| Etruskische Creme
| 30 g | Tomate(n), getrocknet, in Öl |
| 40 g | Oliven, schwarz, entkernt |
| 50 g | Käse (Pecorino), gerieben |
| 30 g | Sardellenfilet(s) |
| 6 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Petersilie, gehackt |
| 1 | Chilischote(n), getrocknet, scharf |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, geschält |
Zubereitung
Alle Zutaten im Mixer vermischen und am besten einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen. Mit warmem Brot servieren.
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