Henglein
Rama Cremefine
| Butter-Tomaten-Creme mit Knofi
)
| 1 Stück | Butter |
| 100 | Joghurt, am besten Griechischer Sahnejoghurt |
| 3 Tube/n | Tomatenmark, gross |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Topf | Basilikum, ersatzweise 1 Pck. Tiefgekühlten |
| 1 Prise | Salz |
| Pfeffer, wer's mag dann auch Chili | |
| 2 | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Butter, Joghurt und Tomatenmark mit der Küchenmaschine oder dem Handrührer zu einer gleichmäßigen Masse verrühren. Knoblauch pressen, Basilikum-Blätter sehr klein schneiden und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die in sehr kleine Würfel geschnittenen Zwiebeln hinzugeben. Schmeckt als Belag am besten zu warmem Fladenbrot oder Baguette. Hält sich im Kühlschrank mehrere Tage.
Variante: die Hälfte der Butter durch Schafkäse ersetzen, schmeckt dann etwas pikanter und ist nicht so fett.
Variante: die Hälfte der Butter durch Schafkäse ersetzen, schmeckt dann etwas pikanter und ist nicht so fett.
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Kommentare anderer Nutzer
qld123 
sagt:
sagt: 24.09.2003 12:04
muss das mal probieren
armin
armin
cappi2001 
sagt:
sagt: 26.09.2003 14:35
hört sich klasse an werde ich zum nächsten Geburtstag probieren :-)
hackenwaermer 
sagt:
sagt: 08.10.2003 21:18
deine werbung im forum hat sich für mich gelohnt...danke!!!
lg hackenwaermer
lg hackenwaermer
ixplora 
sagt:
sagt: 30.01.2004 00:01
Das wird auf jeden Fall mal ausprobiert!
09.06.2004 09:19
Hört sich ja sehr lecker an, aber kann mir mal einer erklären, worin der Unterschied zwischen deutschem, grieschischem oder türkischem Joghurt besteht?
Ist der griechische oder türkische etwa aus Schafsmilch?
Vielen Dank für eure Aufklärung.
linguine
Ist der griechische oder türkische etwa aus Schafsmilch?
Vielen Dank für eure Aufklärung.
linguine
Käsekati 
sagt:
sagt: 09.06.2009 22:41
Hilfreicher Kommentar:
Hallochen,habe dein Rezept letztes Wochenende zum Grillen zubereitet,war sehr lecker,habe aber nur eine Tube Tomatenmark genommen.Danke schön.LG kati
jzillikens 
sagt:
sagt: 07.05.2010 22:32
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