Henglein
Rama Cremefine
| Gemüsesalat
Bunt gemixt
)
| 2 kl. Dose/n | Mais |
| 2 kl. Dose/n | Erbsen und Möhren |
| 2 kl. Glas | Spargel, (ohne Köpfe) |
| 2 kl. Glas | Pilze, in Scheiben |
| Für die Sauce: | |
| etwas | Erbsen - Wasser |
| 4 EL | Mayonnaise (Salatcreme) |
| Kräuter | |
| 2 EL | Joghurt - Salat - Sauce (nicht unbedingt) |
Zubereitung
Die verschiedenen Gemüsearten einfach in eine Salatschüssel geben, natürlich vorher abtropfen lassen! Von dem Erbsenwasser etwas für die Sauce aufbewahren!!!
Die Sauce anrühren, dazu alles zusammenmischen und mit dem Schneebesen verrühren. Die Sauce sollte auf jeden Fall etwas dickflüssig sein, kann also mit Mayo verdickt werden! Die Joghurt-Sauce verrühre ich manchmal mit, wenn es super super frisch schmecken soll.
Dann ist alles fertig! Ist ein guter Salat für ne Grill-Party oder Geburtstag.
Die Sauce anrühren, dazu alles zusammenmischen und mit dem Schneebesen verrühren. Die Sauce sollte auf jeden Fall etwas dickflüssig sein, kann also mit Mayo verdickt werden! Die Joghurt-Sauce verrühre ich manchmal mit, wenn es super super frisch schmecken soll.
Dann ist alles fertig! Ist ein guter Salat für ne Grill-Party oder Geburtstag.
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Kommentare anderer Nutzer
Meyerling 
sagt:
sagt: 24.11.2006 20:46
Salz, Pfeffer und Knoblauch nicht vergessen.
Oozulldsbuddlasbaa 
sagt:
sagt: 04.05.2007 15:49
Klingt interessant, wird sicher mal probiert. Aber ich würde ein Rezept mit Mayonaise nicht gerade in die Kategorien fett- und kalorienarm packen...
22.03.2008 13:38
Da meine Tochter Rohkost nicht so gut verträgt, habe ich den Gemüselalat probiert. Er ist ratz-fatz zubereitet, schmeckt lecker und kann prima variiert werden.
LG Riddel
LG Riddel
Djamilalina 
sagt:
sagt: 16.09.2010 13:38
Bin heut auf das Rezept gestossen. Hab was schnelles als Beilage zu Fleisch aus dem Ofen gesucht.
Super einfach, super schnell, super lecker.
Danke dafür
Lg Djamilalina
Super einfach, super schnell, super lecker.
Danke dafür
Lg Djamilalina
nefrit 
sagt:
sagt: 22.01.2012 10:51
Ich kenne dieses Rezept mit einer kleinen Variante noch aus meiner Kindheit. Meine Mutter - und später auch ich - haben immer noch einen klein geschnittenen Apfel dazu gegeben. Das gibt dem ganzen noch eine fruchtige Note.
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es hört sich vielleicht komisch an, aber dieser Salat schmeckt wirklich.
Allerdings lasse ich den Mais und die Joghurtsauce weg.
Und meine Pilze bleiben ganz.
Der Salat geht schnell und ist wirklich immer aufgegessen.
grade weil es mal was anderes ist.
Ein wenig frischer Petersilie drüber gesteut und zum grillen serviert.
Meyerling
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