| Mexikanischer Schichtsalat
auch für Vegetarier geeignet
)
| 1 | Eisbergsalat |
| 4 große | Tomate(n), gewürfelt |
| 600 g | Hackfleisch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Flasche | Sauce (Salsa) |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Dose | Kidneybohnen |
| 2 Becher | saure Sahne |
| 200 g | Käse (Gouda), gerieben |
| 1 Tüte/n | Chips (Tortillachips) |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Knoblauch |
Zubereitung
Den Salat klein schneiden und in eine große Schüssel geben. Am schönsten sieht hierbei eine Glasschüssel aus. Darauf dann die gewürfelten Tomaten.
Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und etwas Salz und Pfeffer anbraten. Ich mache meistens noch etwas Knoblauch dran. Wer die vegetarische Variante möchte, lässt das Hackfleisch ganz weg. Der Salat schmeckt dann immer noch fantastisch.
Darüber dann eine Flasche Salsa, am besten eine große, schütten. Achtung: Nicht durchrühren - es ist ein Schichtsalat.
Darüber eine Dose Mais und eine Dose Kidneybohnen. Darüber die 2 Becher Saure Sahne und über die saure Sahne dann den geriebenen Käse verstreuen, bis alles bedeckt ist. Dies kann bzw. sollte man alles schon am Vortag machen, damit alles schön durchziehen kann.
Vor dem Servieren (muss nicht direkt davon sein, aber nicht schon am Vortag, wenn möglich) die Tüte Tortillas nehmen, diese etwas kleiner zerbröckeln und drüberstreuen. Ich nehme am liebsten die scharfen Tortillas, eine Freundin bevorzugt die Käse-Tortillas.
Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und etwas Salz und Pfeffer anbraten. Ich mache meistens noch etwas Knoblauch dran. Wer die vegetarische Variante möchte, lässt das Hackfleisch ganz weg. Der Salat schmeckt dann immer noch fantastisch.
Darüber dann eine Flasche Salsa, am besten eine große, schütten. Achtung: Nicht durchrühren - es ist ein Schichtsalat.
Darüber eine Dose Mais und eine Dose Kidneybohnen. Darüber die 2 Becher Saure Sahne und über die saure Sahne dann den geriebenen Käse verstreuen, bis alles bedeckt ist. Dies kann bzw. sollte man alles schon am Vortag machen, damit alles schön durchziehen kann.
Vor dem Servieren (muss nicht direkt davon sein, aber nicht schon am Vortag, wenn möglich) die Tüte Tortillas nehmen, diese etwas kleiner zerbröckeln und drüberstreuen. Ich nehme am liebsten die scharfen Tortillas, eine Freundin bevorzugt die Käse-Tortillas.
Kommentare anderer Nutzer
Kuschelbaerchen 
sagt:
sagt: 14.02.2005 15:16
Hilfreicher Kommentar:
Der Schichtsalat ist einfach superlecker.
Für Vegetarier kann man statt dem Hackfleisch auch Tofu-granulat nehmen.
Für Vegetarier kann man statt dem Hackfleisch auch Tofu-granulat nehmen.
Goth 
sagt:
sagt: 24.07.2005 10:01
Hallo,
der Salat ist wirklich superlecker!
Wir haben ihn am Wochenende zu einer Feier gemacht und alle waren richtig begeistert.
Den wird es bestimmt öfter geben.
der Salat ist wirklich superlecker!
Wir haben ihn am Wochenende zu einer Feier gemacht und alle waren richtig begeistert.
Den wird es bestimmt öfter geben.
sheepia 
sagt:
sagt: 11.08.2005 20:53
Hallo Kuschelbärchen,
Mensch, ist ja ne tolle Idee mit dem Tofo-Granulat. Hätt ich eigentlich selbst drauf kommen können. Vielen Dank!!!
Hallo Kristina + Goth,
ja genau, bei mir ist der Salat auf Partys auch immer ein voller Erfolg.
Mensch, ist ja ne tolle Idee mit dem Tofo-Granulat. Hätt ich eigentlich selbst drauf kommen können. Vielen Dank!!!
Hallo Kristina + Goth,
ja genau, bei mir ist der Salat auf Partys auch immer ein voller Erfolg.
11.08.2005 21:40
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
bei mir ist der Salat ziemlich schnell 'latschig' geworden, ich würde ihn nicht durchziehen lassen.
