- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Mediterraner Tomaten - Gurkensalat mit Feta
Herrlich frischer Salat zu Gegrilltem, Kurzgebratenem oder auch Fisch
Zutaten
| 4 | Tomate(n), vom Strauch |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n) (Schalotten) |
| 200 g | Feta-Käse |
| Kräuter, wie z.B. Petersillie, Liebstöckl, Oregano | |
| 6 EL | Olivenöl |
| 3 EL | Balsamico |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Tomaten und Gurke waschen und putzen. Tomaten vierteln und in mundgerechte Stücke schneiden. Gurke der Länge nach vierteln und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebel mit Schloten in dünne Ringe schneiden. Die Kräuter hacken. Den Feta würfeln. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben. Öl und Balsamico hinzugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut mischen. Der Salat sollte etwa eine Stunde im Kühlschrank durchziehen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Ich mache den Salat ganz ähnlich...nur noch ein bischen Knoblauch mit dran. Schmeckt wie Urlaub....
LG
Katie
LG
Katie
Einige wenige feinst geschnittene Minzblättchen sind eine angenehme Abwechslung dabei.
VG, Mauti
VG, Mauti
Hallo Thomas-Bruno
Ich entferne meistens aus den Tomaten und den Gurken die Kerne, das hat zum Vorteil, das man den Salat schon zeitig zubereiten und ziehen lassen kann und er verwässert nicht. Schmeckt sehr gut Dein Rezept.
lieben Gruß Ulkig
Ich entferne meistens aus den Tomaten und den Gurken die Kerne, das hat zum Vorteil, das man den Salat schon zeitig zubereiten und ziehen lassen kann und er verwässert nicht. Schmeckt sehr gut Dein Rezept.
lieben Gruß Ulkig
lecker und frisch. wir haben noch ein paar oliven reingeschnitten, als zusätzliches leckerchen ;-)
Gut zur Vorbereitung.Hat auch den Kindern trotz Feta-Käse geschmeckt.
Gruß
Schrumpelmei
Gruß
Schrumpelmei
Hallo Thomas-Bruno,
im Grunde genommen war der Salat sehr lecker. Aber dem Dressing mußte ich noch einiges hinzufügen, bevor ich den Geschmack meiner Familie treffen konnte: Zucker !!!, Paprikapulver scharf und edelsüß, ein bißchen Senf, ein "Schuß" Rotwein...
Liebe Grüße
Svenja
im Grunde genommen war der Salat sehr lecker. Aber dem Dressing mußte ich noch einiges hinzufügen, bevor ich den Geschmack meiner Familie treffen konnte: Zucker !!!, Paprikapulver scharf und edelsüß, ein bißchen Senf, ein "Schuß" Rotwein...
Liebe Grüße
Svenja
Hallo Svenja!
Das ist wie alles: Geschmacksache!
Hört sich aber interessant an.
Gruß Thomas Bruno
Das ist wie alles: Geschmacksache!
Hört sich aber interessant an.
Gruß Thomas Bruno
Habe noch gelbe Paprika,Schwarze Oliven und geriebenen Knoblauch verwendet.Hat lecker geschmeckt.
Werde noch Bilder hochladen
Gruß vinole
Werde noch Bilder hochladen
Gruß vinole
Einfach wirklich super lecker und schnell gemacht.
Gruß Petra
Gruß Petra
Hatte zwar keine Lauchzwiebeln daheim, aber auch ohne sehr lecker! Schnell und einfach gemacht. Gibts bestimmt jetzt öfters zu Gegrilltem :-)
Danke für das Rezept!
LG
Tanja
Danke für das Rezept!
LG
Tanja
Hallo :-)
Bei uns gabs heute deinen Salat zu einem Fischgericht
Zubereitungschnell und einfach
Zutaten.Limettenöl und Apfelbalsamico
Ergebnis: sehr lecker
Danke für das schöne Rezept
LG Schoki-hexe
Bei uns gabs heute deinen Salat zu einem Fischgericht
Zubereitungschnell und einfach
Zutaten.Limettenöl und Apfelbalsamico
Ergebnis: sehr lecker
Danke für das schöne Rezept
LG Schoki-hexe
Sehr einfaches Rezept und trotzdem lecker!!!
Nächstes Mal mach ich aber einen Löffel weniger Öl und einen Löffel mehr Essig rein :) Aber mit den richtigen Gewürzen kriegt man das schon hin ;)
LG
Nächstes Mal mach ich aber einen Löffel weniger Öl und einen Löffel mehr Essig rein :) Aber mit den richtigen Gewürzen kriegt man das schon hin ;)
LG
hallo Thomas-Bruno.
lecker!
LG rosenmarilis
lecker!
LG rosenmarilis
danke fuer dein rezept dein salat hat uns sehr gut geschmeckt
Hallo Thomas-Bruno,
vielen Dank auch von uns - wir finden deinen Salat auch sehr lecker! ;-)
Liebe Grüße,
s-fuechsle
vielen Dank auch von uns - wir finden deinen Salat auch sehr lecker! ;-)
Liebe Grüße,
s-fuechsle
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Katie
23.12.2004 14:03 Uhr