Rot - Gelb - Grün Spinatteller

Prima geeignet für Weight Watchers

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Zutaten für Portionen

250 g Blattspinat
Kartoffel(n)
Tomate(n)
1 Scheibe/n Schmelzkäse (Halbfettstufe, 20-25% Fett i.Tr.)
  Salz

Zubereitung

Den Blattspinat in der Mikrowelle auftauen und erhitzen (dauert ca. 8-10 Minuten).
Zeitgleich die Kartoffeln in Würfel schneiden und kochen (ich habe sie in der Mikrowelle gekocht, dauerte 8 Minuten). Wer also das passende Zubehör dazu hat, spart sich Zeit. Die Tomaten in Scheiben schneiden.
Eine Auflaufform oder eine mikrowellengeeignete Glasform nehmen und den Spinat hineingeben, darauf die Kartoffeln schichten und zum Schluss die Tomaten drüberlegen. Evt. eine Scheibe Schmelzkäse klein schneiden und über die Tomaten legen.
Das Ganze für einige Minuten in den Ofen (200°C) oder in die Mikrowelle.

WW Poinst:
Spinat 0
Kartoffeln 2
Tomaten 0
Käse 1
Gesamt 3
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.12.04
Rezept-Statistiken: 96.593 (110)* gelesen
1.029 (3)* gespeichert
5.922 (4)* gedruckt
155 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

vergessene Tellerwäscher


Mitglied seit 18.03.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

neve-clark  Suppenkoch sagt:  
17.03.2005 13:46
Kingt nicht schlecht. Vielleicht noch ein paar Kräuter dran und fertig ist ein schnelles Mittagessen. Kann man auch gut mit ins Büro nehmen.

Gruß neve-clark

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JIrousch Hendlgriller sagt:  
14.04.2005 14:39
Habe ich gestern als Abendessen gemacht. Etwas Würzen nicht vergessen

War lecker

LG

Heike

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Wickie78 Smutje sagt:  
24.08.2005 13:42
Ich habe heute das Rezept ausprobiert und es war super lecker!!
Ich habe als Würze einfach Fondor und Maggi genommen!
Danke für diese leckere und schnelle Rezept.

Liebe Grüße
Wickie78

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nici_ludwig Kaltmamsell sagt:  
23.02.2006 16:11
Eiene gute Idee. Schnell, einfach und gut!

LG Nici

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biene52 Kartoffelschäler sagt:  
16.10.2007 13:25
Habwe mir heute mittag das Rezept gekocht. Ich muß sagen, sehr lecker! Ich habe zum ersten mal ein Weight Watchers Rezept gegessen und war überrascht, wie gut so etwas schmecken kann. Habe aber auch etwas Gewürz genommen. Salz, Pfeffer und Tometen-Mozzarella-Gewürz.

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Anjamaus2007 Smutje sagt:  
09.11.2007 16:14
Hilfreicher Kommentar:

Hab das Rezept heute zum Mittag gemacht! Und es war echt superlecker; hab es ein bisschen anders gemacht; ich hab:

1/2Glas gekochte Kartoffeln(210g)
250g Blattspinat TK
5-6 Cocktailtomaten(ca.165g)
n.B. Pfeffer, Salz & etw. Tomaten-Mozarella gewürz
25g griebenen Käse

genommen. Ansonsten habe ich es wie beschrieben gemacht (konnte mir allerdings das Kartoffelkochen sparen ;o)) und ich muss sagen Sie waren echt lecker.;o)
Außerdem ergab es folgenden

Nährwert ges: 219kcal; 11gEW; 19gKH; 7gFett

für die WWler das sind glaub ich 4,4Points

Also 1000xDank & ein rießen Lob an vergessene für das leckere, kalorien- & fettarme Rezept werde ich jetzt öfter machen!

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Petra2602 Küchenjunge sagt:  
10.02.2008 11:44
Hallo!

Wollte nur sagen dass das Rezept sehr lecker war!

Danke

lg

Petra

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ankett Tellerwäscher sagt:  
18.02.2008 08:58
Weight Watchers geht nicht nur nach Kaloriern. Kartoffeln haben 2 Punkte / Portion egal wieviele es sind. Spinat hat keine Punkte. Das entscheidenede an dem Rezept ist die Käseart :-)
Super dass WW Rezepte aufgefürht werden.

