Henglein
Rama Cremefine
| Hirse - Schoko - Creme mit Banane
Kleinkind ab 1 Jahr
)
| 4 | Banane(n) |
| 6 EL | Kakaopulver |
| 4 TL | Haselnüsse, gerieben |
| 1 Liter | Milch |
| 7 Tropfen | Zitronensaft |
| 100 g | Hirse |
| 4 EL | Quark |
Zubereitung
Die Hirse mit heißem Wasser im Sieb ausspülen, mit Milch, Kakaopulver und Haselnüssen verrühren, in einem kleinen Topf aufkochen und bei kleiner Hitze in etwa 40 Minuten ausquellen lassen. Bananen schälen, in den Brei geben und mit dem Pürierstab kurz durchpürieren. In ein Schälchen füllen, den mit einem TL cremig gerührten Quark daraufsetzen und einige mit Zitronensaft beträufelte Bananenscheibchen als Garnierung darauflegen.
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Kommentare anderer Nutzer
Voiceless 
sagt:
sagt: 18.08.2006 12:03
Da ich momentan eine Klammer bekommen habe, muss ich mich von Babnahrung und Suppe ernähren. Und es schmeckt wirklich gut, großes Lob!
Fips01 
sagt:
sagt: 21.08.2006 11:55
Hilfreicher Kommentar:
Aus dem Rezept ist nicht hervorgegangen, ob es kalt oder warm gegessen wird, ich dachte bei "Babynahrung" eher an warm.
Mir hat's generell zu "bananig" geschmeckt, ich glaube, meinen Geschmack hätte der Brei ohne Banane besser getroffen, dann wäre aber wohl nie so cremig geworden. Trotzdem werd ich das mal ausprobieren.
In kaltem Zustand direkt aus dem Kühlschrank fand ich ihn besser, da hat mich der kräftige Bananengeschmack auch nicht mehr so gestört.
Trotzdem ein ganz nettes Rezept, das nicht nur gesund ist, sondern auch noch wenig Kalorien hat und satt macht.
Übrigens: Mit 50 g Hirse pro Tag ist der tägliche Eisenbedarf zur Gänze abgedeckt!
Mir hat's generell zu "bananig" geschmeckt, ich glaube, meinen Geschmack hätte der Brei ohne Banane besser getroffen, dann wäre aber wohl nie so cremig geworden. Trotzdem werd ich das mal ausprobieren.
In kaltem Zustand direkt aus dem Kühlschrank fand ich ihn besser, da hat mich der kräftige Bananengeschmack auch nicht mehr so gestört.
Trotzdem ein ganz nettes Rezept, das nicht nur gesund ist, sondern auch noch wenig Kalorien hat und satt macht.
Übrigens: Mit 50 g Hirse pro Tag ist der tägliche Eisenbedarf zur Gänze abgedeckt!
katja7 
sagt:
sagt: 12.12.2006 22:49
Wozu Kakaopulver?? Nimm doch einfach sehr reife Bananen, dann ist es süß genug, und gesünder für die Zähnchen. Ich glaube nicht, daß so ein kleiner Knirps es einem übel nimmt, wenn man keinen Kakao benutzt.
20.02.2007 14:30
Ist mit Kakao der richtige zum Backen gemeint oder doch Kaba (Instantpulver für die Milch)?
LG Janine
LG Janine
coseymo 
sagt:
sagt: 02.05.2007 16:45
das klingt ja lecker ..also für mama .. baby bekommt noch keinen kakao *es sei denn sie verschwindet mit meinem schokoosterhasen hinter dem sofa* :)
2 fragen:
1) .. auf dem (tollen) foto sieht das aus wie pudding ..stimmt das? nur damit ich weiß was mich erwartet *g*
2) hirse, ich hab "nur" hirseflocken.. geht das mit denen genauso? ist das dann die gleiche menge?
und die frage von nanni hab ich auch ...aber da sonst außer bana kein zucker dran ist ... ist es wohl kaba?!
2 fragen:
1) .. auf dem (tollen) foto sieht das aus wie pudding ..stimmt das? nur damit ich weiß was mich erwartet *g*
2) hirse, ich hab "nur" hirseflocken.. geht das mit denen genauso? ist das dann die gleiche menge?
und die frage von nanni hab ich auch ...aber da sonst außer bana kein zucker dran ist ... ist es wohl kaba?!
Akaiya 
sagt:
sagt: 05.08.2009 20:08
Hallo Mieseratte,
ich hatte dieses Rezept hier gestern zum Frühstück auserkoren, jedoch leicht verändert. Für mich (also für eine Person) habe ich 50 g Hirse genommen, da mir 25 g doch ziemlich wenig vorkamen - und ich bin froh, dass ich die Menge genommen habe :-) Bin gut satt geworden.
Die Hirse habe ich mit insgesamt 250 ml Milch und etwas Wasser gekocht, dazu kamen 10 g Kakao, 2 TL gemahlene Haselnüsse und eine Banane - da mir das nicht süß genug war, habe ich noch ungefähr 1 TL Honig dazu getan *yammi*
Ich werde es nicht täglich essen, aber es wird meinen Speiseplan erweitern - danke für das Rezept. Von mir gibt es dafür 4* - ach ja, auf den Quark und den Zitronensaft hatte ich verzichtet. Hat denn der Saft eine bestimmte Funktion? Könnte mir vorstellen, dass er es noch saurer macht?
