Würstlegulasch

schnelles, einfaches und billiges Essen

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Zutaten für Portionen

Bockwurst
Zwiebel(n)
 etwas Tomatenketchup
500 ml Wasser
2 Pkt. Sauce (Rahmsauce)
3 Spritzer Tabasco
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Fett

Zubereitung

Zwiebel würfeln und im heißen Fett anbraten, Bockwürste in kleine Scheiben schneiden und mitbraten. Ketchup darüber gießen und etwas andünsten lassen. Danach das Wasser zugeben und die Rahmsauce einrühren. Nach Geschmack abschmecken und mit Salat und Nudeln servieren.
Ein tolles Essen, wenn ich um zwölf noch nicht weiß, was es eine Viertelstunde später geben soll.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 500 kcal
Freischaltung: 17.12.04
Rezept-Statistiken: 58.738 (89)* gelesen
239 (0)* gespeichert
1.542 (2)* gedruckt
33 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Dori111 Kartoffelschäler


Mitglied seit 17.03.2004
75 Beiträge (ø0,03/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

poettchen Smutje sagt:  
18.12.2004 19:16
Ich gebe etwas Balkangemüse dazu, und die Wurst füge ich zum Schluss dazu, weil diese durch das anbraten sehr auslaugt. Jagdwurstwürfel passen auch gut fürs Gulasch.

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rebecca0101 Kartoffelschäler sagt:  
27.04.2005 11:05
Ging wirklich schnell und meine Kinder haben es sofort geliebt!

Vielen Dank

Rebecca

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Minister Smutje sagt:  
23.07.2005 11:47
Einfach lecker !

Sven

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akoehl Suppenkoch sagt:  
09.08.2005 08:18
Hallo,
schon als Kind hab´ich dieses Rezept geliebt und koche es oft (in Variation) wenn ich Reste nach einer Grillparty habe. Dabei kann man auch sehr gut schon gegrillte Wurst, die übrig geblieben ist verarbeiten! Als Gemüse (in der Sosse) passt auch sehr gut Mais dazu!
LG
Drea

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FrauWeidner Tellerwäscher sagt:  
30.01.2011 20:36
Ich machte das Gulasch mit Tomatenmark und Tomatenstücken aus dem Tetrapack, mit Tomatenketchup wird mir die Soße zu süßlich und sie ist mir auch wegen dem vielen Zucker im Ketchup zu ungesund. Ergänzend füge ich Streifen von Paprikaschoten dazu. Und statt Bockwürste nehme ich enthäutete Putenlyoner in halben Scheiben. Man sieht...ausbaufähig und in unglaublich vielen Varianten möglich. Einfach gut, lecker und dazu noch preiswert!

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SyntheticAngel Tellerwäscher sagt:  
18.09.2011 16:06
hammer lecker, hammer schnell und hammer billig, so muss des für studentinen sein ;)
danke für des klasse rezept, hatte zwar keine rahmsoße mehr, aber mit heller-soße klappt es auch ganz wunderbar...wirds wahrscheinlich in zukunft öfters geben :)

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