LG Petra
bei mir ist der Salat ziemlich schnell 'latschig' geworden, ich würde ihn nicht durchziehen lassen.
LG Petra
Lillyfairy
sagt:
sagt: 06.09.2005 00:42
Also ich kann das Komentar von Lonestarcat nur ergänzen, bei mir was das auch so, schlimmer noch er ist sogar "gekippt", als wir ihn über nacht haben durchziehen lassen. Jetzt lassen wir das weg, und statt Gouda nehmen wir Emmentaler, und stecken die Chips wie auf dem Bild einfach als ganze Stücke rein. Ansich ist der Salat ein super Partyerfolg und eine tolle Idee, das viel Nachfrage in unserem Freundeskreis hervoruft.
Grüße Lilly
Grüße Lilly
ellipirelli11 
sagt:
sagt: 08.02.2006 10:14
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
für Vegetarier gibt es auch die Möglichkeit, Grünkern (geschrotet und gekocht) wie Hackfleisch zuzubereiten, mache ich immer so,...
Gruß Elli
für Vegetarier gibt es auch die Möglichkeit, Grünkern (geschrotet und gekocht) wie Hackfleisch zuzubereiten, mache ich immer so,...
Gruß Elli
sheepia
sagt:
sagt: 11.02.2006 16:43
Hilfreicher Kommentar:
Also seltsam, bei mir ist der noch nie so latschig geworden oder gar umgekippt. Aber man muss auch wirklich Eisbergsalat nehmen, der bleibt eher knackig und auf keinen Fall die Tortillas schon am Vorabend daraufgeben. Diese erst kurz vor dem Servieren darübergeben.
Eine weitere Anregung/Idee anstelle des Hackfleisches hätte ich auch noch. Viel lieber als eine Hackfleisch-Soße über Nudeln esse ich einen Ersatz aus roten Linsen. Ich dünste hierzu ebenfalls Zwiebeln und Knoblauch an, füge Tomatenmark und Tomaten aus der Dose oder frische Tomaten hinzu und dann anstelle des Hackfleisches rote Linsen. Dieses lasse ich köcheln. Brauche ich es als Sauce, schütte ich eben noch Wasser auf, damit ich auch eine Sauce habe, aber hier für den Salat werde ich es mal ausprobieren mit etwas weniger Sauce und das dann anstelle des Hackfleisches hinzugeben. Schmeckt bestimmt auch lecker!
Gruß - Pia
Eine weitere Anregung/Idee anstelle des Hackfleisches hätte ich auch noch. Viel lieber als eine Hackfleisch-Soße über Nudeln esse ich einen Ersatz aus roten Linsen. Ich dünste hierzu ebenfalls Zwiebeln und Knoblauch an, füge Tomatenmark und Tomaten aus der Dose oder frische Tomaten hinzu und dann anstelle des Hackfleisches rote Linsen. Dieses lasse ich köcheln. Brauche ich es als Sauce, schütte ich eben noch Wasser auf, damit ich auch eine Sauce habe, aber hier für den Salat werde ich es mal ausprobieren mit etwas weniger Sauce und das dann anstelle des Hackfleisches hinzugeben. Schmeckt bestimmt auch lecker!
Gruß - Pia
naddeline 
sagt:
sagt: 21.02.2006 10:47
Meiner Meinung nach wird er auch sehr schnell latschig... habe den Eisbergsalat einfach als zweiterste Schicht genommen und siehe da - alle jut..
omamarx
sagt:
sagt: 22.03.2006 08:52
Ich habe dieses Rezept das 1. Mal im August 2005 auf einer Feier ausprobiert und mußte dieses Rezept schon mindestens 20 Mal kopieren und weitergeben weil sich meine Gäste vor Begeisterung nicht mehr eingekriegt haben. Seitdem fehlt der Salat auf keiner Feier mehr. Also sehr gelungenes und ausgefallenes Rezept.
10.06.2006 09:57
zu unserer fußball-wm-party gestern wollte ich einen salat machen, der dem großen männeranteil auch schmeckt. der salat ist super angekommen. habe ich früh gemacht und abends war er dann richtig lecker. heute beim aufräumen konnte ich mir es nicht verkneifen vom anstandsrest nochmal zu naschen und da hat es noch viel besser geschmeckt. der wird nun auch außerhalb der WM gemacht!!
