| Frischkäse-Kirsch-Dessert
)
| 400 g | Frischkäse |
| 2 Becher | Schlagsahne |
| 2 Pkt. | Vanillezucker |
| 2 Pkt. | Sahnesteif |
| 100 g | Zucker |
| 2 Gläser | Kirschen (Sauerkirschen) |
| 4 EL | Zucker für Krokant |
| 50 g | Butter für Krokant |
| 200 g | Mandel(n) für Krokant, gehackt |
Zubereitung
Den Frischkäse mit 1 Becher Sahne und dem Zucker glattrühren. Den 2. Becher Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und mit dem glatt gerührten Frischkäse mischen. Diese Masse Schichtweise mit den Sauerkirschen und dem Krokant in eine Glasschüssel füllen. Oberste Schicht ist Krokant. Das Dessert ca. 2 Stunden kühl stellen.
Krokant:
Den Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen, die Butter unterziehen und die Mandeln hineinrühren. Nicht zu dunkel werden lassen, da es sonst bitter schmeckt
Krokant:
Den Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen, die Butter unterziehen und die Mandeln hineinrühren. Nicht zu dunkel werden lassen, da es sonst bitter schmeckt
Kommentare anderer Nutzer
Amaryl 
sagt:
sagt: 09.08.2002 13:43
Hilfreicher Kommentar:
Habe das Rezept mittlerweile zum 2ten Mal gemacht.
Dabei ist mir aufgefallen, dass die Reihenfolge der Schichten wichtig ist.
Anfangen mit Kirschen, dann Frischkäsecreme, dann Mandeln usw.
Habe beim zweiten mal direkt a u f die Creme die Kirschen gegeben, die haben dann (obwohl gut abgetropft) etwas Saft an die Creme abgegeben, was dann weniger gut aussah und die Angelegenheit etwas matschig machte,
Dabei ist mir aufgefallen, dass die Reihenfolge der Schichten wichtig ist.
Anfangen mit Kirschen, dann Frischkäsecreme, dann Mandeln usw.
Habe beim zweiten mal direkt a u f die Creme die Kirschen gegeben, die haben dann (obwohl gut abgetropft) etwas Saft an die Creme abgegeben, was dann weniger gut aussah und die Angelegenheit etwas matschig machte,
mausel 
sagt:
sagt: 23.08.2002 10:41
Dieses Dessert hat mir auch sehr gut geschmeckt. Wirklich eine perfekte Kombination. Meine Freundinnen denen ich es vorgesetzt habe waren auch ganz begeistert. Ich habe es wie Amaryl mit mehr Krokant gemacht. Morgen bin ich eingeladen und dann werde ich mal versuchen einen Kuchen daraus zu "basteln":
Tortenboden backen,
Darauf die Kirschen(vielleicht noch Krokant drunter, dass es nicht so durchweicht?)
Darauf die Frischkäsemasse
Oben drauf Krokant und ein paar Kirschen als Deko!
Hoffentlich klappts!
Mausel
Tortenboden backen,
Darauf die Kirschen(vielleicht noch Krokant drunter, dass es nicht so durchweicht?)
Darauf die Frischkäsemasse
Oben drauf Krokant und ein paar Kirschen als Deko!
Hoffentlich klappts!
Mausel
Veramaus 
sagt:
sagt: 18.09.2002 01:23
dies ist eines der besten Desserts, das ich jemals gegessen habe!!! Sehr sehr lecker!
Vera
Vera
Garten-Fee
sagt:
sagt: 23.09.2002 11:44
Hilfreicher Kommentar:
Habe gestern auch dieses extrem leckere Rezept getestet und meine Gäste wollten alle das Rezept, trotz der Kalorien....grins. Schüssel war ratzfatz leer. Werde beim nächsten Mal auch gehobelte Mandeln nehmen. Da ich von vornherein mehr Krokant gemacht habe (Hurra, ist beim ersten Versuch gelungen!), waren die gehackten dann doch etwas viel im Mund. Da mein Hase keine Kirschen mag, muss ich für uns dann anderes Obst nehmen. Denke an Pfirsiche oder Erdbeeren. Habt ihr evt. noch mehr Ideen?
schmatzende
Grüsse Gartenfee
(Tipp am Rande für Krokantanfänger: Der Rest klebrige Masse im Topf/Pfanne lässt sich mit Wasser leicht wieder loskochen und auflösen)
schmatzende
Grüsse Gartenfee
(Tipp am Rande für Krokantanfänger: Der Rest klebrige Masse im Topf/Pfanne lässt sich mit Wasser leicht wieder loskochen und auflösen)
supette 
sagt:
sagt: 29.08.2010 21:09
Ich habe es mit gefrorenen Himbeeren ausprobiert. Vor dem Schichten babe ich diese leicht antauen lassen. Sie geben zwar später Saft ab, macht aber nichts und sieht schön aus.
