ich muss sagen, der kam bei allen sehr gut an.
Wirklich sehr lecker.... den gibt es jetzt öfters mal!
Danke für das gute Rezept!
Wirklich sehr lecker.... den gibt es jetzt öfters mal!
Danke für das gute Rezept!
nudelliebe
sagt:
sagt: 11.06.2009 08:07
Ich backe meinen Fantakuchen auch so ähnlich ;-)
Statt 3 B. Schmand nehme ich nur 1, aber dafür noch 2 B. saure Sahne!
Manchmal nehme ich auch nur 2 D. Mandarinen und schnippele noch Bananen mit rein!
Statt 3 B. Schmand nehme ich nur 1, aber dafür noch 2 B. saure Sahne!
Manchmal nehme ich auch nur 2 D. Mandarinen und schnippele noch Bananen mit rein!
Aljoscha
sagt:
sagt: 21.06.2009 12:45
Hallo,
vielen Dank für das Rezept, ich habe diesen Kuchen heute gemacht, statt Mandarinen habe ich Erdbeeren verwendet.
LG
Aljoscha
vielen Dank für das Rezept, ich habe diesen Kuchen heute gemacht, statt Mandarinen habe ich Erdbeeren verwendet.
LG
Aljoscha
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