Henglein
Rama Cremefine
| Partybrötchen
)
| 5 | Brötchen |
| 200 g | Salami |
| 200 g | Schinken (Kochschinken) |
| 200 ml | Sahne |
| 200 ml | Käse, gerieben |
Zubereitung
Salami und Schinken würfeln, mit der Sahne und dem Käse vermischen, auf den Brötchenhälften verteilen und im Umluftbackofen bei ca. 160 Grad ca. 10 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
21.09.2002 13:42
Hallo,
habe die Partybrötchen soeben gemacht und bekam massenhaft Komplimente dafür. Diese reiche ich hiermit weiter... *g*
habe die Partybrötchen soeben gemacht und bekam massenhaft Komplimente dafür. Diese reiche ich hiermit weiter... *g*
pasta100 
sagt:
sagt: 19.01.2003 14:12
Einfach Super und nicht nur für die Party!!!!!!!
Die Kids wünschen sich das jetzt öfter für sich und ihre Freunde zum Abendbrot.
pasta100
Die Kids wünschen sich das jetzt öfter für sich und ihre Freunde zum Abendbrot.
pasta100
MiriOremek 
sagt:
sagt: 26.08.2003 09:49
Hilfreicher Kommentar:
Tolles Rezept!!! Ich habe die Brötchen schon mehrmals gemacht, allerdings habe ich Creme Fraiche genommen und das Ganze noch mit Salz und Pfeffer gewürzt!!!
ronjaflora 
sagt:
sagt: 15.10.2003 07:22
Hilfreicher Kommentar:
Ich hab die Salami weggelassen, weil wir die nicht mögen, und dafür die Schinkenmenge verdopppelt. Anstelle der Brötchen hab ich Baguettescheiben genommen. Auf einige haben wir noch Schnittlauch, Zwiebeln oder kräftig Pfeffer gegeben. Allerdings hatte der Schnittlauch meiner Meinung nach zuviel Eigengeschmack. Nächstes Mal probieren wir es noch mit Paprika bzw. Knobi. Hat auf jeden Fall superlecker geschmeckt. Auch die Mengenangaben stimmen. Ganz dickes Lob für dieses schnelle und einfache Rezept!!!
ronjaflora
sagt:
sagt: 15.10.2003 07:23
Hilfreicher Kommentar:
P.S. Auch Toastbrot lässt sich gut verwenden!
Britta26
sagt:
sagt: 04.02.2004 14:40
Sehr lecker!!
Wird nun öfters gemacht :o)))
LG
Britta
Wird nun öfters gemacht :o)))
LG
Britta
petra g 
sagt:
sagt: 11.02.2004 21:23
ich mache sie noch einfacher:
gekochten schinken, käse und 1 zwiebel würfeln.
die zwiebel leicht andünsten und alles mischen.
mit salz pfeffer und petersilie würzen, fertig
schnell und super einfach und schmeckt uns allen
gruß petra g
gekochten schinken, käse und 1 zwiebel würfeln.
die zwiebel leicht andünsten und alles mischen.
mit salz pfeffer und petersilie würzen, fertig
schnell und super einfach und schmeckt uns allen
gruß petra g
Goldhamster022 
sagt:
sagt: 16.02.2005 21:57
Ich glaub, das ist bestimmt auch was für meinen Männe zum Abendbrot.
Danke.
Gruß Heike
Danke.
Gruß Heike
21.05.2005 00:19
Hilfreicher Kommentar:
Für solche Rezepte nehme ich immer Aufbackbrötchen.
Während die Füllung überbäckt, werden unten die Brötchen "gar".
Fertige Brötchen vom Bäcker werden beim Überbacken so schnell hart!
Während die Füllung überbäckt, werden unten die Brötchen "gar".
Fertige Brötchen vom Bäcker werden beim Überbacken so schnell hart!
Karin1970
sagt:
sagt: 04.08.2005 11:15
Hallo,
kenne das Rezept auch. Machen es öfters......allerdings mit rohen Schinken (nehme immer die Schinkenwürfel aus dem A**i) und als Gewürz noch Oregano darunter mischen. Dann muss man alles 12 Stunden ziehen lassen. Bei 200 °C ca. 10 Minuten backen. Schmecken supi..........
LG Ulla (bin die Schwägerin von Karin..............darf ab und zu auch mal an ihren PC)
kenne das Rezept auch. Machen es öfters......allerdings mit rohen Schinken (nehme immer die Schinkenwürfel aus dem A**i) und als Gewürz noch Oregano darunter mischen. Dann muss man alles 12 Stunden ziehen lassen. Bei 200 °C ca. 10 Minuten backen. Schmecken supi..........