Liebe Grüße,
Akaiya
ich hatte dieses Rezept hier gestern zum Frühstück auserkoren, jedoch leicht verändert. Für mich (also für eine Person) habe ich 50 g Hirse genommen, da mir 25 g doch ziemlich wenig vorkamen - und ich bin froh, dass ich die Menge genommen habe :-) Bin gut satt geworden.
Die Hirse habe ich mit insgesamt 250 ml Milch und etwas Wasser gekocht, dazu kamen 10 g Kakao, 2 TL gemahlene Haselnüsse und eine Banane - da mir das nicht süß genug war, habe ich noch ungefähr 1 TL Honig dazu getan *yammi*
Ich werde es nicht täglich essen, aber es wird meinen Speiseplan erweitern - danke für das Rezept. Von mir gibt es dafür 4* - ach ja, auf den Quark und den Zitronensaft hatte ich verzichtet. Hat denn der Saft eine bestimmte Funktion? Könnte mir vorstellen, dass er es noch saurer macht?
Liebe Grüße,
Akaiya
LittleMango
sagt:
sagt: 17.07.2011 18:56
yuubeni
sagt:
sagt: 21.08.2009 17:37
Dieses Gericht ist wirklich seehr lecker.. Ich esse es gerne zu Abend. Allerdings nehme ich, wie Akaiya, 50 g für eine Person. 2 Bananen, 2 EL Kakao und 4 EL Quark, 2 EL gemahlene Mandeln. Eben habe ich es wieder verputzt, ich bin pappsatt und happy.
kasimuk
sagt:
sagt: 27.03.2010 10:50
Hi,
leider ist die Frage bisher nicht beantwortet worden. Welchen Kakao muss ich denn jetzt für diese Creme verwenden? Das Instantpulver (Kaba) oder den ungezuckerten Cacao?
LG Kasi
leider ist die Frage bisher nicht beantwortet worden. Welchen Kakao muss ich denn jetzt für diese Creme verwenden? Das Instantpulver (Kaba) oder den ungezuckerten Cacao?
LG Kasi
devilines
sagt:
sagt: 01.04.2010 20:04
uzi
sagt:
sagt: 24.01.2011 11:34
Mmmmhhh, lecker!
Habe nur 2 Bananen genommen, da ich die nicht so vertrag - dafür etwas Zucker dazu. Den Zitronensaft habe ich weggelassen. Sonst nach Rezept - und ich war total begeistert!
Vielen Dank fürs tolle Rezept!
Habe nur 2 Bananen genommen, da ich die nicht so vertrag - dafür etwas Zucker dazu. Den Zitronensaft habe ich weggelassen. Sonst nach Rezept - und ich war total begeistert!
Vielen Dank fürs tolle Rezept!
gloryous 
sagt:
sagt: 22.02.2012 09:24
Hallo!
Ich bin zwar schon lange aus dem Baby- und Kleinkindalter raus, habe mir die Hirse-Schoko-Cremme dennoch gemacht.
Ich habe als ganze Malhzeit die Menge von 2 Portionen gemacht. Jedoch habe ich weniger Kakao genommen, was vielleicht daran lag, dass ich den ungesüßten Kakao genommen habe und kein Trink-Kakao-Pulver.
Zudem habe ich zum Kochen der Hirse halb Wasser halb Sojamilch genommen und noch 1 Prise Meersalz hinzu gegeben.
Den Quark habe ich komplett weggelassen.
Mir hat die Schoko-Hirse-Creme sehr gut geschmeckt. Vor allem weil sie ohne zusätzlichen Zucker auskommt.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
Ich bin zwar schon lange aus dem Baby- und Kleinkindalter raus, habe mir die Hirse-Schoko-Cremme dennoch gemacht.
Ich habe als ganze Malhzeit die Menge von 2 Portionen gemacht. Jedoch habe ich weniger Kakao genommen, was vielleicht daran lag, dass ich den ungesüßten Kakao genommen habe und kein Trink-Kakao-Pulver.
Zudem habe ich zum Kochen der Hirse halb Wasser halb Sojamilch genommen und noch 1 Prise Meersalz hinzu gegeben.
Den Quark habe ich komplett weggelassen.
Mir hat die Schoko-Hirse-Creme sehr gut geschmeckt. Vor allem weil sie ohne zusätzlichen Zucker auskommt.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
Lillrose
sagt:
sagt: 28.03.2012 07:09
Ich mache mir gerade dein Rezept, u
Und bin. Wirklich gespannt.
Das w ich bis jetzt nicht so gut finde, dass es so lange dauert,
Es ist also kein schnelles, und gesundes Mueslie.
Dennochnwerde ich es bestimmt nochmal machen, wenn es denn schmeckt.
Und bin. Wirklich gespannt.
Das w ich bis jetzt nicht so gut finde, dass es so lange dauert,
Es ist also kein schnelles, und gesundes Mueslie.
Dennochnwerde ich es bestimmt nochmal machen, wenn es denn schmeckt.
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