Henglein
Rama Cremefine
| Eier in Tomatensugo
)
| 1 | Schalotte(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 750 g | Tomate(n) (Fleischtomaten) |
| 2 EL | Öl (Olivenöl) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 4 | Ei(er) |
| 100 g | Frischkäse mit Kräutern und Knoblauch |
| Blätter | Basilikum, frisch |
Zubereitung
Schalotten und Knoblauch abziehen und hacken. Tomaten überbrühen, abziehen und grob zerschneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Schalotten und den Knoblauch darin glasig dünsten. Tomaten hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten offen schmoren. Salzen und pfeffern. Vier Mulden hineindrücken. Die Eier einzeln aufschlagen und in die Mulden gleiten lassen. Den Frischkäse in Flöckchen draufsetzen. Die Eier leicht salzen und pfeffern. Zugedeckt in etwa 8 Minuten gar ziehen lassen.
Basilikumblätter darüber verteilen und in der Pfanne servieren.
Dazu schmeckt Knoblauchbrot.
Basilikumblätter darüber verteilen und in der Pfanne servieren.
Dazu schmeckt Knoblauchbrot.
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Kommentare anderer Nutzer
01.08.2007 14:36
Hallo kleine Hexe,
hat lecker geschmeckt und mache ich gerne wieder.
Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina
hat lecker geschmeckt und mache ich gerne wieder.
Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina
lieschen111 
sagt:
sagt: 04.02.2008 19:11
Hilfreicher Kommentar:
Hallihallo!
Ich mag das Abbrühen und Schälen der Tomaten nicht, deshalb hab ich eine Dose gestückelte Tomaten (400g) und 2 Fleischtomaten (ungeschält, gestückelt) genommen - SUPER LECKER!
DANKE für das Rezept - Foto folgt!
Liebe Grüße aus Salzburg, Lisa
Ich mag das Abbrühen und Schälen der Tomaten nicht, deshalb hab ich eine Dose gestückelte Tomaten (400g) und 2 Fleischtomaten (ungeschält, gestückelt) genommen - SUPER LECKER!
DANKE für das Rezept - Foto folgt!
Liebe Grüße aus Salzburg, Lisa
kaeserea 
sagt:
sagt: 16.03.2008 18:40
An die Frischkäsemenge sollte man sich halten. Ich hab zu viel rein, das hat dann das Gleichgewicht der Zutaten gestört. Ansonsten bin ich noch am überlegen, was man in das Sugo noch rein tun könnte. Ich finde das absolut lecker. Ich glaube ich probiere mal Salami dazu aus und dann zu Nudeln.
taaki 
sagt:
sagt: 17.03.2008 21:39
Ich habe den Frischkäse direkt in das Sugo gegeben und mitgeköchelt. Sehr leckeres Rezept!
04.02.2009 10:52
Hilfreicher Kommentar:
Hallihallo,
supertolles Rezept :-)
Hab's auf 3 Personen hochgerechnet.
Statt Schalotten hab ich eine kleine Zwiebel und statt der frischen Tomaten habe 4 Dosen Tomaten genommen und mit dem Zauberstab kleingemixt.
Und das Basilikum hab ich bereits mit in die Sauce zum Köcheln getan.
Zum Schluß noch etwas mit Worcester-Sauce abgeschmeckt.
Einzig mit den Kochzeiten bin ich nicht hingekommen: Die Sauce hab ich 30 Minuten köcheln lassen und die Eier 15 Minuten - vielleicht liegt's ja auch an meiner Pfanne.
Dazu gab's Ciabatta-Brötchen und Frischkäse natur.
Alles alle :-) und wir pappsatt.
Merci und Grüßle
s'Mäusle :-)
supertolles Rezept :-)
Hab's auf 3 Personen hochgerechnet.
Statt Schalotten hab ich eine kleine Zwiebel und statt der frischen Tomaten habe 4 Dosen Tomaten genommen und mit dem Zauberstab kleingemixt.
Und das Basilikum hab ich bereits mit in die Sauce zum Köcheln getan.
Zum Schluß noch etwas mit Worcester-Sauce abgeschmeckt.
Einzig mit den Kochzeiten bin ich nicht hingekommen: Die Sauce hab ich 30 Minuten köcheln lassen und die Eier 15 Minuten - vielleicht liegt's ja auch an meiner Pfanne.
Dazu gab's Ciabatta-Brötchen und Frischkäse natur.
Alles alle :-) und wir pappsatt.
Merci und Grüßle
s'Mäusle :-)
noepfchen 
sagt:
sagt: 06.02.2009 08:16
Hilfreicher Kommentar:
Die Eier haben bei mir auch viel länger gedauert, aber das Warten lohnt sich. Aus Faulheit (und weil frische Tomaten im Moment nicht dolle schmecken) habe ich Dosentomaten abtropfen lassen und dann ordentlich gekräutert. Den Frischkäse habe ich durch Büffelmozzarella ersetzt. Wirklich lecker!
Reike24 
sagt:
sagt: 13.02.2009 11:04
Hallo!