Die Gesamtmenge habe ich verdoppelt, die Hälfte Frischkäse aber durch Quark ersetzt und die Sahne komplett geschlagen. Dafür braucht man dann1 große Tüte Himbeeren.
Wirklich lecker und einfach herzustellen!
Die Gesamtmenge habe ich verdoppelt, die Hälfte Frischkäse aber durch Quark ersetzt und die Sahne komplett geschlagen. Dafür braucht man dann1 große Tüte Himbeeren.
Wirklich lecker und einfach herzustellen!
sbreuer
sagt:
sagt: 07.04.2003 08:16
So, Dessert ist super gelungen. Unsere Gäste haben sich die Finger geleckt und ich habe schon für die Konfirmation der Tochter meiner Freundin eine Bestellung für 18 Personen.
War erst etwas ratlos wegen dem Karamellisieren. Hab aber dann super geklappt. Ein tolles Dessert.
Danke
War erst etwas ratlos wegen dem Karamellisieren. Hab aber dann super geklappt. Ein tolles Dessert.
Danke
sbreuer
sagt:
sagt: 08.04.2003 18:23
So, nun muß ich mich nochmal melden. Habe am Montag bei mir im Büro so von diesem Dessert geschwärmt, dass ich anschließend eine Rund-Email durch die ganze Firma machen mußte. *g*
Putzfeekochen 
sagt:
sagt: 03.07.2003 17:29
Meine Frage zu diesem Nachtisch ,könnte ich den auch einen Tag früher zubereiten
sbreuer
sagt:
sagt: 22.07.2003 07:48
Habe am Wochenende wieder diesen Nachtisch gemacht und er ist supergut angekommen. Ích hatte das Dessert für Samstag nach dem Grillen gemacht und es ist halt was übrig geblieben. Es schmeckte Sonntags wieder total lecker.
sunnygoe 
sagt:
sagt: 07.12.2003 08:11
Da bin ich wieder: Es ist supergeniallecker. Habe auch 300 g Mandelblättchen genommen, ließ sich supergut zubereiten, überhaupt kein Problem. Meine Gäste waren begeistert.
Danke für dieses tolle Rezept.
Lg
sunnygoe
Danke für dieses tolle Rezept.
Lg
sunnygoe
sus02
sagt:
sagt: 13.02.2004 17:10
Ein wirklich ganz leckeres Dessert. Vielen Dank!
Viele Grüße
sus02
Viele Grüße
sus02
24.02.2004 16:47
Ein sehr leckeres Dessert!
Das kann ich wirklich weiterempfehlen.
Zusätzlich zur Sahne habe ich die Creme noch mit einigen Eßlöffeln Milch verrührt, damit sie etwas geschmeidiger wurde.
Das kann ich wirklich weiterempfehlen.
Zusätzlich zur Sahne habe ich die Creme noch mit einigen Eßlöffeln Milch verrührt, damit sie etwas geschmeidiger wurde.
cldhntr 
sagt:
sagt: 14.04.2004 10:57
Lecker ,lecker !Wir hatten es Ostern zum Nachtisch.
Auch die liebe Verwandtschaft war hin und weg!
So soll`s sein;-))
Auch die liebe Verwandtschaft war hin und weg!
So soll`s sein;-))
hasi77
sagt:
sagt: 05.05.2004 21:05
Da gibt es nicht viele Worte, einfach genial. Probiert es unbedingt mal aus!
FrauMausE 
sagt:
sagt: 01.01.2005 10:13
Köstlich!
Ich habe anstelle des Frischkäses Schmand genommen, habe dann allerdings die gesamte Sahne steif geschlagen.
Die Krokantmenge fand ich eigentlich okay, Kirschen waren es für meinen Geschmack ein wenig zu viel. Ich würde daher bei der Verdoppelung des Rezeptes nur 3 Gläser Kirschen verwenden.
