Spaghettipizza
| 500 g | Nudeln (Spaghetti) |
| Tomatensauce (mit oder ohne Hackfleisch) | |
| 3 | Ei(er) |
| Käse, (am besten geriebenen Parmesan) | |
| Gewürze, wie zum Beispiel: Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Thymian |
| evtl. | Basilikum |
Zubereitung
Abgekochte Spaghetti mit der Tomatensoße mischen. Verquirlte Eier dazugeben und mit den Gewürzen und dem Käse abschmecken.
In eine beschichtete Pfanne geben (evtl. Butter und Olivenöl dazugeben - je nach Beschichtung), stocken lassen und vorsichtig wenden (ich lege immer ein Teller auf die Pfanne, stürze die Pfanne um, so dass ich alles auf meinem Teller habe und gebe die noch nicht gebratene Seite noch unten wieder in die heiße Pfanne).
Außen sollte die "Pizza" schön knusprig sein und innen schön weich wie Spaghetti`s eben !!!
Dazu essen wir immer einen gemischten Salat.
In eine beschichtete Pfanne geben (evtl. Butter und Olivenöl dazugeben - je nach Beschichtung), stocken lassen und vorsichtig wenden (ich lege immer ein Teller auf die Pfanne, stürze die Pfanne um, so dass ich alles auf meinem Teller habe und gebe die noch nicht gebratene Seite noch unten wieder in die heiße Pfanne).
Außen sollte die "Pizza" schön knusprig sein und innen schön weich wie Spaghetti`s eben !!!
Dazu essen wir immer einen gemischten Salat.
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