Sifelia68 
sagt:
sagt: 14.06.2006 12:26
Habe den Salat innerhalb einer Woche zwiemal machen MÜSSEN. Beim ersten mal genau an rezept gehalten und kam super an. Wobei ich sagen muß mir schmeckt er am besten mit mehr Hackfleisch welches ich immer zwischen jede Schicht schichte (ohweh feines Deutsch). Gestern dann spntan gemacht aus dem Kopf heraus und er wurde gar nicht richtig kalt denn den meisten hat er mit dem lauwarmen Hackfleisch auch sehr lecker geschmeckt. Eben beim lesen ist mir dann aufgefallen das ich die saure Sahne komplett vergessen hatte. War trotzdem super lecker.
Viel Spaß beim nachmachen
Sifelia68
Viel Spaß beim nachmachen
Sifelia68
sundrea
sagt:
sagt: 20.06.2006 11:49
das ist jetzt vielleicht eine dumme frage, aber ich habe noch nie schichtsalat gemacht. mir leuchtet ein, dass man ihn erst (wegen der schichten) nicht durchrührt, aber wenn man ihn essen will, will man doch auch von allem etwas haben...?
liebe grüße, sundrea
liebe grüße, sundrea
sheepia
sagt:
sagt: 21.06.2006 22:49
Hallo Sundrea,
also ich habe eine Schüssel, die nach unten hin kaum enger wird, nicht wahnsinnig hoch und dafür sehr breit - ideal für Schichtsalate, denn hier brauche ich nicht umzurühren, da man mit einem großen Löffel alle Schichten auf einmal auf den Löffel bekommt. Denn eigentlich sieht der Salat schöner aus, wenn man ihn nicht durchrührt. Den "normalen" Schichtsalat (mit Schinken, Ananas etc.) mischt meine Tante immer durch, bevor ihn alle essen. Also ich denke mal, eigentlich ist es egal, was man macht, aber ich bevorzuge die nicht-durchgemischte Variante.
LG
Pia
also ich habe eine Schüssel, die nach unten hin kaum enger wird, nicht wahnsinnig hoch und dafür sehr breit - ideal für Schichtsalate, denn hier brauche ich nicht umzurühren, da man mit einem großen Löffel alle Schichten auf einmal auf den Löffel bekommt. Denn eigentlich sieht der Salat schöner aus, wenn man ihn nicht durchrührt. Den "normalen" Schichtsalat (mit Schinken, Ananas etc.) mischt meine Tante immer durch, bevor ihn alle essen. Also ich denke mal, eigentlich ist es egal, was man macht, aber ich bevorzuge die nicht-durchgemischte Variante.
LG
Pia
09.07.2006 21:57
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich habe den Salat morgens vorbereitet, er war abends gut durchgezogen und nicht lasch...
Das Hack habe ich beim anbraten kräftig mit Knobi und Chilli gewürzt! und auch die feurig scharfen Tortilla-Chips genommen.Hat prima geschmeckt, mußte das Rezept gleich mehrfach weitergeben!
Ich habe den Salat morgens vorbereitet, er war abends gut durchgezogen und nicht lasch...
Das Hack habe ich beim anbraten kräftig mit Knobi und Chilli gewürzt! und auch die feurig scharfen Tortilla-Chips genommen.Hat prima geschmeckt, mußte das Rezept gleich mehrfach weitergeben!
Sirikit
sagt:
sagt: 09.07.2006 23:58
Ich habe das Salatrezept vor Ewigkeiten ausgedruckt, mich aber wegen der doch etwas ungewöhnlichen Zutaten nie drangetraut... bis gestern.Wie doof von mir! Ein wirklich super leckerer Salat und von allen Gästen ( es waren 25) hochgelobt. Einfach mal ganz anders und am nächsten Abend haben wir dann den kleinen Rest der übrig blieb verputzt und der Eisberg war erstaunlicherweise sogar noch knackig. Ich habe jedoch an Stelle der Tomaten eine Salatgurke genommen weil viele schrieben der Salat würde lasch werden... Vielen Dank für diese tolle Salatidee!
silkegirl
sagt:
sagt: 15.07.2006 15:09
Hallo,
ich habe diesen Salat vor kurzem als Tex-Mex-Salat kennengelernt. Da wurde allerdings die Salsa-Soße mit der sauren Sahne vermengt und oben als letztes in die Mitte gegeben. Die Chips waren als Rand rundherum verteilt. Sah prima aus. Auch ich musste ihn schon zweimal machen und etliche Kopien weitergeben.