Ein tolles und einfaches Rezept,
Gruss, Karin
Ich habe anstelle des Frischkäses Schmand genommen, habe dann allerdings die gesamte Sahne steif geschlagen.
Die Krokantmenge fand ich eigentlich okay, Kirschen waren es für meinen Geschmack ein wenig zu viel. Ich würde daher bei der Verdoppelung des Rezeptes nur 3 Gläser Kirschen verwenden.
Ein tolles und einfaches Rezept,
Gruss, Karin
Rosakatzenauge
sagt:
sagt: 01.05.2010 13:12
also ich hab mich mal an deinen Rat gehalten und bei der doppelten Menge nur 3 Gläser genommen - kein guter Plan. Ich hatte jetzt noch viel zu viel creme über (obwohl ich schon ordentlich davon auf die Kirschen gepackt hab) und hab aus Verzweiflung noch ne Schüssel mit Pfirsichen statt Kirschen gemacht. Mal gucken wie das so ankommt.
Ansonsten hab ich auch Schmand statt Frischkäse genommen und die Sahne komplett geschlagen - wird sonst doch zu flüssig.
Und jetzt - freu ich mich auf heute Abend wenn ich den Nachtisch endlich essen darf :0)
Lg, Patricia
Ansonsten hab ich auch Schmand statt Frischkäse genommen und die Sahne komplett geschlagen - wird sonst doch zu flüssig.
Und jetzt - freu ich mich auf heute Abend wenn ich den Nachtisch endlich essen darf :0)
Lg, Patricia
rotezora74
sagt:
sagt: 11.01.2005 10:41
megalecker!!! ein wirklich tolles Rezept.
mausel
sagt:
sagt: 04.02.2005 18:09
Hallo!
Ich habe zum einem Geburtstag diese Rezept noch einmal mit der doppelten Menge gemacht. Da stimmten dann anscheinend die Verhältnisse nicht mehr, dennn die Frischkäsecreme war viel zu flüssig. ALso habe ich sie gerette, indem ich 6 BLatt Gelatine aufgelöst und mit den Kirschen untergerührt habe. Hat genausogut geschmeckt und da ich eh keine so große Glasschüssel habe war es optisch auch egal. Ich habe einege Komplimente geerntet und wurde zweimal nach dem Rezept gefagt. Vielen Dank nochmal!
Ich habe zum einem Geburtstag diese Rezept noch einmal mit der doppelten Menge gemacht. Da stimmten dann anscheinend die Verhältnisse nicht mehr, dennn die Frischkäsecreme war viel zu flüssig. ALso habe ich sie gerette, indem ich 6 BLatt Gelatine aufgelöst und mit den Kirschen untergerührt habe. Hat genausogut geschmeckt und da ich eh keine so große Glasschüssel habe war es optisch auch egal. Ich habe einege Komplimente geerntet und wurde zweimal nach dem Rezept gefagt. Vielen Dank nochmal!
klarinette
sagt:
sagt: 13.03.2005 12:07
Hallo,
dieses Rezept hat wirklich sehr gut geschmeckt und lässt sich ausgesprochen gut vorbereiten. Der Kick ist der Krokant auf und in der Speise. Dies Dessert wird es bei mir immer wieder geben. Das nächste Mal werde ich die Kirschen mit ein wenig Kirschwasser marinieren. Vielen Dank für`Reinstellen!!
klarinette
dieses Rezept hat wirklich sehr gut geschmeckt und lässt sich ausgesprochen gut vorbereiten. Der Kick ist der Krokant auf und in der Speise. Dies Dessert wird es bei mir immer wieder geben. Das nächste Mal werde ich die Kirschen mit ein wenig Kirschwasser marinieren. Vielen Dank für`Reinstellen!!
klarinette
03.05.2005 13:02
Einfach klasse. Ich bin eigentlich kein Dessertfan (bin dann eher für das herzhafte), aber hier kann ich einfach nicht wiederstehen
curly
curly
Skymoon
sagt:
sagt: 20.05.2005 21:11
Das Dessert ist ein Traum, habe ihn für ein Bekannten als Geburtstags Überraschung gemacht, er war hin und weg und alle die probieren durften auch.
Keks
sagt:
sagt: 21.07.2005 18:57
Hallo,
hmmmm, ist das lecker!!!!
