Henglein
Rama Cremefine
| Remoulade mit Dill
Remoulade zum Fondue oder zum Grillen
| 1 Glas | Joghurt - Salatcreme |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 Bund | Dill |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| evtl. | Zucker |
| evtl. | Essig |
| evtl. | Milch, etwas |
Zubereitung
Den Dill klein hacken und zu der Jogurtsalatcreme und der Creme fraiche geben. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Bei Bedarf kann die Remoulade jetzt mit etwas Milch dünnflüssiger gemacht werden. Je nach Geschmack kann sie noch durch die Zugabe von Zucker und Essig etwas süßsaurer gemacht werden. Manchmal ist dies auch nötig, wenn man nur billige Jogurtsalatcreme benutzt, denn sonst schmeckt sie zu sehr durch.
Bei Bedarf kann die Remoulade jetzt mit etwas Milch dünnflüssiger gemacht werden. Je nach Geschmack kann sie noch durch die Zugabe von Zucker und Essig etwas süßsaurer gemacht werden. Manchmal ist dies auch nötig, wenn man nur billige Jogurtsalatcreme benutzt, denn sonst schmeckt sie zu sehr durch.
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Kommentare anderer Nutzer
Sonnensicht 
sagt:
sagt: 15.09.2008 20:25
also eine remoulade ist das sicher nicht!
vielleicht eine dillcreme aber mehr auch nicht.
mir hat sie nicht geschmeckt und mit fertiger salatcreme schon gleich gar nicht.
über geschmack lässt sich ja bekanntlich streiten, aber einen schokoladenkuchen als zitronenkuchen zu verkaufen funktioniert nicht.
vielleicht eine dillcreme aber mehr auch nicht.
mir hat sie nicht geschmeckt und mit fertiger salatcreme schon gleich gar nicht.
über geschmack lässt sich ja bekanntlich streiten, aber einen schokoladenkuchen als zitronenkuchen zu verkaufen funktioniert nicht.
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LG oranien
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