Henglein
Rama Cremefine
| Nudel-Omelett
)
| 200 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 1 TL | Butter |
| 150 g | Schinken in dünnen Scheiben, gekocht |
| 5 Blätter | Salbei, frisch |
| Öl (Olivenöl) | |
| 3 | Ei(er) |
| 3 EL | Parmesan, frisch gerieben |
| 2 | Tomate(n) |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Spaghetti kochen, abgießen und die Butter daruntermischen.
Schinken in dünne Streifen schneiden. Salbei waschen und in Streifen schneiden. Tomaten waschen und würfeln. Schinken, Salbei und Tomaten mit den Spaghetti mischen.
Eier mit Parmesan, Salz und Pfeffer verquirlen. Spaghetti in der Eimasse wenden. Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Spaghetti hineingeben und zuerst von der einen, dann von der anderen Seite braten. Mit Hilfe des Pfannendeckels oder eines Tellers wenden. Das Omelett vierteln und anrichten.
Schinken in dünne Streifen schneiden. Salbei waschen und in Streifen schneiden. Tomaten waschen und würfeln. Schinken, Salbei und Tomaten mit den Spaghetti mischen.
Eier mit Parmesan, Salz und Pfeffer verquirlen. Spaghetti in der Eimasse wenden. Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Spaghetti hineingeben und zuerst von der einen, dann von der anderen Seite braten. Mit Hilfe des Pfannendeckels oder eines Tellers wenden. Das Omelett vierteln und anrichten.
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Kommentare anderer Nutzer
02.07.2005 18:38
Hallo
diese Nudelvariante habe ich ausprobiert u es hat
geschmeckt, allerdings habe ich keinen Salbei genommen
(den mögen wir nicht), sondern viel Petersilie hineingetan
u dazu einen grünen Salat -
u es wird sicher wiederholt
mfg Mima
diese Nudelvariante habe ich ausprobiert u es hat
geschmeckt, allerdings habe ich keinen Salbei genommen
(den mögen wir nicht), sondern viel Petersilie hineingetan
u dazu einen grünen Salat -
u es wird sicher wiederholt
mfg Mima
Patris10 
sagt:
sagt: 09.09.2007 12:53
Schnell und lecker!
lg Patris
lg Patris
Gildin
sagt:
sagt: 16.11.2010 01:38
Ich habe es in vegetarisch abgewandelt:
habe mehr Salbei und ein Ei mehr genommen, ca. 200 g geviertelte Cocktailtomaten, weniger Parmesan (mag mein Freund nicht so), außerdem habe ich vom Wochenende noch ein halbes Glas entsteinte, schwarze Oliven im Kühlschrank gefunden. War so sehr lecker und wird bestimmt wiederholt.
habe mehr Salbei und ein Ei mehr genommen, ca. 200 g geviertelte Cocktailtomaten, weniger Parmesan (mag mein Freund nicht so), außerdem habe ich vom Wochenende noch ein halbes Glas entsteinte, schwarze Oliven im Kühlschrank gefunden. War so sehr lecker und wird bestimmt wiederholt.
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Heute bereits getestet.....sehr schnell und sehr lecker!
Meine Familienbande war begeistert!
*D*A*N*K*E*
Gruss Anja
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