Henglein
Rama Cremefine
| Lauch - Apfelrohkost
| 75 g | Lauch, jung |
| 75 g | Apfel |
| 1 EL | Quark (Magerquark) |
| Zitronensaft | |
| Senf | |
| Honig | |
| Pfeffer | |
| 1 TL | Öl (Sonnenblumenöl) |
Zubereitung
Den Lauch und die Äpfel zerkleinern. Die Äpfel sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln. Aus den anderen Zutaten eine Sauce zubereiten. Dann alles vermischen und man hat eine leckere Sauce für Rohkostsalate.
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Kommentare anderer Nutzer
crazylady 
sagt:
sagt: 17.04.2005 20:35
Hallo Sandra,
nein du kannst den Lauch auch roh essen. Wenn du es lieber magst, dann koche ihn kurz. Aber nicht länger als 2 - 3 Minuten, damit er noch richtig biss hat.
LG - Crazylady
nein du kannst den Lauch auch roh essen. Wenn du es lieber magst, dann koche ihn kurz. Aber nicht länger als 2 - 3 Minuten, damit er noch richtig biss hat.
LG - Crazylady
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Kleine Frage:
Muss das Lauch nicht gekocht werden?
Schon mal Danke
Sandra
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