Zuerst den Thunfisch gut abtropfen lassen. Am besten ist es, wenn man ihn in einem sauberen Küchentuch auspresst. Dann die Zwiebel und die Gurken klein schneiden und dazugeben. Zum Schluss die Mayonnaise drüber und kräftig durchrühren. Wem es zu mild ist, kann noch etwas Salz, Schnittlauch und Kapern dazugeben.
Dazu passt Weißbrot oder Vollkornbaguette.