| Fruchtige Zitronenschnitten
)
| 1 Pck. | Puddingpulver (Götterspeise Zitrone) |
| 3 | Ei(er) |
| 105 g | Zucker |
| 1 EL | Vanillezucker |
| 80 g | Mehl |
| 5 EL | Stärkemehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 210 g | Frischkäse (30% Fett i. Tr.) |
| 300 g | Quark (Magerquark) |
| etwas | Süßstoff, flüssig |
| 5 EL | Wasser, lauwarm |
| n. B. | Puderzucker |
Zubereitung
Götterspeise nach Packungsanweisung zubereiten und erkalten lassen (am besten für 30-45 Minuten in den Tiefkühler stellen).
Eier trennen, Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Stärke und Backpulver vermischen und mit 5 EL lauwarmem Wasser unter den Teig ziehen. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben.
Teig in eine Springform gießen und bei 180°C (Gas Stufe 2) ca. 15 Minuten backen. Biskuit stürzen, längs halbieren und auskühlen lassen.
Den Frischkäse und den Magerquark verrühren. Die Götterspeise unterheben, mit Süßstoff abschmecken und die Creme auf eine Biskuithälfte streichen. Mit der anderen Biskuithälfte abdecken und ca. 3 Stunden kalt stellen.
Zum Schluss kann man ihn noch beliebig mit Puderzucker bestäuben.
Dieses Rezept ist auch sehr gut für Weight Watchers Mitglieder geeignet. Pro Stück sind es 2,5 Points.
Eier trennen, Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Stärke und Backpulver vermischen und mit 5 EL lauwarmem Wasser unter den Teig ziehen. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben.
Teig in eine Springform gießen und bei 180°C (Gas Stufe 2) ca. 15 Minuten backen. Biskuit stürzen, längs halbieren und auskühlen lassen.
Den Frischkäse und den Magerquark verrühren. Die Götterspeise unterheben, mit Süßstoff abschmecken und die Creme auf eine Biskuithälfte streichen. Mit der anderen Biskuithälfte abdecken und ca. 3 Stunden kalt stellen.
Zum Schluss kann man ihn noch beliebig mit Puderzucker bestäuben.
Dieses Rezept ist auch sehr gut für Weight Watchers Mitglieder geeignet. Pro Stück sind es 2,5 Points.
Kommentare anderer Nutzer
speckpfannekuchen 
sagt:
sagt: 11.04.2005 11:09
.....1 Portion ????????
Gruss, Speckfpannekuchen
Gruss, Speckfpannekuchen
töpfchen
sagt:
sagt: 23.04.2005 15:21
Wird probiert!!!!!!!!! HMMMMMMMMm
25.04.2005 11:09
hallo speckpfannekuchen, sagen wir mal für 1 Torte (12 Stck). Ok? :-)
ist nur zu empfehlen
lg nanni82
ist nur zu empfehlen
lg nanni82
Maja200576 
sagt:
sagt: 27.05.2005 13:48
ist wirklich lecker dieser KUchen nicht zu süß und nicht zu sauer
10.09.2006 17:17
Die Zitronenschnitten gabs gestern und heute bei mir zum Kaffee. Dummerweise hab ich Schussel vergessen, die Quark/Frischkäse-Mischung noch mal mit Süßstoff abzuschmecken... ist aber trotzdem sehr sehr lecker fruchtig sahnig :o)
Bilder sind unterwegs.
LG nanni82
Bilder sind unterwegs.
LG nanni82
11.09.2006 09:39
Hilfreicher Kommentar:
Ich hab mich ein wenig bei der Götterspeise vertan:
ich würde sie so 1- 1,5 Std im Tiefkühler lassen, bis sie schön geliert, aber noch nicht zu fest ist.
LG Janine
ich würde sie so 1- 1,5 Std im Tiefkühler lassen, bis sie schön geliert, aber noch nicht zu fest ist.
LG Janine
17.09.2006 13:35
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
ich habe diese auch ausprobiert - leider habe ich keine
Götterspeise Zitrone in unserem Geschäft bekommen -
ich habe einen Zitronenpudding genommen und auch noch
etwas Zitronensaft, die Creme war nicht ganz so fest - aber das macht nichts, vom Geschmack war der Kuchen sehr gut und frisch und hat allen Gästen geschmeckt
lg Mima
ich habe diese auch ausprobiert - leider habe ich keine
Götterspeise Zitrone in unserem Geschäft bekommen -
ich habe einen Zitronenpudding genommen und auch noch
etwas Zitronensaft, die Creme war nicht ganz so fest - aber das macht nichts, vom Geschmack war der Kuchen sehr gut und frisch und hat allen Gästen geschmeckt
lg Mima
Sunshine147
sagt:
sagt: 29.04.2008 11:48
Hallo!
Ich habe deinen Kuchen mal am Wochenende gebacken und unsere Gäste waren begeistert!
Ich musste das Rezept gleich mehrmals ausdrucken *g*
Vielen Dank!