LG Ulla (bin die Schwägerin von Karin..............darf ab und zu auch mal an ihren PC)
05.02.2006 18:16
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Heiki
heute gab es deine Partybrötchen.
Es hat super lecker geschmeckt, alle waren begeistert.
Habe noch 1 gelbe Paprika, Ketchup und etwas Tomatenmark dazugegeben.
Ich habe Semmeln zum selbstbacken genommen, nicht die gefrorenen.
Die Masse habe ich am Vortag gemacht das alles schön durchziehen kann.
Bei 200° ca. 15 Minuten überbacken.
Von mir die vollen 5 Sterne
Liebe Grüße
Cyberlady
heute gab es deine Partybrötchen.
Es hat super lecker geschmeckt, alle waren begeistert.
Habe noch 1 gelbe Paprika, Ketchup und etwas Tomatenmark dazugegeben.
Ich habe Semmeln zum selbstbacken genommen, nicht die gefrorenen.
Die Masse habe ich am Vortag gemacht das alles schön durchziehen kann.
Bei 200° ca. 15 Minuten überbacken.
Von mir die vollen 5 Sterne
Liebe Grüße
Cyberlady
linni67
sagt:
sagt: 19.02.2006 11:00
Super lecker!!! Ich habe noch Zwiebeln und Knoblauch dazugegeben. Brötchen habe ich übrigens vom Bäcker genommen
und die sind absolut nicht hart geworden. Ach ja, ich habe die Brötchen noch mit Ketchp bestrichen und dann erst die Masse
drauf.
Meine Freunde waren alle sehr begeistert. Auch von mir volle 5 Sterne.
Liebe Grüße
Petra
und die sind absolut nicht hart geworden. Ach ja, ich habe die Brötchen noch mit Ketchp bestrichen und dann erst die Masse
drauf.
Meine Freunde waren alle sehr begeistert. Auch von mir volle 5 Sterne.
Liebe Grüße
Petra
nesthäkchen
sagt:
sagt: 27.06.2006 13:17
Hallo Heiki,
die Partybrötchen sind sehr lecker. Leider habe ich Aufbackbaguettes genommen und die sind richtig "matschig" geworden. Ob es an der Sahne gelegen hat? Beim nächsten Mal werde ich auf jeden Fall fertig gebackene Brötchen vom Bäcker nehmen.
Gruß
nesthäkchen
die Partybrötchen sind sehr lecker. Leider habe ich Aufbackbaguettes genommen und die sind richtig "matschig" geworden. Ob es an der Sahne gelegen hat? Beim nächsten Mal werde ich auf jeden Fall fertig gebackene Brötchen vom Bäcker nehmen.
Gruß
nesthäkchen
31.08.2006 11:27
Hilfreicher Kommentar:
Huhu! Die Brötchen sind super lekka. Habe Toasties genommen und es war perfekt. Habe noch ein Glas eingelegte Paprikastreifen unter den Belag gemischt und es war richtig super. Schönen Dank, für dieses einfache und tolle Rezept. Gruß, Hooka.
köchin12
sagt:
sagt: 09.06.2007 21:18
Sehr lecker!!
Wir öfters jetzt bei uns gemacht.
Wir öfters jetzt bei uns gemacht.
Spongethebob
sagt:
sagt: 05.09.2007 09:42
Ich kenne das Rezept auch mit eingelegtem Paprika. Einfach fein würfel und zur Mischung dazugeben. Gibt eine feine säuerliche Note und Ketchup o.ä. kann man getrost weglassen. Das klingt für mich nämlich nicht so Vertrauenserweckend. Das Selbe evtl. auch mit Champignons machen.
Ivy78 
sagt:
sagt: 18.11.2007 09:24
Wir bekamen kurzfristig Besuch und da hab ich mal die Brötchen ausprobiert - und? Spitzenmässig sind die angekommen! Ich wurde gefragt ob ich Köchin gelernt habe! (Hab das schnell zusammen mit "Fliegenpilzen" gemacht. Daher hab ich nur noch eins liegen (Foto?) - das werd ich jetzt gleich verspeisen ;-) Sowas von lecker - Wahnsinn - Ich habe auch Aufbackbrötchen genommen, das alles bei 180 Grad Umluft und 13 Minuten . Ich bin jedenfalls so froh das es Chefkoch gibt - ich probiere öfter mal neue Rezepte (Kochen und Backen) und es sind immer alle begeistert - DANKE!!! :-)
Ivy78
sagt:
sagt: 18.11.2007 09:27
Das Wichtigste noch: Sicher war es auch deshalb so lecker, weil ich selbstgemachten Kochschinken genommen hab, der wird kaum noch so hergestellt - gaaaaaaanz lecker !!! Und Mettwurst hab ich Ammerländer genommen (hat Senfkörner) Ich könnte glatt schon wieder ein Blech voll damit machen ;-) Das wirds wohl öfter mal zum Abendbrot geben!