Gruß silkegirl
ich habe diesen Salat vor kurzem als Tex-Mex-Salat kennengelernt. Da wurde allerdings die Salsa-Soße mit der sauren Sahne vermengt und oben als letztes in die Mitte gegeben. Die Chips waren als Rand rundherum verteilt. Sah prima aus. Auch ich musste ihn schon zweimal machen und etliche Kopien weitergeben.
Gruß silkegirl
Nattelinchen
sagt:
sagt: 19.07.2006 13:01
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
fand den Salat sehr, sehr lecker. Er ist beim Grillen mit meinen Schwiegereltern gut angekommen! Soll ihn für den Geburtstag am Samstag bei meiner Schwiegermama gleich wieder machen.
Habe aber statt dem fertigen Salsa (das ich gar nicht mag) eingach das Hackfleisch angebraten, schart gewürzt und pürierte Tomaten dazugegeben.
Danke für dieses tollte Rezept!
Nattelinchen
fand den Salat sehr, sehr lecker. Er ist beim Grillen mit meinen Schwiegereltern gut angekommen! Soll ihn für den Geburtstag am Samstag bei meiner Schwiegermama gleich wieder machen.
Habe aber statt dem fertigen Salsa (das ich gar nicht mag) eingach das Hackfleisch angebraten, schart gewürzt und pürierte Tomaten dazugegeben.
Danke für dieses tollte Rezept!
Nattelinchen
23.07.2006 11:06
Hallo!!!
Ich habe den Salat gestern zu einer Grillparty mitgenommen und alle Gäste waren begeistert!!! Trotzdem ich den Salat schon einen Tag vorher gemacht habe, ist er nicht "latschig" geworden, sondern wirklich gut durchgezogen. Eine tolle Alternative zum normalen Schichtsalat, vielen Dank für das Rezept!!!
funkelsteinchen
Ich habe den Salat gestern zu einer Grillparty mitgenommen und alle Gäste waren begeistert!!! Trotzdem ich den Salat schon einen Tag vorher gemacht habe, ist er nicht "latschig" geworden, sondern wirklich gut durchgezogen. Eine tolle Alternative zum normalen Schichtsalat, vielen Dank für das Rezept!!!
funkelsteinchen
Nadine-d.C
sagt:
sagt: 23.07.2006 12:08
hallo,
ich habe den salat gestern bei dem Geburtstag von meinem Freund angeboten,
und der ist garnicht gut angekommen!!!
Warum? Keine ahnung.
hab alles genau so gemacht wie im Rezept!
habe ihn selbst wohl nicht probiert was ich aber heute machen werde
da ja noch genug über geblieben ist.
werde dann nochmal meine meinung preisgeben.
lg Nadine
ich habe den salat gestern bei dem Geburtstag von meinem Freund angeboten,
und der ist garnicht gut angekommen!!!
Warum? Keine ahnung.
hab alles genau so gemacht wie im Rezept!
habe ihn selbst wohl nicht probiert was ich aber heute machen werde
da ja noch genug über geblieben ist.
werde dann nochmal meine meinung preisgeben.
lg Nadine
malima
sagt:
sagt: 29.07.2006 23:34
Der Salat ist sowas von lecker! Ich bin sehr begeistert...werde das auf jeden Fall beim nächsten Geburtstag machen! Gestern gemacht und gegessen - die Reste heute! Heute hat er mir fast besser geschmeckt, so richtig kalt und durchgezogen. 5 Sterne...eindeutig!
krawika
sagt:
sagt: 08.08.2006 20:05
Der Salat ist lecker, kommt für meinen Geschmack aber sehr gut ohne Gehacktes aus.
conjetta
sagt:
sagt: 04.09.2006 19:29
Der Salat war total lecker. Ich habe ihn etwa 2 Stunden vorm Fest gemacht und den Eisbergsalat weiter oben unterm Schmand und dem Käse geschichtet. Weil ich später aufs Fest kam waren alle eigentlich schon satt, aber plötzlich war der Salat fast weg und hat viel Lob bekommen. Schon die ganzen Nachos oben drauf waren der Hingucker. Angestochen sieht der Salat leider nicht so schön aus...aber was solls, hauptsache schmeckt.
