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Exotischer Obstsalat mit Kokosdressing

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Zutaten

Honigmelone
Mango(s)
Ananas
Kiwi
Banane(n)
1 Becher Kokosmilch
1 Becher Natur-Joghurt
Orange(n)
Zitrone(n)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Obst (außer Orangen und Zitrone) schälen, in kleine Stückchen schneiden und vermischen.

Die Orangen und die Zitrone auspressen, mit dem Joghurt und der Kokosmilch verrühren. Abschmecken und eventuell nachsüßen.

Das Dressing zu dem Obstsalat reichen.

Kommentare anderer Nutzer


abra

08.08.2005 14:56 Uhr

hmmh, das ist Obstsalat nach meinem Geschmack.
Ich habe noch ein wenig frisch geriebenen Ingwer druntergemischt. Sehr lecker!!

LG Abra

Juan1982

17.10.2012 20:43 Uhr

Hallo Nindscha,schade, dass hier noch kein Foto eingestellt ist.
Aber vielleicht kann ich bald eines einstellen.
Hast Du das Dressing auch schon mal über den Obstsalat gegeben und
ihn durchziehen lassen?
LG Juan

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