Brotaufstrich mit Brunch und Thunfisch



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Zutaten für Portionen

1 Pkt. Frischkäse (Brunch - Peperoni)
1 Dose/n Thunfisch, im eigenen Saft
Zwiebel(n)

Zubereitung

Den Tunfisch im eigenen Saft abgießen, die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Alles mit dem Brunch-Peperoni vermengen. Fertig!

Kann man gut als Brotaufstrich oder Dipp verwenden (anstatt Kräuterbutter).
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.12.04
Rezept-Statistiken: 112.163 (1.106)* gelesen
1.933 (28)* gespeichert
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Verfasser:

bedejak Tellerwäscher


Mitglied seit 23.03.2004
2 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
26.02.2005 08:19
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Offensichtlich hatte Anke ja nur die halbherzige Absicht.........

aber ich habe es gemacht ! Köstlich !!!! Und so schnell zubereitet.
Habe eine rote Zwiebel dafür genommen. Wird ein Teil meines Standardprogramms an Aufstrichen !!!

LG

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AnkeP. Suppenkoch sagt:  
01.03.2005 15:59
Hallo,

...ich habe inzwischen den Brotaufstrich gemacht
bestimmt nicht zum letztn mal, war super und lecker zugleich,


DANKE

LG Anke

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ckdream Tellerwäscher sagt:  
06.03.2005 17:11
hi,

ich bin eine sehr grosse thunfischliebhaberin, daher muss ich sagen:

EINFACH SUPPPPPPPPPER LECKER!!!!!

Grosses Kompliment!!!!

Danke für das Rezept!

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monx Smutje sagt:  
24.11.2005 13:33
hallo
ich hab gerade mittagspause und sooooo einen hunger, ich habe thunfisch zuhause und will was schnelle essen - da ist mir dieses rezept in die hände gerutscht...
ich weiß, was es gleich gibt, mmh
danke
monx

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hilfskoch Tellerwäscher sagt:  
27.03.2006 21:50
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Thunfischfans müssen dass probieren. leckerer geht es nicht. Einmal in der Woche gibt es diesen Brotaufstrich jetzt bei mir. Man kann ihn auch noch kalorienärmer mit 17%igen Frischkäse zubereiten.

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wagback Tellerwäscher sagt:  
05.04.2006 23:01
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Hallo,
habe das Rezept ausprobiert - nur noch mit ein wenig Zitronensaft abgeschmeckt-und direkt bei einem Sonntagsbrunch angeboten. Alle haben sich die Finger danach geleckt.
Das gibt es wieder ;c)

danke
wagback

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MammaMuh Kartoffelschäler sagt:  
07.05.2006 13:30
Habe den Brotaufstrich auf unserer letzten Party gemacht und die Schüssel war so leergelöffelt, dass man gar nicht mehr erkennen konnte was dringewesen ist.Was kann man mehr noch sagen. Immer wieder, gerne!!

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Rolli83 Tellerwäscher sagt:  
13.05.2006 11:08
soooo einfach und doch unglaublich lecker :)

Die Schüssel wird immer schneller leer als mir lieb ist *g*

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nesthäkchen Kartoffelschäler sagt:  
15.06.2006 15:42
Hi bedejak,

absolut der Hit. Diesen Dipp gab es jetzt schon so oft bei uns, dass ich nicht die Zeit hatte, ihn zu bewerten :)
Vor allem auch mal ein Dipp, bei dem nicht unbedingt Knoblauch reinmuss.
Habe ihn aber mal mit, mal ohne Knoblauch angerührt. Beide Varianten superlecker.

Gruß
nesthäkchen

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naomi1973  Chefkoch sagt:  
06.07.2006 19:57
Hallo!

Lecker, Lecker, Lecker!
Hatte ihn gerade auf meinem Brötchen!
Bestimmt nicht zum letzten mal!

lg naomi

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stairwayicefall  Kartoffelschäler sagt:  
08.10.2006 15:47
Hallo !

Vielen Dank für das Rezept. Ich hab' den Aufstrich am Freitag zu selbstgebackenem Brot gereicht ... kann nur sagen SEHR LECKER !!!

Den werde ich jetzt öfters machen.

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puffi81 Küchenjunge sagt:  
11.10.2006 14:29
hallo,
habe den aufstrich schon so oft gemacht und noch nie bewertet.
das hole ich hiermit nach: einfach super lecker und so schnell zubereitet.
also vielen dank für das tolle rezept

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bikerhexe28 Tellerwäscher sagt:  
30.12.2006 12:57
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Hallo,
habe den Aufstrich schon mehrmals gemacht, er ist immer echt gut angekommen. Selbst ich kann dabei nichts falsch machen!!!Schmeckt auch super mit Salzstangen, Brezeln oder Chips.