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andrea_2207 Küchenjunge sagt:  
04.09.2008 07:36
Guten Morgen,
habe vorgestern dein Rezept als Beilage zu Schnitzel gemacht, ist mal was anderes wie immer nur Kartoffelsalat dazu. Muss aber das nächste mal mehr würzen.

LG Andrea

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samtaeuglein Tellerwäscher sagt:  
02.09.2009 22:54
Hallo,
ich habe das Gericht gerade mit einer Freundin zubereitet: habe (statt Käse drüberzulegen) aus 3 EL Schmelzkäse und ner halben Tasse Gemüsebrühe eine Sauce angerührt und drüber gegeben..

super lecker! sehr schönes,einfaches rezept,das es ganz bald wieder geben wird!!! =)

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lucy72 Küchenjunge sagt:  
04.06.2010 21:52
Hallo, hat uns sehr gut geschmeckt. Schnell, einfach und...wenig Punkte :-) Habe statt Schmelzkäse, Mozarella light genommen.
Danke.

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nobamedo Tellerwäscher sagt:  
03.11.2010 22:09
Es hat mir super geschmeckt. Ich nehme nur anstatt Käse immer saure Sahne zum überbacken. Ist fettarmer und schmeckt mir persönlich noch
viel besser.

Danke für das tolle Rezept!!!

LG
Nicole

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Carrie801 Tellerwäscher sagt:  
13.09.2011 13:04
Die Auflaufform war ratzekahl leer :-D .... habe noch etwas Lachs mit rein genommen und ganz frischen Spinat mit Zwiebeln angedünstet. Es war wirklich super lecker!

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VeggiSchneggi Küchenjunge sagt:  
22.11.2011 01:22
Allein wenn ich daran denke, läuft mir wieder das Wasser im Munde zusammen!!
Habs genau nach Rezept gekocht und alles ratzeputz aufgefuttert.
Für meinen Freund hab ich eine 2. Auflaufform gemacht mit Sahne-Parmesan-Sauce und noch Nudeln dazu, der war absolut begeistert :)
(und der braucht die ganzen Kalorien auch wirklich dringend :D)

Vielen lieben Dank!!

lg Veggi

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Mary1501 Smutje sagt:  
19.04.2012 18:16
Hallo,
ich habe das Rezept schon einige male nach gekocht weil es wirklich sooo lecker ist!
Den Spinat würze ich immer ganz normal mit Muskat und ein wenig gekörnter Gemüsebrühe.
Von mir gibta 5 Sterne!
Danke für das tolle Rezept!

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spicyangel Küchenjunge sagt:  
04.05.2012 08:46
Das gibt es heute Mittag. Habe alles da! Super schnelles Veggie Rezept für eine Person!

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spicyangel Küchenjunge sagt:  
04.05.2012 13:49
Leckaaaaaaaaaaaaaaaaa! 5*****

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MissSilence Küchenjunge sagt:  
15.05.2012 15:36
Hallo,

ich habe dieses Rezept als Anregung für's gestrige Abendessen verwendet. Bei mir sah es letztlich so aus:

Drei kleine Frühlingszwiebeln und eine zerdrückte Knoblauchzehe in etwas Öl angebraten, Spinat mit etwas Wasser dazu und in der Pfanne aufgetaut. Ein EL gemischte Kräuter TK dazu, Salz und Pfeffer.
Dann gekochte Kartoffelscheiben (ca. 800g) - Spinat (ca. 400g) - halbe Paprika statt Tomaten in eine Auflaufform geschichtet, ein Packerl geriebener Gouda drauf und eine halbe Stunde bei 250° schön knusprig werden lassen.

Wir waren zu zweit und es hat für insg. drei Portionen gereicht (mein Mann isst aber locker für zwei).

Es ist zwar ein denkbar einfaches Rezept, aber dafür richtig richtig lecker! Sogar meinem Mann, der eigentlich nicht wirklich was vegetarisches isst, hat gemeint, dass wir das gerne wieder machen können.

Vielen Dank für die tolle Anregung!

LG

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