Das wird es bei uns definitiv öfter geben! War sehr lecker! Habe übrigens auch Dosentomaten genommen.
Gruß
Reike
Das wird es bei uns definitiv öfter geben! War sehr lecker! Habe übrigens auch Dosentomaten genommen.
Gruß
Reike
05.03.2009 12:42
Hallöle,
habe dein Rezept gestern ausprobiert. Sehr lecker und schnell gemacht.
Einen schönen Tag
Katharina
habe dein Rezept gestern ausprobiert. Sehr lecker und schnell gemacht.
Einen schönen Tag
Katharina
kornblume08 
sagt:
sagt: 30.10.2009 20:28
Schnell, einfach und trotzdem raffiniert!
Das werde ich bald wieder machen.
Ich habe auch zwei Dosen Pizzatomaten genommen.
Das werde ich bald wieder machen.
Ich habe auch zwei Dosen Pizzatomaten genommen.
Notaerztin
sagt:
sagt: 11.11.2009 22:37
Hilfreicher Kommentar:
Halli hallo, habe mir heute Abend dieses Gericht zubereitet und war seeeehr überrascht darüber, wie einfach und lecker es ist. Habe den Frischkäse auch schon vorher mit geköchelt und die Eier haben auch ein bisschen länger gebraucht bis sie essbar waren, aber ansonsten echt zu empfehlen!!!
Das koche ich 1000%ig nochmal!!
LG, N
Das koche ich 1000%ig nochmal!!
LG, N
soglücklich
sagt:
sagt: 08.03.2010 13:48
habs mit Kräuter creme fraiche probiert und mit Tomaten aus der Dose!War sehr lecker
24.08.2010 21:23
Superlecker!
Den Frischkäse habe ich auch direkt unter das Sugo gerührt und dazu hatte ich noch einen Rest gekochte Spätzle vom Vortag.
Hat ganz hervorragend zusammen gepasst.
LG
Gaby
Den Frischkäse habe ich auch direkt unter das Sugo gerührt und dazu hatte ich noch einen Rest gekochte Spätzle vom Vortag.
Hat ganz hervorragend zusammen gepasst.
LG
Gaby
26.08.2010 13:02
Solche einfach zubereiteten Gerichte, die noch schmackhaft sind, haben bei mir 5 ***** verdient!
Richtig gut, ich habe auch Tomatenstücke aus der Dose genommen und den Frischkäse gleich mit untergerührt!
Lecker, Danke fürs Rezept, gibt es bestimmt bald wieder.
Mit VK-Penne als Resteverwertung ein gutes und schnelles Essen.
Bild ist hochgeladen!
LG Ille
Richtig gut, ich habe auch Tomatenstücke aus der Dose genommen und den Frischkäse gleich mit untergerührt!
Lecker, Danke fürs Rezept, gibt es bestimmt bald wieder.
Mit VK-Penne als Resteverwertung ein gutes und schnelles Essen.
Bild ist hochgeladen!
LG Ille
Resi*
sagt:
sagt: 30.08.2010 20:19
Ich schließe mich Gaby und Ille an,
einfach lecker ich habe es ohne Beilage gegessen, das nächste Mal aber mit
Beilage.
Foto habe ich hochgeladen!
LG Resi
einfach lecker ich habe es ohne Beilage gegessen, das nächste Mal aber mit
Beilage.
Foto habe ich hochgeladen!
LG Resi
03.09.2010 10:42
Hallo kleine Hexe,
nach der Werbung im WW-Forum gab es gestern bei mir die Eier in Tomatensugo. Ich habe noch eine Karotte und eine Zucchini dazu gegeben, weil ich ansonsten keine Beilage hatte.
Kurz und bündig, es hat mir sehr gut geschmeckt, auch wenn es bei mir ca. 20 Minuten gedauert hat, bis die Eier die richtige Konsistenz hatten.
Bild habe ich hochgeladen und Dein Rezept ist gespeichert.
Vielen Dank fürs Einstellen.
LG Andrea
nach der Werbung im WW-Forum gab es gestern bei mir die Eier in Tomatensugo. Ich habe noch eine Karotte und eine Zucchini dazu gegeben, weil ich ansonsten keine Beilage hatte.
Kurz und bündig, es hat mir sehr gut geschmeckt, auch wenn es bei mir ca. 20 Minuten gedauert hat, bis die Eier die richtige Konsistenz hatten.
Bild habe ich hochgeladen und Dein Rezept ist gespeichert.
Vielen Dank fürs Einstellen.
LG Andrea
06.09.2010 22:59
Hallo,
ich habe das Gericht heute gekocht. Hatte aber leider nur noch eine Tomate da und dann noch etwas Pizzatomaten aus der Dose genommen.
Ein sehr leckeres, unkompliziertes Gericht.
LG+dks ManuGro
ich habe das Gericht heute gekocht. Hatte aber leider nur noch eine Tomate da und dann noch etwas Pizzatomaten aus der Dose genommen.
Ein sehr leckeres, unkompliziertes Gericht.
LG+dks ManuGro
birdy_nam_nam
sagt:
sagt: 22.01.2011 21:31
Genau so schnell wie lecker....mmmmmh :)
Suuuuuuuuper!!!