Viele Grüße
Sunshine
Ich habe deinen Kuchen mal am Wochenende gebacken und unsere Gäste waren begeistert!
Ich musste das Rezept gleich mehrmals ausdrucken *g*
Vielen Dank!
Viele Grüße
Sunshine
Araya 
sagt:
sagt: 01.09.2008 16:55
Huhu,
also ich hab ihn jetz schon öfters gemacht und es schmeckt einfach immer wieder super lecker, danke für das tolle Rezept
LG
Araya
also ich hab ihn jetz schon öfters gemacht und es schmeckt einfach immer wieder super lecker, danke für das tolle Rezept
LG
Araya
Signorina_Bocca 
sagt:
sagt: 23.08.2009 18:04
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Nanni,
der Kuchen schmeckt sooo lecker!
Ich war ehrlich gesagt ziemlich skeptisch wegen der Götterspeise, aber das Ergebnis spricht für sich.
Leider hab ich den Biskuitboden etwas verhunzt beim Durchschneiden, so dass ich ihn noch einmal backen musste und habe dann eine Art Maulwurfkuchen draus gemacht, d.h. ich habe den Biskuit bis auf ´1cm Rand ausgehölt und habe dann die Quarkmasse drauf gegeben und dann die Biskuitbrösel drauf getan. Puderzucker oben drauf, fertig - LECKER!!
Den gibt es mit Sicherheit wieder,
vielen Dank sagt
Susanna
der Kuchen schmeckt sooo lecker!
Ich war ehrlich gesagt ziemlich skeptisch wegen der Götterspeise, aber das Ergebnis spricht für sich.
Leider hab ich den Biskuitboden etwas verhunzt beim Durchschneiden, so dass ich ihn noch einmal backen musste und habe dann eine Art Maulwurfkuchen draus gemacht, d.h. ich habe den Biskuit bis auf ´1cm Rand ausgehölt und habe dann die Quarkmasse drauf gegeben und dann die Biskuitbrösel drauf getan. Puderzucker oben drauf, fertig - LECKER!!
Den gibt es mit Sicherheit wieder,
vielen Dank sagt
Susanna
kuli-mike
sagt:
sagt: 23.08.2009 19:05
Hallo,
leider habe ich zu spät gesehen das es sich um die Diätvariante handelte - sämtliche Geschmacksträger entfernt - so blieb leider nur eine künstliche Füllung. Einmal und nie wieder.
Michael
leider habe ich zu spät gesehen das es sich um die Diätvariante handelte - sämtliche Geschmacksträger entfernt - so blieb leider nur eine künstliche Füllung. Einmal und nie wieder.
Michael
_Anju_
sagt:
sagt: 17.10.2009 14:59
Hilfreicher Kommentar:
mein buscuitboden wollte nicht so recht hochgehen. naja dann gabs keinen biscuitdeckel fand ich aber nicht schlimm, ich hätte mir nur etwas mehr zitronengeschmack gewünscht vielleicht kann man mit etwas zitronenaroma nachhelfen?
Sonst alles supi. mein allererster Kuchen :)
Sonst alles supi. mein allererster Kuchen :)
serbee
sagt:
sagt: 22.02.2010 13:41
Hallo
Da ich hier kein Zitronen-Goetterspeise finden konnte, hab ich es mit Kirsch Geschmack gemacht. Und da es hier keinen Quark gibt, hab ich Ricotta genommen.
Das Ergebnis war nicht schlecht, aber mit Zitrone stelle ich es mir noch besser vor. Was sehr positiv war, der Kuchen war nicht so suess, was von allen begruesst wurde. So, ich werde weiter nach Zitonen-jelly suchen und dann nochmal starten.
Gruesse serbee
Da ich hier kein Zitronen-Goetterspeise finden konnte, hab ich es mit Kirsch Geschmack gemacht. Und da es hier keinen Quark gibt, hab ich Ricotta genommen.
Das Ergebnis war nicht schlecht, aber mit Zitrone stelle ich es mir noch besser vor. Was sehr positiv war, der Kuchen war nicht so suess, was von allen begruesst wurde. So, ich werde weiter nach Zitonen-jelly suchen und dann nochmal starten.
Gruesse serbee
serbee
sagt:
sagt: 22.02.2010 13:43
Nachtrag: der Biskuitboden war wunderbar aufgegangen und sehr zart. Genau richtig.
Gruesse serbee
Gruesse serbee
Christine41
sagt:
sagt: 28.09.2010 16:43
Habe den Kuchen am Samstag gebacken, meine Gäste und meine Familie, waren restlos begeistert.
Der Biskuitboden war super locker und vor allem nicht so süss, wie auch der ganze Kuchen
Steht auf meiner Liste jetzt mit an erster Stelle.
Der Biskuitboden war super locker und vor allem nicht so süss, wie auch der ganze Kuchen
Steht auf meiner Liste jetzt mit an erster Stelle.
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