Kann ich nur empfehlen.
Kann ich nur empfehlen.
anna0478
sagt:
sagt: 21.11.2006 17:14
Dazu kann man nur folgendes sagen:
Super schnell vorzubereiten (wenn man mal vom Hack anbraten absieht)
und
super lecker!
Vor allem hat es allen geschmeckt:
den Frauen, die sonst nur am Salatblatt knabbern
und
den Männern, die sonst auf jegliches "Grünzeug" am liebsten ganz verzichten!
;-)
Super schnell vorzubereiten (wenn man mal vom Hack anbraten absieht)
und
super lecker!
Vor allem hat es allen geschmeckt:
den Frauen, die sonst nur am Salatblatt knabbern
und
den Männern, die sonst auf jegliches "Grünzeug" am liebsten ganz verzichten!
;-)
madda1968
sagt:
sagt: 27.11.2006 07:42
Hallo,
das ist wirklich ein super leckerer Salat und sehr einfach zu machen.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
madda1968
das ist wirklich ein super leckerer Salat und sehr einfach zu machen.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
madda1968
nicoleo71
sagt:
sagt: 21.02.2007 21:03
Hallo,
hab den Salat kürzlich bei meiner Freundin gegessen. Ich war total begeistert und werde
den Salat sicherlich bald mal selber ausprobieren.
Super Rezept, erfrischend und nicht so mächtig !!!
hab den Salat kürzlich bei meiner Freundin gegessen. Ich war total begeistert und werde
den Salat sicherlich bald mal selber ausprobieren.
Super Rezept, erfrischend und nicht so mächtig !!!
bläcky
sagt:
sagt: 26.03.2007 16:52
Hallo
Der Schichtsalat schmeckt uns sehr gut , ist raffiniert und mal was anderes, dazu noch Gegrillte Steaks, was will man mehr.
lg bläcky
Der Schichtsalat schmeckt uns sehr gut , ist raffiniert und mal was anderes, dazu noch Gegrillte Steaks, was will man mehr.
lg bläcky
luckys-home 
sagt:
sagt: 30.03.2007 07:28
Hallo
Dieser Salat ist mit das Beste, was ich je an Salaten gegessen habe. Ich bin total begeistert.
lg luckys-home
Dieser Salat ist mit das Beste, was ich je an Salaten gegessen habe. Ich bin total begeistert.
lg luckys-home
cutemimi
sagt:
sagt: 31.05.2007 08:42
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Das ist ein super Rezept. Partygäste waren begeistert. Suuper lecker. Den Salat werde ich jetzt öfter machen.
Hier noch ein Tipp: Das Hackfleisch (ich hab Rinderhackfleisch genommen) mit einer Mexikanischen Gewürzmischung würzen anstatt "nur" mit Salz & Pfeffer. Dann schmeckt das Fleisch schon mal schön würzig.
Beim geriebenen Käse habe ich die "Leicht"-Version vom Lidl genommen, weil da Cheddar mit drin ist. Der kommt bei Tacos (zu mindestens in USA) mit rein. Sieht außerdem sehr gut aus, da der Käse unterschiedliche Farben hat.
Viele Grüße,
cutemimi
Das ist ein super Rezept. Partygäste waren begeistert. Suuper lecker. Den Salat werde ich jetzt öfter machen.
Hier noch ein Tipp: Das Hackfleisch (ich hab Rinderhackfleisch genommen) mit einer Mexikanischen Gewürzmischung würzen anstatt "nur" mit Salz & Pfeffer. Dann schmeckt das Fleisch schon mal schön würzig.
Beim geriebenen Käse habe ich die "Leicht"-Version vom Lidl genommen, weil da Cheddar mit drin ist. Der kommt bei Tacos (zu mindestens in USA) mit rein. Sieht außerdem sehr gut aus, da der Käse unterschiedliche Farben hat.
Viele Grüße,
cutemimi
rienchen20
sagt:
sagt: 04.06.2007 14:19
Habe diesen Salat nun schon öfters gemacht, aber dieses Wochenende habe ich bei der Feier des Fußball-Fanclubs meines Freundes das meiste Lob eingesteckt, ganz zu schweigen von der Bestzeit in der dieser Salat völlig leer war. Und schnell geht er auch noch!!! Werde glaub ich nie wieder einen anderen machen!!!