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kesa Tellerwäscher sagt:  
04.01.2007 17:52
Hallo,

vielen Dank für das Rezept!!

Echt super einfach und lecker! Gibt`s jetzt öfter!!
Werde ihn demnächst auch mal mit anderen Brunchsorten ausprobieren.

Gruß kesa

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liberalimaus Smutje sagt:  
28.03.2007 08:33
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Hallo,

das ist ja mega-lecker! Habe anstelle von Original Brunch eine "NoName" Version aus einem Discounter genommen (Chili-Geschmack). Werde wohl auch mal die fettentschärfte Variante mit leichterem Frischkäse testen.
Könnte mir auch gut vorstellen, es mit kleingehacktem Ei zuzubereiten (Idee für Ostereierreste??)

Gruss,

liberali

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ronnyia Tellerwäscher sagt:  
18.01.2008 18:08
Hallo,

was für eine Überraschung. Diesen Dip bereite ich schon lange zu und reiche gern Kräcker dazu für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Alle waren immer begeistert.
Statt der Zwiebel füge ich eine durchgepresste Knoblauchzehe hinzu - einfach lecker.

***** von mir :-)

LG Ronnyia

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sternchen1108 Kaltmamsell sagt:  
11.04.2008 17:00
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Hallöchen,

so Rezepte liebe ich. Wenig Zutaten, wenig Aufwand und das Ergebnis perfekt. Ein dickes Lob! Habe den Dip schon des öfteren gemacht. Schmeckt gut zum Grillabend mit einer Scheibe Baguette. Erst vor 3 Wochen habe ich ihn zur Silberhochzeitsfeier von der Tante meines Freundes mitgenommen. Dort ist Dein Rezept richtig gut angekommen. So gut nämlich, dass die Tante hier angerufen hat und das Rezept haben wollte für ihre Skatmädels.
Bei uns wird es den Dip am Sonntag mit lecker Brötchen wieder geben. Freue mich schon darauf.

Lieben Gruß von sternchen 1108

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Sandraj8 Kaltmamsell sagt:  
10.08.2008 17:54
Super lecker, wirklich kann man nicht anders sagen, alle waren begeistert !!!
Danke für das tolle Rezept.

Sandra

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Peppels30 Kartoffelschäler sagt:  
23.10.2008 10:05
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Wirklich sehr sehr lecker! Schmeckt auch ohne Zwiebel wunderbar und für die Kinder, dies nicht so würzig mögen, hab ich den Brunch einfach ersetzt durch einen von Bu*o, Geschmacksrichtung "Pikante Kräuter" - da ist auch Paprika drin.


Vielen Danke fürs Rezept!

LG, peppels

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Sandraj8 Kaltmamsell sagt:  
07.12.2008 13:28
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Ich habe den Aufstrich neulich gemacht und dann auf einen Blätterteig aus dem Kühlregal aufgestrichen, hab den Blätterteig, dann von der langen Seite her aufgerollt und in Röllchen geschnitten, die Röllchen in eine Muffnform gesetzt und für ca. 15 Minuten in den Ofen geschoben.

Super schnell gemacht und richtig lecker, alle waren begeistert.

LG

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migaweki Hendlgriller sagt:  
21.02.2009 14:32
uuups - hab ich ja noch garnicht bewertet!!!

Volle Punktzahl, da sehr lecker und total einfach und schnell in der Zubereitung. Ich mußte das Rezept schon X-mal weitergeben :-)

LG migaweki

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Meli_1987 Küchenjunge sagt:  
09.06.2009 10:35
Von mir auch fünf Sterne...

Geschmacklich 1A und von der Zubereitung ein Traum.

ich liebe Rezepte die schnell gehen ohne viel gekleckse und die dann auch noch soooo toll schmecken...


LG
Meli

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bedejak Tellerwäscher sagt:  
09.06.2009 15:03
Hallo Ihr Lieben,

muss mich doch jetzt mal melden. Vielen lieben Dank für die Vielzahl an positiven Bewertungen für dieses Rezept. Ich freue mich riesig, dass es bei euch so gut ankommt.

Viele liebe Grüße
bedejak

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boo101 Tellerwäscher sagt:  
19.09.2009 11:12
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Tolle Idee mit Brunch. Ich aber es bisher mit Kräuterfrischkäse gemacht, was sehr lecker mit Schwarzbrot und Röstzwiebeln schmeckt.

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Nadine-d.C Smutje sagt:  
07.11.2009 21:38
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Habe dies gestern meinen Gästen als vorspeise mit brot gereicht.
Alle waren sehr begeistert!!!!

Super schnell, super einfach, super lecker!!! 5 Sterne!!!!

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darkkiss1981 Kartoffelschäler sagt:  
09.11.2009 10:31
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Gestern Abend ausprobiert. Suuuuuper lecker!
Hätte mich reinsetzen können. War eigentlich für heute erst gedacht, aber ich habe alles
aufgegessen...