Nijo_
sagt:
sagt: 10.12.2007 07:19
Gerne möchte ich die Partybrötchen an einem Geburtstag servieren. Nur frag ich mich, ob die Brötchen auch kalt noch geniessbar sind...
Wotans_Sohn
sagt:
sagt: 14.02.2008 10:44
Also ich habe die Brötchen jetzt auch schon mehrfach gemacht und bisher waren wirklich alle begeistert. Ich mache allerdings immer noch ein wenig Sambal Olek mit unter die Masse oder direkt aufs Brötchen dann bekommen sie noch die gewisse Schärfe.
Zu der Frage ob man sie auch kalt essen kann, bisher haben sie bei uns noch nie so lange überlegt das sie hätten kalt werden können aber interessant wäre das schon. Hat das schonmal wer ausprobiert?
Zu der Frage ob man sie auch kalt essen kann, bisher haben sie bei uns noch nie so lange überlegt das sie hätten kalt werden können aber interessant wäre das schon. Hat das schonmal wer ausprobiert?
cmichi
sagt:
sagt: 16.02.2008 22:23
Hallo,
die Brötchen habe ich heute Abend gemacht, ging schnell und waren sehr lecker. Allderdings reichte bei uns die Masse für 6 Brötchen. Ich habe auch Brötchen zum Aufbacken genommen, ging gut.
Viele Grüße
die Brötchen habe ich heute Abend gemacht, ging schnell und waren sehr lecker. Allderdings reichte bei uns die Masse für 6 Brötchen. Ich habe auch Brötchen zum Aufbacken genommen, ging gut.
Viele Grüße
Wotans_Sohn
sagt:
sagt: 28.02.2008 13:32
Ich habe die Brötchen letzte Woche zu unserem Dartspiel gemacht denn für in die Kneipe brauchte ich etwas schnelles und leckeres und was soll ich sagen diese Brötchen waren genau das richtige.
Ich habe 30 Brötchen gemacht und alle 60 Hälften wurden Restlos vernichtet ( Im positiven Sinn ) Ich hab allerdings auch noch Zwiebeln und nen guten Schuss Sambal Olek mit unter die Masse gegeben denn unser Wirt soll ja durch das nachlöschen auch noch etwas verdienen ;)
Danke für das rezept das wird es bei uns in der Kneipe in Zukunft bestimmt noch oft geben!
Ich habe 30 Brötchen gemacht und alle 60 Hälften wurden Restlos vernichtet ( Im positiven Sinn ) Ich hab allerdings auch noch Zwiebeln und nen guten Schuss Sambal Olek mit unter die Masse gegeben denn unser Wirt soll ja durch das nachlöschen auch noch etwas verdienen ;)
Danke für das rezept das wird es bei uns in der Kneipe in Zukunft bestimmt noch oft geben!
enja83
sagt:
sagt: 29.07.2008 00:26
Hallo...
Es ist ein super leckers und dazu noch so einfaches und schnelles Rezept.
Wenn mal unangemeldeter Besuch vor der Tür steht ist es immer ein Willkomender Snack.
Und das wichtigste ist das alle satt werden da die Brötchen total stopfen.
Ich tue allerdeing noch ein wenig Tomatenmark zu der ganzen Sahne Mischung.
Gruß enja
Es ist ein super leckers und dazu noch so einfaches und schnelles Rezept.
Wenn mal unangemeldeter Besuch vor der Tür steht ist es immer ein Willkomender Snack.
Und das wichtigste ist das alle satt werden da die Brötchen total stopfen.
Ich tue allerdeing noch ein wenig Tomatenmark zu der ganzen Sahne Mischung.
Gruß enja
Täufelchen
sagt:
sagt: 27.10.2008 16:35
Super leckeres und super schnelles Rezept.
Ich war begeistert und meine Gäste auch.
Super!
Ich war begeistert und meine Gäste auch.
Super!
Regina131
sagt:
sagt: 25.11.2008 20:15
hört sich lecker an...habe früher in der schule öfter sowas öfter gemacht. ich finde es fehlt noch etwas tomatiges....Tipp: prürrierte Tomate aus der Dose. und für die Figurbewussten: Schmand oder joghurt statt Sahne! achja würzen nicht vergessen zB Pizzagewürz.
liebe grüße
liebe grüße
Quakente
sagt:
sagt: 08.12.2008 12:05
Super lecker. Bin grad schon am naschen ;)
Hoffe ja die sind heut abend kalt noch genauso super.
Hab von allem bisschen mehr genommen um mehr Brötchen zu bekommen, und Käse doppelte Menge ;)
Ist echt Klasse
Hoffe ja die sind heut abend kalt noch genauso super.