Ich hab´s heute ausprobiert und ab sofort ist das mein neuer Lieblingsnachtisch....
Danke und liebe Grüße
Keks
hmmmm, ist das lecker!!!!
Ich hab´s heute ausprobiert und ab sofort ist das mein neuer Lieblingsnachtisch....
Danke und liebe Grüße
Keks
ela95
sagt:
sagt: 07.08.2005 19:51
Hallo,
dieses ist das leckerste Dessert das ich kenne. Ausprobieren unbedingt empfohlen. Ihr werdet begeistert sein.
Liebe Grüße
ela95
dieses ist das leckerste Dessert das ich kenne. Ausprobieren unbedingt empfohlen. Ihr werdet begeistert sein.
Liebe Grüße
ela95
claraleinchen
sagt:
sagt: 02.10.2005 13:20
Hallo,
das dessert war sehr lecker
hab es gestern erst einmal ausprobiert
hab nur die hälfte genommen
heut hab ich es dann für 18 personen für ein geburtstag gemacht
hab die creme allerdings noch mit zitrone und ein bischen vanille verfeinert
danke fürs rezept
claraleinchen
das dessert war sehr lecker
hab es gestern erst einmal ausprobiert
hab nur die hälfte genommen
heut hab ich es dann für 18 personen für ein geburtstag gemacht
hab die creme allerdings noch mit zitrone und ein bischen vanille verfeinert
danke fürs rezept
claraleinchen
demelzea
sagt:
sagt: 23.10.2005 00:32
Hallo,
ich habe das Rezept heute ausprobiert, allerdings nur die Hälfte. Zum Frischkäse habe ich noch 150 g Joghurt und etwas Zitrone gegeben. Gut verrühren und dann die gesamte Sahne steif schlagen und unterheben.
So hat das halbe Rezept knapp für 5 Personen gelangt. Für ein 3 Gänge Menü ist das wirklich genug gewesen und wir sind gut Esser.
Ach so, geschmeckt hat es uns auch sehr, sehr gut. =;o)) Vielen Dank !
ich habe das Rezept heute ausprobiert, allerdings nur die Hälfte. Zum Frischkäse habe ich noch 150 g Joghurt und etwas Zitrone gegeben. Gut verrühren und dann die gesamte Sahne steif schlagen und unterheben.
So hat das halbe Rezept knapp für 5 Personen gelangt. Für ein 3 Gänge Menü ist das wirklich genug gewesen und wir sind gut Esser.
Ach so, geschmeckt hat es uns auch sehr, sehr gut. =;o)) Vielen Dank !
18.11.2005 09:29
Hallo Haco,
ich habe das Dessert genau nach deinem Rezept zubereitet, es ist zwar ein wenig üppig, aber dafür um so schmackhafter. Es war die Sünde :-)) wert. Danke für dein Rezept.
LG Marie
ich habe das Dessert genau nach deinem Rezept zubereitet, es ist zwar ein wenig üppig, aber dafür um so schmackhafter. Es war die Sünde :-)) wert. Danke für dein Rezept.
LG Marie
Bomber
sagt:
sagt: 19.11.2005 11:03
Hallo,
will dein rezept versuchen, kann mir jemand Tipps zum Schichten geben. Plane für 10 -12 Personen. Wie viele Schichten, Reihenfolge, beginnen mit welcher Schicht ist ideal ?
Danke
will dein rezept versuchen, kann mir jemand Tipps zum Schichten geben. Plane für 10 -12 Personen. Wie viele Schichten, Reihenfolge, beginnen mit welcher Schicht ist ideal ?
Danke
Bomber
sagt:
sagt: 27.11.2005 11:37
Hilfreicher Kommentar:
Habe das Rezept nun ausprobiert,
war kein Problem, konnte doppelt schichten da doppeltes Rezept, habe auch die gesamte Sahne steif geschlagen und untergehoben, dennoch war mir die Frischkäsemasse insgesamt noch zu flüssig => nächstes mal werde ich noch Gelatine verwenden
Fazit: optisch sah mein erster Versuch mangelhaft aus, dennoch war das Dessert ein voller Erfolg, es kam suuuper gut an und ich mußte das Rezept weitergeben.
Noch ein Tip:
hatte noch etwas vom Dessert über, wurde am nächsten Tag zu Waffeln gereicht, auch das schmeckt sensationell.
