Amerikanischer Krautsalat

Cole Slaw

Zutaten für Portionen

1 kl. Kopf Weißkohl (ca. 1 kg)
Möhre(n)
Zwiebel(n)
Äpfel
500 g Miracel Whip
1 Becher Zwiebel(n) (Röstzwiebeln)

Zubereitung

Weißkohl in sehr feine Streifen schneiden. Möhren schälen und raspeln. Die Zwiebel pellen und fein würfeln. Die Äpfel ungeschält in Würfel schneiden. Weißkohlstreifen und Möhrenraspel mit den Zwiebel- und Apfelwürfeln und Miracel Whip gut vermischen und ca. 1 Stunde durchziehen lassen. Nach Belieben Röstzwiebeln zum Bestreuen dazu reichen.

Damit es richtig zünftig amerikanisch wird, reicht man dazu ein saftiges Steak oder auch knusprige Hähnchenschenkel und geröstetes Weißbrot.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.12.04
Rezept-Statistiken: 59.936 (190)* gelesen
134 (1)* gespeichert
1.413 (2)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

sam33 Smutje


Mitglied seit 29.08.2003
464 Beiträge (ø0,15/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Moon123 Suppenkoch sagt:  
22.12.2004 13:21
Hallo!

Ich liiieeebe Krautsalate! Leider bin ich die einzige in unserer Familie, deshalb muss dieses Rezept auch bis zur nächsten größeren Feier warten.
Ich hab's mir jedenfalls ausgedruckt - vielen Dank und

LG

Moon

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Karo24 Smutje sagt:  
02.02.2005 23:51
Und dazu Pfannkuchen

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bausti Kaltmamsell sagt:  
11.03.2005 10:35
Schmeckt sehr gut . Habe es selbstgemachter Mayonaise gemacht.

LG Anne

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rocketass Kaltmamsell sagt:  
12.11.2005 13:18
oh yeah, what a f....n good Rezept, i love it !

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Jes Küchenjunge sagt:  
09.04.2006 08:38
Ich überbrühe Weißkohl immer mit kochendem Wasser, er ist mir sonst zu hart. Und mit Whip kann ja auch nicht viel schief gehen - hab mal an einem schwülen Sommertag eine Krautsalat-Marinade mit rohen Eiern zubereiten wollen...Ich kann nur sagen: Finger wegT LG, Jes

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Herial Smutje sagt:  
24.04.2006 16:10
Schönes Rezept, nur dass es identisch schon am 22.02.02 indiemel veröffentlicht wurde.
LG Herial

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sukeyhamburg17 Chefkoch sagt:  
31.03.2011 21:18
Hallo,

dieses Rezept ist eine der unzaehligen Varianten eines cole slaw. In einem klassisches cole slaw sind ausser Weisskohl, Karotten, Essig und Mayonnaise - oder Miracle Whip nur noch Gewuerze.
Dazu passen dann Steaks, Haehnchenfleisch und auch Hamburger.

Aber - Roestzwiebeln on top?
Never heard of it...

Liebe Gruesse und happy cooking

Susan, Pittsburgh, PA, USA

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