Henglein
Rama Cremefine
| Superschnelle Kartoffeln
)
| 2 EL | Butter |
| 130 g | Semmelbrösel (Paniermehl), nach Belieben gewürzt |
| 4 m.-große | Kartoffel(n) (insgesamt 625 g) |
Zubereitung
Die Butter in der Mikrowelle zerlassen. Brösel auf einen Teller geben. Die Kartoffeln erst in die Butter und dann in den Bröseln wälzen. Auf einem mikrowellensicheren Teller im Kreis arrangieren. Mit der restlichen Butter beträufeln. Mit Küchenkrepp leicht abdecken. Acht Minuten auf High stellen, falls keine Drehscheibe vorhanden ist, zweimal während der Kochzeit den Teller um eine viertel Drehung verstellen.
Nachdem die Kartoffeln fast gar sind, deckt man sie auf. Weitere 3 Minuten stehen lassen, bis die Kartoffeln vollständig gar und die Brösel knusprig sind.
Nachdem die Kartoffeln fast gar sind, deckt man sie auf. Weitere 3 Minuten stehen lassen, bis die Kartoffeln vollständig gar und die Brösel knusprig sind.
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Kommentare anderer Nutzer
30.09.2005 07:47
geht das nur mit der ganzen butter und den bröseln?! Oder auch mit weniger fett oder ohne brösel!?
ully56 
sagt:
sagt: 20.08.2011 19:59
Hilfreicher Kommentar:
Hallo liebe Cindy,
weil's pressierte, habe ich heute die Kartoffeln nach deinem Rezept zu Kräuterquark zubereitet. Das hat ganz toll geklappt und auch sehr gut geschmeckt.
Die Kartoffel hatten die Konsistenz von Ofenkartoffel innen schön mehlig-weich, außen, durch die Brösel, knusprig!!!!!
Die Semmelbrösel wurden mit Salz, Paprika und Pfeffer gewürzt!
Vielen Dank für diese tolle Idee, wenns mal schnell gehen soll!!
Dafür von hier verdiente 5*****
Liebe Grüße in die USA
Ully
Ps. habe auch Fotos hochgeladen
weil's pressierte, habe ich heute die Kartoffeln nach deinem Rezept zu Kräuterquark zubereitet. Das hat ganz toll geklappt und auch sehr gut geschmeckt.
Die Kartoffel hatten die Konsistenz von Ofenkartoffel innen schön mehlig-weich, außen, durch die Brösel, knusprig!!!!!
Die Semmelbrösel wurden mit Salz, Paprika und Pfeffer gewürzt!
Vielen Dank für diese tolle Idee, wenns mal schnell gehen soll!!
Dafür von hier verdiente 5*****
Liebe Grüße in die USA
Ully
Ps. habe auch Fotos hochgeladen
quargl
sagt:
sagt: 08.09.2011 15:07
Huhu, liebe Ully,
*Schmunzel*, ich kann mir kaum vorstellen, wenn es nicht bei Dir pressiert, schliesslich weiss ich, Du sitzt nicht umeinand und drehst Daeumchen, lol! Es freut mich, dass Dir das Rezept gelegen gekommen ist, und noch mehr, dass es Euch geschmeckt hat. Danke fuer die Sternenbewertung, meine Liebe.
Bussi auch von Mama,
Deine Cindy
*Schmunzel*, ich kann mir kaum vorstellen, wenn es nicht bei Dir pressiert, schliesslich weiss ich, Du sitzt nicht umeinand und drehst Daeumchen, lol! Es freut mich, dass Dir das Rezept gelegen gekommen ist, und noch mehr, dass es Euch geschmeckt hat. Danke fuer die Sternenbewertung, meine Liebe.
Bussi auch von Mama,
Deine Cindy
eine_kleine_köchin 
sagt:
sagt: 27.09.2011 21:36
Manche wurden recht lecker, manche nicht. An was das liegt kann ich nicht wirklich sagen, von der Größe her waren alle verwendeten Kartoffeln gleich. Aber prinzipiell nicht schlecht, man sollte halt eventuell mehr machen, als man dann wirklich vor hat zu essen ;)
lg
lg
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 14.12.2011 07:52
Hallo quargl,
gestern habe ich zu einem Gemüse Crumble deine feinen Kartoffeln gemacht.
Die waren so unglaublich lecker, dass hätte ich wirklich nicht erwartet. Meine Kartoffeln sind so schön weich geworden. ;-)
In einem Kaffeehaferl habe ich etwas Butter geschmolzen und in ein Schälchen die Semmelbrösel gegeben. So hab ich die "Kleinen" jeweils prima wenden können.
In meiner Tupper kamen sie dann für 8 Minuten mit Deckel in die Mikro... eben wie beschrieben. 100 g Semmelbrösel habe ich verwendet, ist aber einiges übrig geblieben. :o)
Wir sagen Danke & vergeben hier sehr gerne *****chen!
Die mach ich 100 %ig wieder!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
gestern habe ich zu einem Gemüse Crumble deine feinen Kartoffeln gemacht.
Die waren so unglaublich lecker, dass hätte ich wirklich nicht erwartet. Meine Kartoffeln sind so schön weich geworden. ;-)
In einem Kaffeehaferl habe ich etwas Butter geschmolzen und in ein Schälchen die Semmelbrösel gegeben. So hab ich die "Kleinen" jeweils prima wenden können.
In meiner Tupper kamen sie dann für 8 Minuten mit Deckel in die Mikro... eben wie beschrieben. 100 g Semmelbrösel habe ich verwendet, ist aber einiges übrig geblieben. :o)
Wir sagen Danke & vergeben hier sehr gerne *****chen!
Die mach ich 100 %ig wieder!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
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ich finde Mikrowellen-Kartoffeln nicht so toll im Aroma, da sie oft verschiedene Konsistenzstufen behalten.
LG, Mauti
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