Vielen Dank für das leckere Rezept
war kein Problem, konnte doppelt schichten da doppeltes Rezept, habe auch die gesamte Sahne steif geschlagen und untergehoben, dennoch war mir die Frischkäsemasse insgesamt noch zu flüssig => nächstes mal werde ich noch Gelatine verwenden
Fazit: optisch sah mein erster Versuch mangelhaft aus, dennoch war das Dessert ein voller Erfolg, es kam suuuper gut an und ich mußte das Rezept weitergeben.
Noch ein Tip:
hatte noch etwas vom Dessert über, wurde am nächsten Tag zu Waffeln gereicht, auch das schmeckt sensationell.
Vielen Dank für das leckere Rezept
Müsje
sagt:
sagt: 21.03.2006 14:00
huhu,
hab das rezept samstag für eine fete gemacht. hab es verdoppelt, aber dann auch festgestellt, dass die verhältnisse nicht mehr stimmten. hab daher etwas mehr frischkäse genommen und zusätzlich mit zitronensaft bisschen aufgepeppt. es ist zwar üppig und wirklich sättigend, aber auf der fete kam es super an.
danke!
lg,
müsje
hab das rezept samstag für eine fete gemacht. hab es verdoppelt, aber dann auch festgestellt, dass die verhältnisse nicht mehr stimmten. hab daher etwas mehr frischkäse genommen und zusätzlich mit zitronensaft bisschen aufgepeppt. es ist zwar üppig und wirklich sättigend, aber auf der fete kam es super an.
danke!
lg,
müsje
nadines
sagt:
sagt: 07.04.2006 07:25
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Kenne das Rezept schon länger und habe es auch schon oft gemacht. Gebe immer noch ein Päckchen Vanillezucker und ein bisschen Zitronensaft hinzu. Benutze auch immer sehr mageren Frischkäse, das macht die ganze Sache etwas leichter:-))
Seht lecker!!
Grüsse
Nadine
Kenne das Rezept schon länger und habe es auch schon oft gemacht. Gebe immer noch ein Päckchen Vanillezucker und ein bisschen Zitronensaft hinzu. Benutze auch immer sehr mageren Frischkäse, das macht die ganze Sache etwas leichter:-))
Seht lecker!!
Grüsse
Nadine
16.07.2006 13:35
Hallo
ich hab das Rezept mit Quark statt Frischkäse gemacht! Und es war sehr lecker hab aber nur 100g Mandelblättchen fürs Krokant genommen und sogar noch was über!
Schönes Rezept!
LG Nitsirk
ich hab das Rezept mit Quark statt Frischkäse gemacht! Und es war sehr lecker hab aber nur 100g Mandelblättchen fürs Krokant genommen und sogar noch was über!
Schönes Rezept!
LG Nitsirk
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Die neusten Kommentare:
Die_Jana
sagt:
sagt: 28.07.2011 14:39
Hallo!
Oh mein Gott ist das lecker! Ganz klar fünf Sterne :-) Hatte auch erst ein bisschen Angst vor dem Krokant machen, hat aber auch bei mir super geklappt. Mir läuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen, wenn ich die Bilder sehe :-)
Liebe Grüße
Die_Jana
Oh mein Gott ist das lecker! Ganz klar fünf Sterne :-) Hatte auch erst ein bisschen Angst vor dem Krokant machen, hat aber auch bei mir super geklappt. Mir läuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen, wenn ich die Bilder sehe :-)
Liebe Grüße
Die_Jana
bajadera
sagt:
sagt: 05.11.2011 21:48
Hallo,
ich mache diesen Nachtisch immer wieder gerne für Gäste, gerna uch in größerer Menge.
Allerdings röste ich die Mandel(blättchen) ohne Butter nur an und überstreue sie kurz noch mit Zucker, bevor sie aus der Pfanne kommen.
LG bajadera
ich mache diesen Nachtisch immer wieder gerne für Gäste, gerna uch in größerer Menge.
Allerdings röste ich die Mandel(blättchen) ohne Butter nur an und überstreue sie kurz noch mit Zucker, bevor sie aus der Pfanne kommen.
LG bajadera
buchfeemelanie55232
sagt:
sagt: 10.11.2011 16:22
Hallo!
Hab das Rezept vor ca. 3 Monaten nachgemacht und es war sehr lecker.
