Henglein
Rama Cremefine
| Rote - Grütze - Torte
)
| 1 | Tortenboden |
| 2 Becher | Schlagsahne |
| 2 Tüte/n | Sahnesteif |
| 8 EL | Gelierzucker |
| 2 Becher | Schmand |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 500 g | Rote Grütze (Waldfrucht) |
Zubereitung
Den Tortenboden auf eine Tortenplatte legen und den Ring einer Springform darum legen. Sahne mit Sahnesteif schlagen und 8 EL Gelierzucker unterrühren. Dann den Schmand und die saure Sahne unterheben. Die Masse wird nun auf den Tortenboden gegeben und kommt in den Kühlschrank, das geht auch wunderbar einen Tag vorher.
Unmittelbar vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und erst jetzt die rote Grütze auf der Torte verteilen und den Ring abnehmen.
Unmittelbar vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und erst jetzt die rote Grütze auf der Torte verteilen und den Ring abnehmen.
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Kommentare anderer Nutzer
mailin_p 
sagt:
sagt: 19.12.2004 17:51
Hallo Lisa,
ja, der Gelierzucker ist dazu da, damit die Creme nicht zu weich wird. Sonst lässt sich das ganze später nicht gut in Stücke schneiden und würde zu leicht auseinanderlaufen.
Viel Spaß beim Backen!
Liebe Grüße, Mailin
ja, der Gelierzucker ist dazu da, damit die Creme nicht zu weich wird. Sonst lässt sich das ganze später nicht gut in Stücke schneiden und würde zu leicht auseinanderlaufen.
Viel Spaß beim Backen!
Liebe Grüße, Mailin
Goldybear 
sagt:
sagt: 13.02.2006 14:25
Wie kann ein Rezept, das noch nicht ausprobiert wurde, bereits 4 Sterne haben???
Sterne sollen nach Qualität vergeben werden! Entweder wurde hier bei einer Frage oder bei der Antwort bewertet, das verfälscht aber das Bild. 0 Sterne vorerst von mir, um das Bild etwas zurecht zu rücken!
Sterne sollen nach Qualität vergeben werden! Entweder wurde hier bei einer Frage oder bei der Antwort bewertet, das verfälscht aber das Bild. 0 Sterne vorerst von mir, um das Bild etwas zurecht zu rücken!
mailin_p
sagt:
sagt: 13.02.2006 16:08
Hallo Goldybear,
es ist durchaus möglich, daß jemand Sterne vergeben hat ohne eine Bewertung zu schreiben. Die Funktionen können unabhängig voneinander benutzt werden!
lg Mailin
es ist durchaus möglich, daß jemand Sterne vergeben hat ohne eine Bewertung zu schreiben. Die Funktionen können unabhängig voneinander benutzt werden!
lg Mailin
Goldybear
sagt:
sagt: 16.02.2006 09:59
Hallo Mailin,
müßte das dann nicht ohne Text zu sehen sein? Aber egal, ich werde die Torte am Wochenende ausprobieren, mir ist nur die Angabe des Gelierzuckers zu wage, gehäufte EL oder gestrichene? Kannst du mir die ungefähre Grammzahl sagen? Ich habe Angst, dass ich zu wenig nehme und mir dann alles nicht fest wird. Hast du es schon einmal mit Gelierfix probiert?
LG
müßte das dann nicht ohne Text zu sehen sein? Aber egal, ich werde die Torte am Wochenende ausprobieren, mir ist nur die Angabe des Gelierzuckers zu wage, gehäufte EL oder gestrichene? Kannst du mir die ungefähre Grammzahl sagen? Ich habe Angst, dass ich zu wenig nehme und mir dann alles nicht fest wird. Hast du es schon einmal mit Gelierfix probiert?
LG
mailin_p
sagt:
sagt: 16.02.2006 16:57
Hallo Goldybear,
also ich komme auf etwa 120 gr. Ich denke, das müsste hinkommen.
lg Mailin
also ich komme auf etwa 120 gr. Ich denke, das müsste hinkommen.
lg Mailin
smiley73 
sagt:
sagt: 06.03.2006 11:57
Hallo
Ich mache meine Rote Grütze Torte auch immer so wie du. Das mit dem Gelierzucker ist ne Prima Lösung. Vor allem für Leute wie mich - die nicht gerne mit Gelatine arbeiten.
Die Torte ist super lecker - gibt es bei uns häufiger!
LG
smiley73
Ich mache meine Rote Grütze Torte auch immer so wie du. Das mit dem Gelierzucker ist ne Prima Lösung. Vor allem für Leute wie mich - die nicht gerne mit Gelatine arbeiten.
Die Torte ist super lecker - gibt es bei uns häufiger!
LG
smiley73
kikaschatz
sagt:
sagt: 15.09.2006 17:34
Hallo Mailin!
Ich habe Dein Rezept schon vor einiger Zeit ausprobiert und der Kuchen kam bei meiner Familie und mir sehr gut an. Hatte im Urlaub keinen Backofen, aber Lust auf Kuchen.
Ich finde besonders die Idee mit dem Gelierzucker gut!
Vielen Dank
Liebe Grüße von
kikaschatz
Ich habe Dein Rezept schon vor einiger Zeit ausprobiert und der Kuchen kam bei meiner Familie und mir sehr gut an. Hatte im Urlaub keinen Backofen, aber Lust auf Kuchen.
Ich finde besonders die Idee mit dem Gelierzucker gut!
Vielen Dank
Liebe Grüße von
kikaschatz
Pummelmama
sagt:
sagt: 26.01.2008 15:52
Leider wurde es bei mir mit dem Gelierzucker nicht fest genug trotz Kühlung über Nacht, ansonsten war der Kuchen ein echter Knüller und es blieb kein Stück übrig weil er so erfrischend ist. Beim nächsten Mal probiere ich es mit 6 Blatt Gelatine. Dieses Rezept kam in meine feste Sammlung! Liebe Grüße, Pummelmama!
Pummelmama
sagt:
sagt: 26.01.2008 15:53
ProTerraPlus 
sagt:
sagt: 20.01.2011 15:06
Hallo,
mhhh... das ist mein absoluter Lieblingskuchen den ich immer wieder backe.
Allerdings mache ich den Boden immer selbst.
Der Kuchen ist echt sehr lecker und total einfach zu machen.
LG, Insa
mhhh... das ist mein absoluter Lieblingskuchen den ich immer wieder backe.
Allerdings mache ich den Boden immer selbst.
Der Kuchen ist echt sehr lecker und total einfach zu machen.
LG, Insa
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danke für dein Rezept. Rote Grütze gehört zu meinen Lieblingsdesserts. Den Kuchen möchte ich gerne zubereiten. Bitte erkläre mir, warum du Gelierzucker nimmst. Bisher habe ich im Kuchen noch keinen verwendet. Soll er die Gelatine ersetzen? Eine kurze Antwort wäre sehr nett. Danke im voraus.
LG Lisa
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