Punschglasur

Kuchenglasur

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130 g	Puderzucker
2 EL	Wein, rot
2 EL	Rum

Zubereitung

Puderzucker sieben, dann mit Wein und Rum glatt rühren.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	23.12.04
Rezept-Statistiken:	18.708 (42)* gelesen 154 (1)* gespeichert 478 (0)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

ronomu

Mitglied seit 17.01.2002
5.407 Beiträge (ø1,43/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

orangetulpe

sagt:

11.11.2007 18:29

Letztens habe ich Punschkrapferl gemacht, ohne eine Glasur zuhause zu haben. Dann habe ich dieses Rezept gefunden und es ist sooooo gut, ich werde nie wieder eine fertige Glasur kaufen!!!

Hab die Glasur auch schon mit Rum und Creme de Cassis ausprobiert, auch sehr lecker. Foto ist bereits hochgeladen!

Danke, Katharina

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Soßenmann

sagt:

21.02.2010 20:04

Hallo orangentulpe,

finde ich auch irgendwo das Rezept zu den lecker aussehenden Punschkrapferln auf den Fotos?

Schöne Grüße,
Thomas

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Frülein

sagt:

14.03.2009 08:45

hallo,

brauche in ein paar tagen punschkrapferl, und da würd ich gern deine glasur machen, jetzt hab ich ne blöde frage, welchen rotwein nehm ich da, ist das egal oder muss das ein spezieller sein

danke im voraus
lg babsi

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orangetulpe

sagt:

24.05.2009 14:52

Kein bestimmter Rotwein, du kannst auch Kirschlikör nehmen - irgendeinen Alkohol, der rot färbt... wenn du rote Lebensmittelfarbe hast, kannst du ebenfalls einige Flocken rein tun.. aber mit der Farbe wirklich sehr sehr sparsam sein!

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Eiswürfelchen

sagt:

20.12.2009 13:41

Hallo!

Ich habe die Punschglasur heute als Überzug für Glühweinmuffins benutzt. Sie war wirklich sehr lecker! Habe Statt Rotwein roten Glühwein genommen.
Ich kenne gar keine gekaufte Punschglasur und werde sie dank diesem tollen Rezept auch nicht benötigen.

Liebe Grüße, Anni

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eliholl

sagt:

01.05.2010 11:35

Das ist wirklichein tolles Rezept! Geht schnell und schmeckt gut!
Habe heute Früh auf die Schnelle Punschschnitten für ein Dorffest gemacht und hatte leider keine Punschglasur zu Hause. Bei der Suche nach einem Rezept bin ich auf das hier gestoßen und das war mein Rettung.
Man darf nur nicht zu viel Flüssigkeit erwischen ! Obwohl ich den Rotwein weggelassen habe, ist mir zuerst die ganze Glasur davongeronnen. Habe einfach noch ein bisschen Zucker beigemengt und dann hat es super funktioniert.
Danke und liebe Grüsse
Elisabeth

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katzentatzen

sagt:

07.12.2010 17:09

Habe die Glasur für Lebkuchen genommen und zusätzlich noch 1 Päckchen Orange back, also geriebene Orangenschale untergemischt.
Einfach nur göttlich.
Liebe Grüße und ein großes Dankeschön, Jutta

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