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Leokardia Küchenjunge sagt:  
14.11.2009 17:18
genauso machen wir den Aufstrich auch, allerdings ohne Zwiebel!

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Englishrose  Kaltmamsell sagt:  
26.01.2010 11:28
Den begeisterten Kommentaren kann ich mich nur anschließen! Ruckzuck gemacht und gigantisch lecker! Der Aufstrich war DER Renner auf unserer Party. Zum Glück hatte ich die Menge schon verdoppelt ;-) Vielen Dank für das pfiffige Rezept. LG, englishrose

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Holly2000 Tellerwäscher sagt:  
02.02.2010 22:03
Hallo

Ich habe den Aufstrich zur Betriebsfeier
mitgenommen.Alle waren begeistert.

Musste das Rezept gleich weitergeben.

Danke für dieses einfache,aber tolle Rezept

LG Holly

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knusperflocken Suppenkoch sagt:  
15.03.2010 17:48
Hallo,

Ich habe dieses Rezept für einen Brunch als Bestandteil der Fischplatte gemacht und es kam wirklich gut an. Ich habe die Zwiebel weggelassen, das war mir für morgends zu deftig. Gerade vorhin rief meine Mutter an und wollte das Rezept :)
Also Fazit: sehr lecker, in kürzester Zeit zusammengerührt, wird wiedergemacht - Vielen Dank!

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Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:


Schnone  Smutje sagt:  
04.02.2011 13:47
sehr lecker!

Hallo,

schon mehrmals gemacht, kommt immer wieder gut an. Schnell zusammen gerührt und sehr lecker.

Vielen Dank

LG Schnone

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andrea66 Suppenkoch sagt:  
14.03.2011 18:10
Also der Aufstrich ist super einfach und sehr lecker! Ich habe einen neutralen Frischkäse verwendet, aber dafür etwas Salz und Pfeffer dazu und Kräuter. Gibt es bestimmt wieder! 5* dafür - DANKE

lg andrea

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never20 Tellerwäscher sagt:  
22.03.2011 22:39
Immer wieder sehr lecker! Schmeckt auch gut mit kleingeschnittener Paprika und/oder Schnittlauch oder sauren Gurken oder Mais.......

Danke für das ebenso einfache wie leckere Rezept

Never20

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Boxerbaby  Chefkoch sagt:  
15.04.2011 16:12
Einfach genial, der tolle Party-Dip.

So was von schnell gemacht.

Beste Grüße
Norbert

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Milchschnitt3 Tellerwäscher sagt:  
27.05.2011 18:23
Gerade gegessen ! Super Lecker!!!!!!!!!

Werd ich bestimmt noch viel viel öfter machen- Danke für das tolle Rezept! :)

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susi15 Tellerwäscher sagt:  
01.06.2011 08:10
Kann mich meinen Vorgängern nur anschließen :-)

Sehr lecker; einfach und schnell zubereitet.
Werd ich bestimmt noch öfter machen.

Vielen Danke für das tolle Rezept :)


VG
Susi

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szuehlke Tellerwäscher sagt:  
02.09.2011 21:30
Ich habe das Rezept auf einer Tupperparty mit dem Quickchef kennengelernt. Allerdings etwas andere Zutaten und zwar:

1 mittlere Zwiebel
1 Pa. Brunch mit feinen Kräutern,
1 Pa. Brunch mit Paprika/Pepperoni
1 Ds. Thunfisch in Öl ( Öl abtropfen lassen)

1 mittlere Zwiebel im Quickchef solange hacken, bis sie ganz fein ist. Dann die übigen Zutaten zufügen und mit dem Messer des Quickchefs solange rühren, bis eine cremige Masse entsteht. Ein paar Stunden kalt stellen. Schmeckt gut zu frischem Kaviarbrot. Mein Sohn isst sie am liebsten mit Tuc-Cräcker.

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Banjo77 Smutje sagt:  
08.12.2011 18:33
Habe mich streng an das Rezept gehalten (ok, ich habe die Zutaten verdoppelt...), und den Dip für eine Party gemacht, und habe nur positive Rückmeldung erhalten! Musste mehrfach das Rezept herausgeben, und die Überreste des Dips auch :-)

Hat ganz toll geschmeckt, vielen Dank für das Rezept!!!

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sugarplum63 Tellerwäscher sagt:  
14.01.2012 01:21
Toll und soooo easy in der Zubereitung. Einfach mal zu einem knusprigen Baguette. Den gibts vor allem in der warmen Jahreszeit bei mir garantiert noch oft.

Lg sugarplum

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köksche Suppenkoch sagt:  
03.02.2012 08:31
einfach und sehr lecker
hab noch mit etwas salz nachgewürzt

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