Brate das Hackfleisch (Rind) auch mit einer Gewürzmischung für Tortillas an, so wird es noch leckerer. Und wenn mans ganz auskühlen lässt wird der Salat weder matschig, noch "kippt" er.
Brate das Hackfleisch (Rind) auch mit einer Gewürzmischung für Tortillas an, so wird es noch leckerer. Und wenn mans ganz auskühlen lässt wird der Salat weder matschig, noch "kippt" er.
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Die neusten Kommentare:
Hänschenklein
sagt:
sagt: 15.05.2011 10:04
Hallo,
der perfekte Partysalat. Ich denke aber auch, dass er frisch zubereitet am besten schmeckt. Das durchziehen lassen hat keine sinnvolle Bedeutung und birgt wirklich nur die Gefahr das der Salat schlecht wird (je nach Witterungslage).
Zur Grillparty würde ich den Salat auch ohne Hackfleisch machen und das Hackfleisch eventuell durch gewürfelte Avokatos ersetzen. Das ist eine typisch mexikanische Beilage.
Llllllllecker!!!!!
Vielen Dank für dieses gute Rezept!
Gruß
Hänschenklein
der perfekte Partysalat. Ich denke aber auch, dass er frisch zubereitet am besten schmeckt. Das durchziehen lassen hat keine sinnvolle Bedeutung und birgt wirklich nur die Gefahr das der Salat schlecht wird (je nach Witterungslage).
Zur Grillparty würde ich den Salat auch ohne Hackfleisch machen und das Hackfleisch eventuell durch gewürfelte Avokatos ersetzen. Das ist eine typisch mexikanische Beilage.
Llllllllecker!!!!!
Vielen Dank für dieses gute Rezept!
Gruß
Hänschenklein
mellejojo
sagt:
sagt: 10.06.2011 20:14
ich muss nun auch mal meinen Senf dazugeben :-)
ich mache diesen Salat nun schon seit Jahren und er kommt immer und überall prima an ! Hab das Rezept nach jeder Feier weitergeben müssen.
Einfach super lecker !!!!
Daumen nach oben ! Wirklich nur zu empfehlen !!
GLG
Mellejojo
ich mache diesen Salat nun schon seit Jahren und er kommt immer und überall prima an ! Hab das Rezept nach jeder Feier weitergeben müssen.
Einfach super lecker !!!!
Daumen nach oben ! Wirklich nur zu empfehlen !!
GLG
Mellejojo
mauselche
sagt:
sagt: 17.08.2011 16:15
immer der Renner auf den Geburtstagen.
bavariangourmet
sagt:
sagt: 09.10.2011 23:36
Hilfreicher Kommentar:
Klasse partytaugliches Rezept!
Habe es vor ca. 3 Monaten fürs Sommerfest vom Sportverein ausprobiert und kam auch gut an. Der "Rücklauf" reichte gerade für drei Erwachsene als Beilage...
Muss aber sagen, dass ich die Mengen pi mal Auge etwas erhöht habe, wobei das Rezept schon sehr großzügig gerechnet ist (Hauptgericht ohne Beilage?).
Toll ist auch, dass der Salat gut vorbereitet werden kann!!
Da ich den Salat für relativ viele Persoen zubereitet habe und keine entsprechende durchsichtige Schüssel hatte, habe ich ihn in der Tortenabdeckung gemacht und die Platte als Abdeckung darüber gelegt ;-)
Gruß,
M. aus P.
Habe es vor ca. 3 Monaten fürs Sommerfest vom Sportverein ausprobiert und kam auch gut an. Der "Rücklauf" reichte gerade für drei Erwachsene als Beilage...
Muss aber sagen, dass ich die Mengen pi mal Auge etwas erhöht habe, wobei das Rezept schon sehr großzügig gerechnet ist (Hauptgericht ohne Beilage?).
Toll ist auch, dass der Salat gut vorbereitet werden kann!!
