Frischkäsetorte mit Himbeeren

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Zutaten

150 g	Zwieback
100 g	Margarine (Halbfettmargarine)
1 Pck.	Götterspeise (Diabetiker Götterspeise Himbeer)
300 g	Frischkäse
30 ml	Zitronensaft
5 ml	Süßstoff (Diabetikersüße), flüssig
500 g	Sahne (Diabetiker-Sprühsahne)
6 Blatt	Gelatine
50 g	Himbeeren
10 g	Pistazien, gehackte

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 45 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 155 kcal

Zwieback fein zerkleinern und mit Halbfettmargarine verknete, in eine Springform (24) streichen und gut andrücken.
Götterspeise nach Vorschrift zubereiten, aber nur mit 1/4 l Wasser.
Frischkäse, Zitronensaft und Diabetikersüße verrühren, unter die Götterspeise ziehen und anschließend Diabetiker-Sprühsahne unterheben.
Gelatine nach Vorschrift zubereiten und unterziehen. Masse auf den Boden streichen und kühl stellen, bis die Masse fest ist. Anschließend mit Himbeeren und Pistazien dekorieren.

Kommentare anderer Nutzer

agentin

24.12.2004 15:16 Uhr

=) wieder eine torte ohne abcken, das gute daran ist, dass meine patentante diabetikerin ist und cih endlich ein rezept hab das ihr aufjedenfall gefallen wird, mache ich ihr dann zum geburtstag, danke sehr
mfg sabrina

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