Henglein
Rama Cremefine
| Corned Beef Pie
englisch
)
| 2 Dose/n | Corned Beef |
| 8 | Kartoffel(n) |
| Blätterteig, TK | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 | Eigelb |
| Sahne |
Zubereitung
Die Kartoffeln gar kochen. In der Zeit schon mal den aufgetauten Blätterteig in die Pie-Form legen und einstechen. Sobald die Kartoffeln abgegossen sind, das Corned Beef hinzu geben und alles zerstampfen, bis es zu einer Paste wird. Dann je nach Geschmack etwas Salz und Pfeffer dazugeben und verrühren. Das Ganze dann in die ausgelegte Form geben und einen Blätterteigdeckel darauf legen. Den Deckel mit dem verrührten Ei-Sahne-Gemisch bepinseln. Der Pie kommt dann in den vorgeheizten Ofen (180 Grad) backen, bis es gold-braun ist.
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Kommentare anderer Nutzer
Odie_74 
sagt:
sagt: 30.10.2007 10:49
Mh... Sehr Lecker.... ich habe ein paar Erbsen mit in die Masse getan. Und es ist eigentlich ein sehr schnelles Essen.
Danke
Danke
Elli_4 
sagt:
sagt: 16.01.2008 14:54
Das war das erste neu ausprobierte Rezept in diesem Jahr. Und ich muss sagen, es war ein absoluter Renner in meiner Familie. Ich habe es original nachgemacht und für uns war es so am leckersten.
Also bis dann und danke für`s Rezept....
Also bis dann und danke für`s Rezept....
Gina1979 
sagt:
sagt: 27.03.2008 12:53
Hallo Iris,
habe das Rezept für mein Mann ausprobiert! Hat ihm ganz gut geschmeckt!
Ganz liebe Grüße
Gina
habe das Rezept für mein Mann ausprobiert! Hat ihm ganz gut geschmeckt!
Ganz liebe Grüße
Gina
hibiscusbloom
sagt:
sagt: 18.03.2009 16:10
Huhu,
also ich hab das Rezept jetzt auch mal ausprobiert. Allerdings die Hälfte und die hat für 3 Personen und eine Katze gereicht. Den anderen dreien hats ganz gut geschmeckt, mir war es irgendwie zu Beefig. Für mich hat der Corned-Beef-Geschmack alles erschlagen = (
Mit einem frischen Gemüsesalat gings allerdings. Ich probiers demnächst mal mit Dosen-Schwein, denn die Zubereitung ist echt einfach und schnell gemacht für einen Studenten, der wenig Zeit hat.
Liebe Grüße
Julia
also ich hab das Rezept jetzt auch mal ausprobiert. Allerdings die Hälfte und die hat für 3 Personen und eine Katze gereicht. Den anderen dreien hats ganz gut geschmeckt, mir war es irgendwie zu Beefig. Für mich hat der Corned-Beef-Geschmack alles erschlagen = (
Mit einem frischen Gemüsesalat gings allerdings. Ich probiers demnächst mal mit Dosen-Schwein, denn die Zubereitung ist echt einfach und schnell gemacht für einen Studenten, der wenig Zeit hat.
Liebe Grüße
Julia
09.09.2009 09:02
Hallo,
dieses Rezept kenne ich auch. Schmeckt wirklich gut. Ich gebe noch eine Zwiebel - erst feingewürfelt und in einer Pfanne leicht angebraten - unter die Füllung, dann wird`s ein wenig würziger.
VG, Marion
dieses Rezept kenne ich auch. Schmeckt wirklich gut. Ich gebe noch eine Zwiebel - erst feingewürfelt und in einer Pfanne leicht angebraten - unter die Füllung, dann wird`s ein wenig würziger.
VG, Marion
marie_sue 
sagt:
sagt: 08.02.2011 18:12
Sehr gut - da für eine Person eine ganze Pie-Form immer etwas viel ist, hab ich kurzerhand drei Muffins draus gemacht. Ein Salat dazu und fertig war das Mittagessen!
evilbabe
sagt:
sagt: 23.06.2011 13:39
Schmeckt echt lecker und ist schnell gemacht. Mein Schatz ist Brite und er liebt dieses Gericht seit Kindertagen
SvenJA1306
sagt:
sagt: 11.09.2011 20:11
Ich habe dieses Rezept letztens mit meinem Vater ausprobiert, aber in leicht anderer Form.
Und zwar habe ich dazu fein gewürfeltes Suppengemüse (Karotten, Selerie, eine große Zwiebel...) zusammen mit vorgegarten Kartoffeln (ca Hälfte der Masse an Corned Beef) in einer Pfanne angeschmort und es dann mit dem Corned Beef vermengt.
Dann in der pfanne alles nicht zu fein zerkleinert, nur mit Pfeffer und ein paar Spritzern Worchestershire sauce gewürzt und sobald das Corned Beef etwas dunkler wird alles in eine mit Blätterteig ausgekleidete Springform gegeben, mit weiterem Blätterteig abgedeckt und diesen mit einem verquirlten Ei bepinselt. Dann musste im Ofen nur noch der Teig knusprig werden
Und zwar habe ich dazu fein gewürfeltes Suppengemüse (Karotten, Selerie, eine große Zwiebel...) zusammen mit vorgegarten Kartoffeln (ca Hälfte der Masse an Corned Beef) in einer Pfanne angeschmort und es dann mit dem Corned Beef vermengt.
Dann in der pfanne alles nicht zu fein zerkleinert, nur mit Pfeffer und ein paar Spritzern Worchestershire sauce gewürzt und sobald das Corned Beef etwas dunkler wird alles in eine mit Blätterteig ausgekleidete Springform gegeben, mit weiterem Blätterteig abgedeckt und diesen mit einem verquirlten Ei bepinselt. Dann musste im Ofen nur noch der Teig knusprig werden
Brynhildur
sagt:
sagt: 25.03.2012 12:56
Ein schnelles, einfaches und leckeres Essen. Gibt es bei uns öfter, auch gerne mal in abgewandelter Form. Leicht braun gebratene Zwiebeln kann ich sehr empfehlen, macht das Ganze saftiger und würziger. Auch mit Karotten schmeckt es lecker, man kann eigentlich recht viel ausprobieren. Danke fürs Teilen :-)
LG - Brynhildur
LG - Brynhildur
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Mein Mann und ich LIEBEN diesen Corned-Beef-Pie!
Hoffentlich macht meine liebe Nachbarin ihn bald mal wieder für uns! :)
Feenhafte Grüße
-fairylike-x-
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