Da ich den Salat für relativ viele Persoen zubereitet habe und keine entsprechende durchsichtige Schüssel hatte, habe ich ihn in der Tortenabdeckung gemacht und die Platte als Abdeckung darüber gelegt ;-)
Gruß,
M. aus P.
Perlenfunken
sagt:
sagt: 08.11.2011 11:44
Hallo. Ich bin absoluter mex.Schichtsalat Fan und mußte diese tolle Rezept auch schon öfters weitergeben :) Jetzt will ich diesen tollen Salat bei einer Geburtstagsfeier abends anbieten- was kann ich als Beilage servieren? Hat einer eine Idee?
bavariangourmet
sagt:
sagt: 11.11.2011 00:26
Hilfreiche Antwort:
Hallo Perlenfunken,
was Fleischiges kann ich mir gut dazu vorstellen. Kurzgebratenes (Schnitzelchen, Minutensteaks) oder auch Fleischpflanzerl (kalt oder warm). Im Salat ist zwar schon gebratenes Hackfleisch, dominiert aber nicht. Ansonsten Brot in beliebigen Variationen... hell, dunkel, schmal, lang,
kurz......
Gruß,
Maria
was Fleischiges kann ich mir gut dazu vorstellen. Kurzgebratenes (Schnitzelchen, Minutensteaks) oder auch Fleischpflanzerl (kalt oder warm). Im Salat ist zwar schon gebratenes Hackfleisch, dominiert aber nicht. Ansonsten Brot in beliebigen Variationen... hell, dunkel, schmal, lang,
kurz......
Gruß,
Maria
knobifee
sagt:
sagt: 03.12.2011 19:33
Mein absoluter Favorit.
Habe diesen Salat schon locker vier Jahre in meinem Kochbuch und gefühlte 4000 mal gemacht. Meine Familie u. a. Freunde sind immer restlos begeistert, sogar meine älteste geht mittlerweile mit diesem Schichtsalat auf ihre Feten.
Was würde ich wohl ohne dein Rezept tun.
Nochmals vielen, vielen Dank
Knobifee
Habe diesen Salat schon locker vier Jahre in meinem Kochbuch und gefühlte 4000 mal gemacht. Meine Familie u. a. Freunde sind immer restlos begeistert, sogar meine älteste geht mittlerweile mit diesem Schichtsalat auf ihre Feten.
Was würde ich wohl ohne dein Rezept tun.
Nochmals vielen, vielen Dank
Knobifee
niki087
sagt:
sagt: 27.12.2011 22:26
Tausend Dank für das Rezept!
Genau das habe ich gesucht, der Salat ist superlecker! :-)
Genau das habe ich gesucht, der Salat ist superlecker! :-)
ali2204
sagt:
sagt: 09.01.2012 20:06
Echt ein super Partyrezept und auch als Veggivariante ohne Hackfleisch oder mit Sojahack total lecker!
Küchenfee1991
sagt:
sagt: 22.01.2012 13:20
Hallo,
mhh, ich muss leider sagen, dass dieser Salat bei meiner Familie und mir nicht so gut angekommen ist. Schade, weil die Idee ist echt klasse.
LG
Küchenfee1991
mhh, ich muss leider sagen, dass dieser Salat bei meiner Familie und mir nicht so gut angekommen ist. Schade, weil die Idee ist echt klasse.
LG
Küchenfee1991
Karo1982
sagt:
sagt: 13.02.2012 08:38
Der Salat ist super bei meinen Freunden angekommen, alle waren hellauf begeistert und einige haben sich das Rezept geben lassen!
Super, vielen Dank!
Ich wurde schon genötigt, den Salat nun öfter zu machen :-)
(ich kann selbst nix zum Salat sagen, da ich die Fleischvariante genommen habe und ich Vegetarier bin - allerdings als Einzige unter uns!)
Super, vielen Dank!
Ich wurde schon genötigt, den Salat nun öfter zu machen :-)
(ich kann selbst nix zum Salat sagen, da ich die Fleischvariante genommen habe und ich Vegetarier bin - allerdings als Einzige unter uns!)
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habe am Wochenede auf einem Geburtstag deinen Schichtsalat ausprobiert (allerdings ohne Käse, da den keiner bei uns mag). War ein voller Erfolg, sehr lecker. Hatte das Rezept aus dem Forum, aber als ich jetzt gesehen habe, das er in der Datenbank steht, musste ich gleich mal meinen Senf dazu abgeben! Wirklich klasse, Kompliment!
Best
Kristina
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