Henglein
Rama Cremefine
| Pfirsich Mascarpone aus dem Backofen
)
| 500 g | Pfirsich(e) (Dose) |
| 3 | Ei(er) |
| 250 g | Mascarpone |
| 3 EL | Mandel(n), gehackt |
| 3 EL | Honig |
| 1 halbe | Zitrone(n), gepresst |
| Zimt | |
| Puderzucker | |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Pfirsiche in eine gefettete Auflaufform legen. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Honig, Zitrone, Mandeln und Mascarpone gut verrühren. Eischnee unterheben. Mischung auf den Pfirsichen verteilen. Ca. 30 Minuten bei 190 Grad backen. Mit etwas Zimt und Puderzucker bestäuben und warm servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
09.03.2005 12:09
hm das höert sich ja toll an, werde es ausprobieren
lg Ulkig
lg Ulkig
marenmaus2008 
sagt:
sagt: 14.06.2005 13:52
Hallo,
es war echt lecker. habe es jedoch mit Aprikosen statt Pfirsichen gemacht.
LG
Marenmaus
es war echt lecker. habe es jedoch mit Aprikosen statt Pfirsichen gemacht.
LG
Marenmaus
13.08.2005 09:31
Hallo Michbert
Dies war wirklich ein sehr leckeres Dessert, das ich sicherlich noch öfter machen werde.
liebe Grüße Ulkig
Dies war wirklich ein sehr leckeres Dessert, das ich sicherlich noch öfter machen werde.
liebe Grüße Ulkig
votec_racer 
sagt:
sagt: 28.09.2005 21:44
war beim Männerkochen der Hit
LG
LG
Beyo
sagt:
sagt: 15.01.2008 13:52
WOW...wahnsinn lecker! Ich bin normalerweise kein Freund von warmen desserts..aber diese Creme ist echt irre-fein! Vielen Dank für das Hammer rezept!! Liebe Grüße
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super-lecker, hab's gerade ausprobiert
Anstatt der Pfirsiche habe ich Kirschen genommen -
war ruckzuck alles aufgegessen.
LG
Marina
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