Etruskische Creme

Zutaten für Portionen

30 g Tomate(n), getrocknet, in Öl
40 g Oliven, schwarz, entkernt
50 g Käse (Pecorino), gerieben
30 g Sardellenfilet(s)
6 EL Olivenöl
1 TL Petersilie, gehackt
1  Chilischote(n), getrocknet, scharf
2 Zehe/n Knoblauch, geschält

Zubereitung

Alle Zutaten im Mixer vermischen und am besten einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen. Mit warmem Brot servieren.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Ruhezeit: ca. 8 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.12.04
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Verfasser:

Sille72 Smutje


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Aufstrich,
Dips,
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