Hab von allem bisschen mehr genommen um mehr Brötchen zu bekommen, und Käse doppelte Menge ;)
Ist echt Klasse
Quakente
sagt:
sagt: 13.02.2009 14:49
pchelfer
sagt:
sagt: 04.03.2009 23:52
hallo
einfach hammer lecker und super einfach !!!!!
die nächste party kann kommen 1000 dank für das geile rezept !!!!
liebe grüße nicole
einfach hammer lecker und super einfach !!!!!
die nächste party kann kommen 1000 dank für das geile rezept !!!!
liebe grüße nicole
Majirissa
sagt:
sagt: 11.08.2009 20:58
Hilfreicher Kommentar:
Schließe mich der allgemeinen Meinung an: Klasse, das Rezept -- wenig Aufwand, tolle Wirkung.
Einige hatten gefragt, ob man die Brötchen auch kalt essen kann: Ja, man kann! Wir hatten sie als Proviant auf einer langen Autofahrt dabei; super Picknick. Einziger Nachteil: Man muss sie ja verpackt mitnehmen; und da sieht dann die Oberfläche nicht mehr so toll aus. Aber geschmacklich klasse und schön saftig.
Meine Änderungen gegenüber dem Originalrezept: Vollkorntoasties statt Brötchen (ungetoastet belegt und überbacken); "Brunch" statt Sahne (die Masse bleibt streichfest und weicht auch dann nicht durch, wenn man die Brötchen für den nächsten Tag vorbereiten muss); eine kleine Tomate untergemischt, sehr fein gewürfelt; gewürzt habe ich mit getrocknetem Oregano (kann ruhig ein bisschen mehr sein, gibt den Pizza-Effekt) und "italienischen Kräutern" (TK-Mix, enthält auch Zwiebelchen).
Danke -- wird sicher ein Standard-Rezept!
Viele Grüße, Maji
Einige hatten gefragt, ob man die Brötchen auch kalt essen kann: Ja, man kann! Wir hatten sie als Proviant auf einer langen Autofahrt dabei; super Picknick. Einziger Nachteil: Man muss sie ja verpackt mitnehmen; und da sieht dann die Oberfläche nicht mehr so toll aus. Aber geschmacklich klasse und schön saftig.
Meine Änderungen gegenüber dem Originalrezept: Vollkorntoasties statt Brötchen (ungetoastet belegt und überbacken); "Brunch" statt Sahne (die Masse bleibt streichfest und weicht auch dann nicht durch, wenn man die Brötchen für den nächsten Tag vorbereiten muss); eine kleine Tomate untergemischt, sehr fein gewürfelt; gewürzt habe ich mit getrocknetem Oregano (kann ruhig ein bisschen mehr sein, gibt den Pizza-Effekt) und "italienischen Kräutern" (TK-Mix, enthält auch Zwiebelchen).
Danke -- wird sicher ein Standard-Rezept!
Viele Grüße, Maji
06.09.2009 19:09
Hallo,
super lecker wir hatten sie gerade zum Abendbrot. Ich habe noch Champignons mit rangemacht und das ganze dann auf Vollkorntoast überbacken. Mein Mann hat gleich gesagt das ich sie öfters machen soll.
Vielen Dank fürs Rezept.
LG Katrin
super lecker wir hatten sie gerade zum Abendbrot. Ich habe noch Champignons mit rangemacht und das ganze dann auf Vollkorntoast überbacken. Mein Mann hat gleich gesagt das ich sie öfters machen soll.
Vielen Dank fürs Rezept.
LG Katrin
Manu08
sagt:
sagt: 03.11.2010 15:40
Hallo
Super Rezept. Mega Gut und sehr schnell, kann man auch sehr gut vorbereiten.
Habe ich nicht das letzte mal gemacht.
Vielen dank
Lg manu
Super Rezept. Mega Gut und sehr schnell, kann man auch sehr gut vorbereiten.
Habe ich nicht das letzte mal gemacht.
Vielen dank
Lg manu
XTinschen86
sagt:
sagt: 22.09.2011 20:34
Die Pizzabrötchen sind auf unseren Partys nicht mehr wegzudenken. Ich backe immer große Mengen (um die 60 Stück) und es ist bisher kein einziges übrig geblieben. Ich würze zusätzlich mit Salz, Pfeffer, Oregano, und Pizzagewürz. Toll finde ich die leichten Variationsmöglichkeiten (zb. vegetarisch mit Paprika und Mais).
5* :-)
5* :-)
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Ich glaube muss noch welche machen, schmeckt allen sehr gut und ist schnell gemacht.
Auch prima bei überraschungsgästen.
LG
acigrand
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