Suuuuuuuuper!!!
17.04.2011 11:06
Das gabs bei uns grad als spätes Frühstück und auch mein Mann, der zuerst etwas merkwürdig geguckt hat hat alles aufgegessen ;o Ich hatte Tomaten die weg mussten und auf der Suche nach einer Verwertungsmöglichkeit bin ich bei diesem Rezept gelandet. Künftig gibts das bestimmt ab und zu und auch gerne mal abends als leichtes Essen.
Statt Frischkäse habe ich einen Rest Bärlauchquark verwendet, das hat wunderbar gepasst!
saludos chica
Statt Frischkäse habe ich einen Rest Bärlauchquark verwendet, das hat wunderbar gepasst!
saludos chica
23.04.2011 15:45
sehr lecker, hatte ich nach dem Sport als Mittagessen mit einer Scheibe Toast.
Die Eier haben bei mir auch etwas länger gebraucht und als Frischkäsesorte hatte ich welchen mit Schnittlauch.
lg, Evi
Die Eier haben bei mir auch etwas länger gebraucht und als Frischkäsesorte hatte ich welchen mit Schnittlauch.
lg, Evi
Strandhill
sagt:
sagt: 29.05.2011 18:03
Super Idee, simpel, aber trotzdem lecker.
02.07.2011 13:07
Hallo :-)
Unglaublich einfach und sooo lecker!!!
Dafür 5 * und Fotos folgen....
LG
Unglaublich einfach und sooo lecker!!!
Dafür 5 * und Fotos folgen....
LG
02.07.2011 21:47
Hallo,
durch Zufall bin ich heute auf dieses Rezept gestoßen - saustark!
Also wirklich, so schnell und einfach gemacht ( übrigens auch mit Tomatendose ) und dann auch noch so richtig lecker!!!!
5 Sterne von mir, Bilder folgen auch.
Herzlichen Dank und liebe Grüße
Amboss110
durch Zufall bin ich heute auf dieses Rezept gestoßen - saustark!
Also wirklich, so schnell und einfach gemacht ( übrigens auch mit Tomatendose ) und dann auch noch so richtig lecker!!!!
5 Sterne von mir, Bilder folgen auch.
Herzlichen Dank und liebe Grüße
Amboss110
babarellala
sagt:
sagt: 09.09.2011 12:29
habe es eben gekocht und schließe mich den vielen meinungen an.
schnell und lecker.danke für das schöne rezept.
von mir 5 sterne
schnell und lecker.danke für das schöne rezept.
von mir 5 sterne
ChefKimmy
sagt:
sagt: 07.12.2011 20:18
Super lecker!! Hatte ehrlich gesagt vorher noch nie "Eier in Sauce gestockt" gegessen, aber das Rezept klang so lecker, dass ich es versucht habe.
Daher hier mein Aufruf an alle: Probiert es aus! Es ist richtig, richtig lecker und sättigend. Hatte nur 1 Scheibe Brot dazu!
Vielen lieben Dank für's Rezept! Hat es sicher nicht zum letzten mal gegeben!
Daher hier mein Aufruf an alle: Probiert es aus! Es ist richtig, richtig lecker und sättigend. Hatte nur 1 Scheibe Brot dazu!
Vielen lieben Dank für's Rezept! Hat es sicher nicht zum letzten mal gegeben!
jcw
sagt:
sagt: 15.01.2012 21:08
Sehr lecker!
Wir haben eine Dose Tomaten benutzt und 2 frische Tomaten verwendet und die Soße etwas anders gewürzt.
Das ist eine super Idee, da ich Tomaten liebe und mein Freund Eier :)
Wird's bestimmt wieder geben!
Danke,
Jessi
P.S. Ist es möglich die Eier so zu stocken, dass das Eigelb noch flüssig ist?
Wir haben eine Dose Tomaten benutzt und 2 frische Tomaten verwendet und die Soße etwas anders gewürzt.
Das ist eine super Idee, da ich Tomaten liebe und mein Freund Eier :)
Wird's bestimmt wieder geben!
Danke,
Jessi
P.S. Ist es möglich die Eier so zu stocken, dass das Eigelb noch flüssig ist?
Tinchen37
sagt:
sagt: 14.04.2012 13:50
Auch von uns 5 Sterne. Wirklich super lecker.
Göga hat erst merkwürdig geschaut als der das Rezept gesehen hat, aber dann hat er gesagt das es doch etwas mehr Sauce sein könnte;-)), nein das war schon genug, aber es war so lecker das er mehr gefuttert hat.
Habe auch Dosentomaten und zwei frische genommen und etwas mehr Frischkäse.
lg
tinchen
Göga hat erst merkwürdig geschaut als der das Rezept gesehen hat, aber dann hat er gesagt das es doch etwas mehr Sauce sein könnte;-)), nein das war schon genug, aber es war so lecker das er mehr gefuttert hat.
Habe auch Dosentomaten und zwei frische genommen und etwas mehr Frischkäse.
lg
tinchen
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