Henglein
Rama Cremefine
| Surimi Salat mit Paprika und Krabben
Surimi (gepresstes Krebsfleisch)
)
| 200 g | Surimi, in Lake oder TK |
| 180 g | Nordseekrabben, frisch oder verpackt |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 m.-große | Zwiebel(n), oder Frühlingszwiebeln |
| 1 Pck. | Fertigmischung (Salatfix Paprika/Kräuter) |
| 3 EL | Olivenöl |
| 3 EL | Wasser |
| Pfeffer | |
| Knoblauch |
Zubereitung
Surimi, Paprika und Zwiebeln würfeln. Dann in eine Schüssel geben. Krabben, Salatfix, Wasser und Öl dazu und vermischen. Eine halbe Stunde ruhen lassen und dann evt. mit Pfeffer und Knoblauch abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
bahn20 
sagt:
sagt: 16.05.2005 09:36
Hilfreicher Kommentar:
Superschnell, superlecker,
dieser Salat schmeckt wirklich phantastisch und auf Salatblättern mit diagonal durchgeschnittenem Sandwich-Toastbrot eine optimale Vorspeise, die was hermacht. Ich füge noch etwas Salatcreme bei, was den Salat meiner Meinung noch besser macht - ist natürlich Geschmackssache.
dieser Salat schmeckt wirklich phantastisch und auf Salatblättern mit diagonal durchgeschnittenem Sandwich-Toastbrot eine optimale Vorspeise, die was hermacht. Ich füge noch etwas Salatcreme bei, was den Salat meiner Meinung noch besser macht - ist natürlich Geschmackssache.
Fabinea 
sagt:
sagt: 07.10.2007 19:27
Der Salat ist wirklich super lecker!
Als ich ihn mir mal für's Büro gemacht habe, habe ich auf den Knoblauch verzichtet, aber mit schmeckt er noch viel besser!
Als ich ihn mir mal für's Büro gemacht habe, habe ich auf den Knoblauch verzichtet, aber mit schmeckt er noch viel besser!
78Andrea
sagt:
sagt: 28.07.2008 22:10
Schmeckt total gut mit Baguette. Tolles Rezept.
20.01.2010 17:44
Hallo,
damit keine Missverständnisse beim Untertitel aufkommen:
Surimi ist KEIN Krebsfleisch, sondern ein Kunstprodukt aus eher minderwertigem Fischfleisch. Die Fasern werden mit verschiedenen Bindemitteln und Verfahren in Meeresfrucht-Form gepresst und dann eingefärbt, so dass sie Ähnlichkeit mit Garnelen etc haben sollen.
Grüße Ulrike
damit keine Missverständnisse beim Untertitel aufkommen:
Surimi ist KEIN Krebsfleisch, sondern ein Kunstprodukt aus eher minderwertigem Fischfleisch. Die Fasern werden mit verschiedenen Bindemitteln und Verfahren in Meeresfrucht-Form gepresst und dann eingefärbt, so dass sie Ähnlichkeit mit Garnelen etc haben sollen.
Grüße Ulrike
FrauMausE 
sagt:
sagt: 22.09.2010 15:44
@UlrikeM - Surimi ist ein Krebsfleischimitat, genau.
Man kriegt davon aber weder Pickel noch eine Lebensmittelvergiftung und zudem schmecken diese Stäbchen auch noch....
Der Salat ist köstlich.
ich kann mich der Vorkommentatorin oben nur anschließen, die Salatcreme als weitere Zutat empfiehlt.
Ich habe unter den Salat schon zweimal zubereitet, beim letzten Mal habe ich 3 EL Mayonaise untergemengt. Wer nicht auf klaorien achten muß, sollte das unbedingt ausprobieren.
Ein tolles Brunchrezept an dem man sich durch "Buh-Rufe" keinesfalls den Appetit verderben lassen sollte,
LG
FrauMausE
Man kriegt davon aber weder Pickel noch eine Lebensmittelvergiftung und zudem schmecken diese Stäbchen auch noch....
Der Salat ist köstlich.
ich kann mich der Vorkommentatorin oben nur anschließen, die Salatcreme als weitere Zutat empfiehlt.
Ich habe unter den Salat schon zweimal zubereitet, beim letzten Mal habe ich 3 EL Mayonaise untergemengt. Wer nicht auf klaorien achten muß, sollte das unbedingt ausprobieren.
Ein tolles Brunchrezept an dem man sich durch "Buh-Rufe" keinesfalls den Appetit verderben lassen sollte,
LG
FrauMausE
schnuckel40 
sagt:
sagt: 13.10.2010 12:52
Hallo ihr lieben!! Man kann auch noch zusätzlich frisches Flußkrebsfleisch dazu geben , schmeckt auch sehr lecker und ein wenig Miracle- Wip. Einfach mal probieren, ist sehr lecker!!
LG. Andrea
LG. Andrea
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