Allerdings habe ich 50 g weniger Zucker verwendet und zur Hälte normalen Frischkäse genommen und zur anderen Hälfte Frischkäse mit Joghurt.
Am Samstag wird es wieder gemacht :-)
Hab das Rezept vor ca. 3 Monaten nachgemacht und es war sehr lecker.
Allerdings habe ich 50 g weniger Zucker verwendet und zur Hälte normalen Frischkäse genommen und zur anderen Hälfte Frischkäse mit Joghurt.
Am Samstag wird es wieder gemacht :-)
lia2008
sagt:
sagt: 17.12.2011 14:51
das Dessert hört sich wirklich gut an,allerdings frage ich mich,was "Sahnesteif" ist? Gibt das einen besonderen Geschmack?
LG Lia
LG Lia
Gabisess
sagt:
sagt: 20.12.2011 10:11
Hallo,
zur Zeit unser Favorit unter den Desserts - einfach köstlich
vielen Dank für das Rezept
LG Gabisess
zur Zeit unser Favorit unter den Desserts - einfach köstlich
vielen Dank für das Rezept
LG Gabisess
25.12.2011 19:43
Hallo,
es ist eine ***** Sterne Sünde.
Beste Grüße
Norbert
es ist eine ***** Sterne Sünde.
Beste Grüße
Norbert
hexe-cheyenne
sagt:
sagt: 27.12.2011 13:36
Hallo,
bei uns gab es Weihnachten dieses Dessert und ich kann mich nur allen anderen anschließen: super und glatte 5 Sterne wert.
Und das, obwohl wir eher nicht so zu der "süßen" Fraktion zählen.
Vielen Dank.
bei uns gab es Weihnachten dieses Dessert und ich kann mich nur allen anderen anschließen: super und glatte 5 Sterne wert.
Und das, obwohl wir eher nicht so zu der "süßen" Fraktion zählen.
Vielen Dank.
Elfenmaid
sagt:
sagt: 30.01.2012 13:00
Äh also der Vanillezucker kommt in die Frischkäsemischung und die 100g Zucker sind zum Karamelisieren???
Oder Vanillezucker und normaler Zucker in die Frischkäsemischung und frei nach Schnauze Zucker zum Karamelisieren?? Ich blick da nicht durch
Oder Vanillezucker und normaler Zucker in die Frischkäsemischung und frei nach Schnauze Zucker zum Karamelisieren?? Ich blick da nicht durch
Elfenmaid
sagt:
sagt: 30.01.2012 13:02
Ach hat sich erledigt...hab die 4 EL Zucker zum Karamelisieren überlesen ^^
OffenFürNeues
sagt:
sagt: 14.02.2012 19:18
Vielen Dank für dieses tolle Rezept ist schon unter meinen Lieblingsrezepten gespeichert und mehrfach erprobt.
Nach dem ersten Versuch habe ich ein bisschen rumgepfuscht, aber das Grundgerüst ist perfekt :-)
Die Kirschen waren uns zu viel, etwas mehr als ein Glas hat uns gereicht und statt den gehackten Mandeln als Topping habe ich Mandellättchen karamellisiert, die schmecken etwas feiner.
Außerdem habe ich inzwischen auch einmal mit Bourbon-Vaniellezucker (3 Pck) getestet und einmal mit Zucker mit Vanillearoma (etwas intensiver als Vaniellezucker) - beides auch zu empfehlen.
Nach dem ersten Versuch habe ich ein bisschen rumgepfuscht, aber das Grundgerüst ist perfekt :-)
Die Kirschen waren uns zu viel, etwas mehr als ein Glas hat uns gereicht und statt den gehackten Mandeln als Topping habe ich Mandellättchen karamellisiert, die schmecken etwas feiner.
Außerdem habe ich inzwischen auch einmal mit Bourbon-Vaniellezucker (3 Pck) getestet und einmal mit Zucker mit Vanillearoma (etwas intensiver als Vaniellezucker) - beides auch zu empfehlen.
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Ich hatte es zu einer Party gemacht, leider zu wenig. ;-)
Anstatt der gehackten Mandeln habe ich gehobelte genommen, gefällt mir von der Optik besser und lassen sich auch schön rösten.
Ausserdem anstatt 200 GR Mandeln 300 GR.
Super Rezept.
Amaryl
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