Gefüllter Bratapfel



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Zutaten für Portionen

Äpfel
  Butter
  Zimt
  Zucker
  Mandel(n), gehackt
  Rosinen
  Marzipan
½ Liter Sauce, Vanille

Zubereitung

Äpfel schälen und halbieren. Kerngehäuse entfernen und Apfelhälften von innen mit Butter bestreichen. Füllung mit Marzipan, Mandeln und Rosinen in die Äpfel streichen und mit Vanillesauce begießen. In einer Auflaufform im Backofen etwa 20 Minuten - je nach Festigkeit des Apfels - braten lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.12.04
Rezept-Statistiken: 128.290 (366)* gelesen
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Verfasser:

sissimuc  Chefkoch


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1.385 Beiträge (ø0,41/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

grappola Chefkoch sagt:  
02.02.2005 11:10
Hallo Sissimuc,
habe die Tage auch Bratäpfel gemacht,
dem Wetter entsprechend und dazu eine Ingwerzabaione.
War auch sehr lecker.
Gruß grappola

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mimi156 Suppenkoch sagt:  
24.07.2005 12:20
Hi! Sehr lecker! Schmeckt auch super, wenn man einen Klecks Johannisbeer-Marmelade dazugibt!
LG, mimi156 ;0)

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Dookie Suppenkoch sagt:  
25.12.2005 11:02
Hilfreicher Kommentar:

Hallihallo hab gestern die Bratäpfel gemacht. Hab allerdings die Schale drangelassen, mich stört die gar nicht. In die Füllung hab ich noch Zimt gegeben. Und die Butter in die Äpfel hab ich vergessen, hat aber nicht gestört. Sehr süß, genau richtig für so ein Schleckermaul wie mich (Mama und Chris hats auch geschmeckt)

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kleineCindy Tellerwäscher sagt:  
07.01.2006 19:03
Also ich habe es heute zum Kaffee gemacht, auch wenn Weihnachten schon vorbei ist.
Hat super geschmeckt.
Die Butter habe ich weggelasen und die Äpfel ganz.
Hat nur etwas länger gedauert, bis die Äpfel weich waren.
Muss man auch immer mal wieder umdrehen.

Aber sonst suuuuuuper und sehr zu empfehlen!!!

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kleineCindy Tellerwäscher sagt:  
07.01.2006 19:06
Hatte ich heute zum Kaffee gemacht, obwohl Weihnachten ja schon vorbei ist.
War sehr lecker.
Hab ein paar Änderungen vorgenommen.
Aber es war seeeeeehr gut und wärmstens zu empfehlen.

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oma-inge  Kaltmamsell sagt:  
22.12.2007 15:18
halli hallo... habs genau wie dookie gemacht... mit ein wenig zimt. sehr zu empfehlen. seeeeehhhhrrr lecker!!!!! lg inge

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käsespätzle Sternekoch sagt:  
25.01.2010 11:10
Hallo,

ich hab die Äpfel ganz gelassen und die Schale dran. Alles andere nach deinem Rezept. Uns hat es sehr gut geschmeckt.

LG

käsespätzle

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lelailena Smutje sagt:  
21.11.2010 17:44
Himmlisch!
Und die Erkenntnis: Nie wieder Bratäpfel ohne Marzipan :)

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mirzl76 Tellerwäscher sagt:  
05.12.2010 18:05
sehr gut.
ich habe dieses rezept nachgekocht, und meine familie fand es sehr lecker.

eine kleine abwandlung habe ich jedoch gemacht.
ich habe rumrosinen und mandelsplitter mit krümelszucker vermischt, und daraus eine füllung gemacht.
wünsche allen anderen auch gutes gelingen, und vorallem guten appetitt.

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