Henglein
Rama Cremefine
| Nudelgemüse mit Parmesan
| 200 g | Lauch, (Porree) |
| 200 g | Zuckerschote(n) |
| 200 g | Zucchini |
| 30 g | Butter |
| 200 g | Erbsen, tiefgekühlte |
| 200 g | Nudeln (Spaghettini) |
| 50 g | Parmesan, geriebener |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 50 g | Rauke |
Zubereitung
Porree und Zuckerschoten in dünne Streifen schneiden. Zucchini in Scheiben schneiden. Fett in einer Pfanne erhitzen und darin das Gemüse ca. 8 min andünsten. Nach 4 min die tiefgekühlten Erbsen zugeben. Nudeln in reichlich Wasser ca.5 min garen. Nudeln zum Gemüse geben und alles vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Rauke unterheben und sofort anrichten.
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Kommentare anderer Nutzer
igel-123 
sagt:
sagt: 22.05.2006 19:12
Ups - was sind Zuckerschoten?
LG Igelin
LG Igelin
röschen66 
sagt:
sagt: 25.05.2006 12:34
Zuckerschoten sind diese ganz flachen noch nicht voll ausgereiften Schoten.
die schmecken übrigens aus leicht in Butter gebraten ausgezeichnet.
LG röschen
die schmecken übrigens aus leicht in Butter gebraten ausgezeichnet.
LG röschen
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Grüßchen
Rince
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